როცა ქათმები კვერცხებს დაიწყებენ. ჩვენ განვსაზღვრავთ როდის იწყებენ ქათმები კვერცხებს. კარგი ფენის ნიშნების შეფასება

საკვერცხე ქათმების მოშენება საინტერესო და მომგებიანი ბიზნესია. მეფრინველეობის ფერმერებს, რომლებსაც აქვთ საკუთარი ქათამი, უზრუნველყოფილნი არიან არა მხოლოდ გემრიელი და ჯანსაღი ხორცით, არამედ ახალი ხელნაკეთი კვერცხებით. მაგრამ ყველა მესაქონლემ და ფერმერმა არ იცის პასუხი კითხვაზე: როგორ დებს ქათამი კვერცხებს? ამ პროცესის და სხვა დახვეწილობის შესახებ შეიტყობთ ამ სტატიიდან.

მამლების რეპროდუქციული სისტემა შედგება სათესლე ჯირკვლებისგან, რომლებიც მდებარეობს თირკმელების მახლობლად. შეჯვარების დროს ისინი ზომაში იმატებენ. სათესლე ჯირკვლები გრძელდება სპერმის სადინარებით, რომელთა ბოლოს არის სათესლე ბუშტუკი, რომელიც შეიცავს სპერმას. ფრინველებს არ აქვთ გარე სასქესო ორგანოები. საკვერცხე ქათამს უფრო განვითარებულად ითვლება მარცხენა საკვერცხე, რომელიც ასევე თირკმელთან მდებარეობს. იგი გრძელდება კვერცხუჯრედთან, რომელიც იხსნება სპეციალურ მილში, რომელიც უკავშირდება კლოკას, საჭმლის მომნელებელი არხის უკანა ნაწილს, რომელიც უკავშირდება რეპროდუქციულ სადინრებს. კვერცხუჯრედს აქვს ორი განყოფილება: ფალოპის მილი და საშვილოსნო.

შინაურ და გარეულ ფრინველებში კვერცხუჯრედის გარეგნობის პროცესი იმავე სქემით არის დაყენებული, რაც ბუნებამ გენეტიკურ დონეზე დადო.

სქესობრივი სიმწიფე მამლებსა და ქათმებში

ქათმები კვერცხების გამომუშავებას იწყებენ სქესობრივი სიმწიფის მიღწევისას.

ქათმებსა და მამლებს სქესობრივი მომწიფება ერთდროულად ხდება.

კონკრეტული დრო განისაზღვრება საკვერცხე ქათმის ჯიშის მიხედვით. კვერცხის ჯიშის ახალგაზრდა ფრინველებს შეუძლიათ კვერცხების დადება 17-20 კვირის შემდეგ, ხორცისა და კვერცხის ჯიშებიდაიწყეთ პროდუქტის წარმოება არა უადრეს ექვსი თვისა. ხორციანი პირები კვერცხებს დებენ დაბადებიდან არა უადრეს 8 თვისა.

კვერცხის წარმოებისთვის მზად ფრინველების გამორჩეული თვისებაა მათი ნათელი წითელი სავარცხელი. არასრულწლოვნები, რომლებიც არ არიან მზად დასასვენებლად, გამოირჩევიან ღია ვარდისფერი ელფერით. პროდუქტიული საკვერცხე ქათამი შეიძლება განისაზღვროს გარეგნობა– არ არის დიდი, აქვს მკვრივი ძვლები, ბუმბული კარგად აქვს განვითარებული, ფრთები მასიური, სავარცხელი ცალ მხარეს ეკიდა. კარგ სადედე ქათამს ასევე აქვს დიდი და რბილი მუცელი.

პუბერტატის დაწყება სხვადასხვა ჯიშის ქათმებში

სქესობრივი სიმწიფის დაწყება დამოკიდებულია არა მხოლოდ ფრინველის ასაკზე, არამედ დიეტაზეც. თუ ქათამს სწორად აჭმევთ და ყურადღებით მოუვლით მას, საკვერცხე ქათამი დროულად დაიწყებს ნაყოფს. სქესობრივი სიმწიფე ასევე დამოკიდებულია გამოჩეკვის დროზე. ზამთრის წიწილები ან ადრე გაზაფხულზე გამოჩეკილები იწყებენ კვერცხების დებას უფრო ადრე, ვიდრე მათი კოლეგები.

