Nach dem Lesen der Zutatenliste kann man sich kaum vorstellen, welchen exquisiten und ungewöhnlichen Geschmack das zubereitete Gericht haben wird. Daher ist es besser, einmal zu kochen und auszuprobieren, als das Rezept fünfmal zu lesen.
Wenn Sie Hühnchen und Kürbis als Gericht mögen, ist es an der Zeit, es im Slow Cooker zuzubereiten. Es gibt mehr als nur ein oder zwei Hühnchenrezepte in einem Slow Cooker, und dies ist eines der Hühnchengerichte, die in unserem allseits beliebten „Küchenfreund“ zubereitet werden können.
Hühnchen mit Kürbis im Slow Cooker unter Zusatz von Pilzen, Schritt-für-Schritt-Rezept mit Fotos
Bereiten wir die notwendigen Produkte vor:
- Hühnerfleisch (Keulen, Keulen, Brust, Flügel) – 500 g;
- Zwiebel - 2 Stück;
- Champignons - 500 gr;
- Kürbis - 300 gr;
- Sauerrahm - 3 EL. Löffel;
- Pflanzenöl zum Braten;
- Salz, Gewürze - nach Geschmack.
Hühnchen in einem Slow Cooker mit Kürbis kochen
1. Beginnen wir mit der Vorbereitung von etwas Neuem ungewöhnliches Gericht. Das Fleisch waschen, vom Knochen lösen und in mittelgroße Stücke schneiden. Schalten Sie den Multikocher ein und stellen Sie den Modus „Eintopf“ für 1 Stunde ein. Gießen Sie Pflanzenöl in die Multicooker-Schüssel und legen Sie die Stücke hinein Hühnerfleisch. Den Deckel schließen und 10 Minuten braten, dabei gelegentlich umrühren. Während das Fleisch gebraten wird, die geschälten Zwiebeln und die gewaschenen Pilze hacken. Anschließend den Kürbis waschen und in Würfel schneiden.
2. Nehmen Sie das gebratene Fleisch heraus und geben Sie Pilze, Zwiebeln und Kürbis in den Slow Cooker. Bei geschlossenem Deckel unter gelegentlichem Rühren 15 Minuten braten. Als nächstes das gebratene Fleisch und die saure Sahne dazugeben, alles salzen und gut vermischen. Den Deckel wieder schließen und weitere 5-10 Minuten köcheln lassen.
3. Anschließend das fertige Gericht herausnehmen, auf Teller anrichten und probieren. Sie können mit gehackten Kräutern bestreuen.