სქესობრივი კავშირი ქათმებში

თითოეულ ფარაში არის ერთი ლიდერი - ყველაზე ძლიერი და ძლიერი მამალი. როდესაც კვერცხუჯრედი დნება, მამრი მას ყურადღებას არ აქცევს, პირიქით, დედლს მისდევს და იგნორირებას უკეთებს. მაგრამ როგორც კი დნობა მთავრდება, მამრი იწყებს მის მოსაწონ ქათმის გარშემო სიარულს და დაწეული ფრთით იკაწრავს. მამალი ნადავლს უზიარებს ქათამს და ამით ავლენს თავის ყურადღებას. შეჯვარების პროცესში მამრი ქათამს ნისკარტით უჭერს თავის უკანა მხარეს, უნაგირებს და აკეთებს რამდენიმე სწრაფ მოძრაობას (გათელვას).

მამლებს შეუძლიათ დღეში 10-დან 50-ჯერ შეჯვარება - ეს ყველაფერი დამოკიდებულია კონკრეტულ ჯიშზე.

მამლის კლოაკა გარედან გამოდის და ხვდება პარტნიორის კლოაკას. თესლი, რომელიც გამოიყოფა მამლის სასქესო ჯირკვლებით, აღწევს ქალის შიგნით, მის სასქესო ორგანოებში. ქათმის სხეულში გადაადგილებისას სპერმატოზოიდი გადადის კვერცხუჯრედში და კვერცხუჯრედი განაყოფიერდება. თესლს შეუძლია ქათმის ორგანიზმში აქტიური დარჩეს 20 დღემდე - ყველა კვერცხუჯრედი, რომელიც ამ პერიოდში გამოვა, განაყოფიერებულია.

კვერცხის დადება სინათლის წყაროს წინ დაგეხმარებათ განსაზღვროთ მოსალოდნელია თუ არა წიწილები. ყურადღებით დააკვირდით პროდუქტს - თუ ხედავთ აშკარად ხილულ მუქ ლაქას (ემბრიონს), კვერცხუჯრედი განაყოფიერებულია.

ვიდეო - როგორ დებს ქათამი კვერცხებს?

კვერცხის გამოჩენა

1. ცხოველის სასქესო ორგანოები შეიცავს უამრავ კვერცხს, რომლებიც განლაგებულია სხვადასხვა ეტაპებიმომწიფება. თითოეული მათგანი მოთავსებულია ფოლიკულში, საიდანაც მზა კვერცხუჯრედი გადადის კვერცხუჯრედში. ამრიგად, კვერცხუჯრედის ფორმირების პირველი ეტაპი არის კვერცხუჯრედის მომწიფება.
2. კვერცხუჯრედი გადის სასქესო ტრაქტში და ამას დაახლოებით 20 საათი სჭირდება. ამ დროის განმავლობაში კვერცხი აყალიბებს ცილას, ნაჭუჭს და სხვა გარსებს.
3. კვერცხუჯრედის საყლაპავ მილში გადატანას დაახლოებით 30-40 წუთი სჭირდება. თუ ორი კვერცხი ერთდროულად შედის დაბადების არხში, კვერცხს ექნება ორი გული. ხდება ისე, რომ მეორე გული დაგვიანებით გამოდის, ამიტომ პირველ კვერცხს ნაჭუჭი ექნება, მეორეს კი არა.
4. თუ კვერცხუჯრედი განაყოფიერებულია, ყვითელი ფერის ზედაპირზე ჩნდება პატარა თეთრი ლაქა, დაახლოებით 3-4 მილიმეტრის ზომის (სასქესო დისკი).

ოვოსკოპის ფასები

ქათმები კვერცხებს დებენ მამლის გარეშე?

ქათმების კვერცხების ბუნებრივი მახასიათებელია კვერცხების გამომუშავების უნარი სახლში მამლის არსებობისა თუ არარსებობის მიუხედავად. საკვერცხე ქათმების სხეული შეიცავს კვერცხუჯრედს, რომელიც დამოუკიდებლად ფუნქციონირებს. იგი აყალიბებს ყვითელს, რომელიც დაფარულია თეთრითა და ნაჭუჭით, მოძრაობს კვერცხუჯრედის ნაწილებში ემბრიონის გარეშე. რა თქმა უნდა, ასეთი კვერცხები სტრუქტურაში განსხვავდება განაყოფიერებულისგან, მაგრამ გემო უცვლელი დარჩება. ზოგიერთი გამოუცდელი ფერმერი დარწმუნებულია, რომ განაყოფიერებულ გულს უფრო მდიდარი ფერი აქვს, მაგრამ ეს ასე არ არის. ფერის გაჯერება ასახავს მხოლოდ საკვერცხე ქათმის დიეტას და მის ჰაბიტატს.

რატომ არის მამალი ქათმის კოტეჯში?

მიუხედავად იმისა, რომ მამრი არ არის ჩართული კვერცხის წარმოების პროცესში, ის მნიშვნელოვან როლს ასრულებს ფერმაში. მამლის არსებობა უზრუნველყოფს საკვერცხე ქათმების მაღალ პროდუქტიულობას. თუ ადრე სახლში მამალი არ იყო, როდესაც ის გამოჩნდება, ქათამი იწყებს კვერცხების დებას ნაკლებად ხშირად, მაგრამ რამდენიმე დღის შემდეგ ყველაფერი ნორმალურად უბრუნდება და ქათმების პროდუქტიულობა იზრდება. მამლის თანდასწრებით ქათმები უფრო მშვიდად და მშვიდად იქცევიან, არ ჩხუბობენ და არ ხდებიან აგრესიულები. სწორად შერჩეული მამალი არის მეფრინველეობის სახლის მფლობელი და დაიცავს ოჯახს სხვა ცხოველებისა და სხვა მტრებისგან.

ზოგიერთი მამალი შეიძლება იყოს აგრესიული სახლის სხვა მაცხოვრებლების მიმართ. თავისთვის ითვისებენ საკვებს, წიწკნებს და აზიანებენ წიწილებს. უმჯობესია ინდივიდის დაუყონებლივ იზოლირება - ასეთი მამალი უარყოფითად მოქმედებს ფრინველების ჯანმრთელობასა და პროდუქტიულობაზე.

მამალი პროდუქტიული საკვერცხე ქათმების ფარის აუცილებელი ელემენტია.

კვერცხები ნაჭუჭის გარეშე

თუ ახალგაზრდა ქათამი დებს პატარა კვერცხებს ან მხოლოდ ცილისგან შემდგარ პროდუქტებს, ეს სრულიად ბუნებრივია. მეფრინველეობის ფერმერები განსაზღვრავენ ასეთ კვერცხებს, როგორც ცხიმოვან კვერცხებს - ისინი წარმოიქმნება მაშინ, როდესაც ცილის შედედება ჩნდება კვერცხუჯრედში, რომელიც დაფარულია ნაჭუჭით. მაგრამ რა უნდა გააკეთოს, თუ ზრდასრული ქათამი აწარმოებს კვერცხებს ფილმში, ნაჭუჭის გარეშე? ყველაზე ხშირად ეს ხდება საკვერცხე ქათმის ორგანიზმში სიცოცხლისთვის აუცილებელი ელემენტების ნაკლებობის გამო: კალციუმი და ფოსფორი.

დარღვევები შეიძლება მოხდეს სტრესის გამო და დროს ვირუსული ინფექცია. იმისათვის, რომ კვერცხები იყოს ძლიერი და ჯანსაღი, რომ არ იყოს მათში სისხლიანი ლაქები და რომ ჭურვი არ გატყდეს მაღალი ხარისხის პროდუქტების ფორმირებისთვის საჭირო დრომდე, არ დაუშვათ შიდა ქათმების ჰორმონალური სისტემის დარღვევა. . მიეცით თქვენს ფრინველებს სწორი დიეტა, დიდი ადგილი და ფრთხილად იზრუნეთ მათზე.

ქათმის კვერცხის შემადგენლობა

ბუნება კარნახობს, რომ კვერცხუჯრედი შეიცავდეს ემბრიონს, რომელიც მოითხოვს მისი ზრდისა და განვითარებისთვის აუცილებელ ელემენტებს. რა არის კვერცხში:

• გული შეიცავს დიდი რაოდენობით კაროტინოიდებს - ყველაზე მნიშვნელოვან ელემენტებს ახალი ინდივიდების მომწიფებისთვის;
• გული, რომელიც ნაჭუჭში მდებარეობს, მიმაგრებულია ცილოვან თოკებზე, რომლებიც ამაგრებენ გულს და აძლევენ ბრუნვის უნარს;
• პროტეინს აქვს სპეციალური გარსი და გარსი, რომელთა შორის არის საჰაერო კამერა.

კვერცხის ქიმიური შემადგენლობა ასე გამოიყურება:

• წყალი (73-74%);
• მშრალი ნივთიერება (26-27%);
• ცხიმები (11-12%);
• ცილები (12-13%);
• ნახშირწყლები (0,8-1,2%);
• კვერცხი შეიცავს გარკვეულ რაოდენობას ლიზოცინს, ბუნებრივ ფერმენტს, რომელიც ხელს უშლის პროდუქტის გაფუჭებას.

ვიდეო - როგორ დებენ ქათმები კვერცხებს მეფრინველეობის ფერმებში

საშუალოდ, ადამიანი ყოველწლიურად დაახლოებით 200 კვერცხს მოიხმარს. ეს არის ერთ-ერთი ყველაზე გავრცელებული პროდუქტი, რომელიც ცნობილია თავისი გემოთი და სასარგებლო თვისებებით. საინტერესო და საგანმანათლებლო ვიდეოდან შეიტყობთ, როგორ ხვდება კვერცხები ჩვენს სუფრაზე, როგორ განსხვავდება თეთრი და ყავისფერი პროდუქტები და ასევე რა გზას გადის კვერცხები სუპერმარკეტებისა და მაღაზიების თაროებამდე.

ბუნებამ შექმნა უნიკალური პროდუქტი, რომლის სარგებელი და გემო ადამიანისთვის შეუცვლელია. დაიცავით საკვერცხე ქათმების შენახვის წესები, გამოკვებეთ ფრინველები სწორად და თქვენს ფერმაში შენახული ქათმების პროდუქტიულობა მაღალი იქნება, კვერცხები კი გემრიელი და ხარისხიანი.

საყრდენი ქათმის პროდუქტიულობა

დადებული კვერცხების რაოდენობა დიდწილად დამოკიდებულია საკვერცხე ქათმების მოვლის დონეზე და ცხოვრების პირობებზე. აუცილებელია კომფორტული მიკროკლიმატის შენარჩუნება, ასევე ქათმის მდიდარი და ჯანსაღი კვებით უზრუნველყოფა. თუ საკვერცხე ქათამი სათანადოდ არ იმართება, მისი კვერცხების გამომუშავების უნარი დაქვეითდება ან საერთოდ შეჩერდება.

კონკრეტული რიცხვები დამოკიდებულია კონკრეტული ქათმის ბუნებრივ ბიორიტმებზე. ასევე, კვერცხების რაოდენობას წელიწადის დრო განსაზღვრავს - ზამთარში კვერცხების დადების სიხშირე მცირდება, ზაფხულში კი პირიქით, იზრდება.

თეორიულად, ქათამს შეუძლია კვერცხების დადება 15 წლის განმავლობაში (მისი სხეული შეიცავს 2-დან 4 ათასამდე კვერცხს), მაგრამ ეს შეუძლებელია, რადგან ფრინველები ასე დიდხანს არ ცოცხლობენ. ყოველწლიურად ქათმებში კვერცხის წარმოება მცირდება. 5 წლის შემდეგ ქათამს შეუძლია კვირაში 1-დან 2 კვერცხამდე აწარმოოს, მაგრამ ბებერი ქათმები ფერმაში არ ინახება - მათი ხორცი ხდება უხეში და უგემრიელესი. ფართომასშტაბიანი წარმოების პირობებში, ქათამს შეუძლია კვერცხების დადება დაახლოებით ორი წლის განმავლობაში - ეს გამოწვეულია იმით, რომ ქათმის სხეული სწრაფად იშლება. ისინი იგზავნება დასაკლავად ან ყიდიან კერძო მეურნეობებში.

ვიდეო - რამდენ კვერცხს დებს დღეში ქათამი?

მეფრინველე ფერმერი საუბრობს Master Grey ქათმების კვერცხის წარმოებაზე, რომლებიც ცხოვრობენ გალიებში კერძო ფერმაში. წელიწადნახევრის ასაკში ქათმები აწარმოებენ 8-დან 13 კვერცხს დღეში. ვიდეოში ხედავთ, როგორ ურთიერთობს ფერმერი ფრინველებთან და რა პირობებში ინახავს კვერცხს. აღსანიშნავია, რომ ვიდეოში ქათმების შენახვის პირობები ზედმეტად მკაცრია - საკვერცხე ქათმების პროდუქტიულობის გაზრდის მიზნით, აუცილებელია მათი განთავსება უფრო ვრცელ ოთახში.

წარმოებული კვერცხების რაოდენობის გაზრდა

ზოგიერთ ფერმერს ემუქრება ის ფაქტი, რომ ქათმების სათანადო მოვლის შემთხვევაში მათი კვერცხების პროდუქტიულობა არასაკმარისია. რამდენიმეა სასარგებლო რეკომენდაციებირაც ამ პრობლემის მოგვარებაში დაეხმარება.

ქათმებისთვის პრემიქსის ფასები

პრემიქსი ქათმებისთვის

როდესაც ქათამი დნება, ის ცოტა ხნით წყვეტს კვერცხების დებას. ზოგიერთი ფრინველის მფლობელი ადრეულ დნობას აღწევს ქათმისთვის სტრესული სიტუაციების შექმნით. მეპატრონეები ჩიტებს შიმშილობენ და მხოლოდ წყალს აძლევენ, შემდეგ ცხოველი იწყებს ღრმულს. ამის შემდეგ, თქვენ შეგიძლიათ განაახლოთ თქვენი დიეტა ორგანიზმისთვის სასარგებლო ვიტამინებისა და მინერალების დამატებით. დნება უფრო სწრაფად მთავრდება, ცხოველი იწყებს ჩქარობას.

სხვადასხვა ჯიშის ქათმების კვერცხის დადების თავისებურებები

მრავალი თვალსაზრისით არის დან ჯიშის კუთვნილებაეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რამდენი კვერცხის დადება შეუძლია ქათამს. არსებობს რამდენიმე სახეობის ჯიში: კვერცხი, ხორც-კვერცხი და ხორცი. პირველი ორი ჯიშის წარმომადგენლებს აქვთ ყველაზე მაღალი შესრულების მაჩვენებლები. ხორცის ქათმები იზრდება დასაკლავად და შემდგომ ხორცის გასაყიდად.

1. რუსული თეთრი. ახალგაზრდა სწრაფად იზრდება სათანადო ზრუნვით, ფრინველი იწყებს კვერცხების გამომუშავებას 4 თვიდან. რუსული თეთრი ჯიშის მადის ქათამი წელიწადში 240 კვერცხს აწარმოებს, ერთი კვერცხის წონა 60 გრამამდეა.
2. ლეგჰორნი. ყველაზე პოპულარული ჯიში რუსეთში. ახასიათებს მაღალი შესრულება, მარტივი აკლიმატიზაცია. ჭურვი თეთრია. ქათამი წელიწადში 65 გრამამდე წონით 300-მდე კვერცხს აწარმოებს.
3. ლომან ბრაუნი. ჯიშის კვერცხები ყავისფერია. პროდუქტიულობა წელიწადში 320 კვერცხამდეა, პროდუქტის წონა 64 გრამამდე.
4. მაღალი სქესის თეთრი. ჭურვის ფერი ღიაა, ისევე როგორც ინდივიდის ქლიავი. წელიწადში 315 კვერცხს აწარმოებს, მაქსიმალური წონა - 64 გრამი.
5. High Line. ერთ-ერთი ყველაზე პროდუქტიული ჯიშია, თეთრ კვერცხს აწარმოებს. ქათამი წელიწადში 65 გრამამდე წონით 350 კვერცხს აწარმოებს.

1971 წელს დაფიქსირდა შემდეგი მიღწევა: ქათამი წელიწადში 371 კვერცხს დებს. მეტი ჩანაწერების შესახებ: ისტორიამ იცის შემთხვევები, როდესაც ცხრა გული აღმოაჩინეს ერთ ნაჭუჭის ქვეშ.

საკვერცხე ქათმებისთვის ბუდის ფასები

ბუდე საკვერცხე ქათმებისთვის

კვერცხის სასარგებლო თვისებები

ქათმის კვერცხი უნიკალური პროდუქტია ადამიანისთვის, რომელიც უნდა იყოს ყველა ადამიანის დიეტაში. კვერცხი შეიცავს ორგანიზმისთვის უმნიშვნელოვანეს ვიტამინებს: A, B, K, E, D. პროდუქტი ასევე შეიცავს შემდეგ მინერალებს: ფოსფორს, ქლორს, გოგირდს, კალიუმს, ნატრიუმს, მაგნიუმს, რკინას და კალციუმს. კვერცხები აძლიერებს დასუსტებულ იმუნიტეტს, აღადგენს გულის და სისხლძარღვებს, მონაწილეობს კიბოს უჯრედების გაჩენის პროფილაქტიკაში, არეგულირებს კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის აქტივობას და აძლიერებს ძვლოვან ქსოვილს. ასევე, ქათმების ნარჩენი პროდუქტი დადებითად მოქმედებს მხედველობაზე და აძლიერებს ნერვულ სისტემას.

დიეტოლოგები მომავალ დედებს კვერცხის მოხმარებას ურჩევენ – შეიცავს ფოლიუმის მჟავას, რომელიც განსაკუთრებით სასარგებლოა ორგანიზმისთვის ამ რთულ პერიოდში. მაგრამ არა მხოლოდ ქალებს ურჩევენ კვერცხის ჭამა. სპორტსმენები, რომლებიც მძიმე ფიზიკურ შრომას ეწევიან და დიეტაზე მყოფი ადამიანები რეგულარულად ჭამენ კვერცხს. კვერცხის ჭამა აუმჯობესებს თმის, ფრჩხილების და კბილების მდგომარეობას. კვერცხები კარგია აბსოლუტურად ნებისმიერი ასაკის ადამიანებისთვის.

კვერცხის ჭამას ერთი მთავარი უკუჩვენება აქვს - ალერგია ამ პროდუქტზე. თქვენ უნდა შეამციროთ კვერცხის მოხმარება, თუ გაქვთ დიაბეტი ან გაქვთ კუჭ-ნაწლავის ტრაქტის ან ღვიძლის პრობლემები. უფრო დეტალური ინფორმაციის მიღება შეგიძლიათ ექიმთან.

როდის იწყებენ ქათმები კვერცხებს, ეს ბევრ მიზეზზეა დამოკიდებული. რა ასაკში უნდა ველოდოთ კვერცხებს 30% დამოკიდებულია ჯიშზე, ხოლო 70% ქათმების შენახვის პირობებზე. ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით, როდის უნდა დავიწყოთ კვერცხების ლოდინი, რა განსაზღვრავს პროდუქტიულობას და რა უნდა გააკეთოთ, თუ ის შემცირდა.

რა ასაკიდან იწყებენ კვერცხების დგომა ქათმები?

შინაური ქათმების გაზრდის მთავარი მიზეზი კვერცხების დადებაა. ყველა ჯიშის ქათამი კვერცხებს დებს, გამონაკლისის გარეშე. ეს ბუნების თანდაყოლილი ბუნებრივი მოთხოვნილებაა.

ექვემდებარება ყველა მოთხოვნას და სწორ კვებას, კვერცხმდებელი ქათმები თობას იწყებენ დაახლოებით 22 კვირის ასაკში. ბროილერის ქათმები და ხორცის სექტორის სხვა წარმომადგენლები კვერცხების დებას იწყებენ 8 თვის ასაკში.

აღსანიშნავია, რომ პირველი clutch ჩვეულებრივ პატარაა. მაგრამ მდგარ ქათმისგან პირველი კვერცხების გემო უმაღლეს დონეზეა. მათ აქვთ ძალიან მკვებავი გული.

თუ კვერცხები მხოლოდ გასაყიდად გჭირდებათ, აზრი აქვს სხვადასხვა ასაკობრივი ჯგუფის ქათმების რამდენიმე სხვადასხვა ჯიშს. ეს მიდგომა მოგაწოდებთ კვერცხს მთელი წლის განმავლობაში.

ფაქტია, რომ ზოგიერთი ქათამი იწყებს კვერცხს ზაფხულში, ზოგი კი ზამთარში. ძველ ქათმებს აქვთ უფრო დიდი კვერცხები, ხოლო ახალგაზრდა დებს, როგორც წესი, აქვთ არასარეალიზაციო კვერცხები.

დიდი ყურადღება უნდა მიექცეს ჯიშის არჩევანს. ჩვეულებრივ, როდესაც კვერცხების წარმოება მცირდება, მათ ხორცს კლავენ. რადგან არაპროდუქტიული ფრინველებისთვის საკვების გადაცემა ძალიან ირაციონალურია.

ასაკი, როდესაც ქათამი ამოწურავს თავის რესურსებს, დამოკიდებულია ჯიშზე. ჩვეულებრივი ქათმები, რომლებიც შეგიძლიათ იპოვოთ ყველგან პირადი ნაკვეთიყოველ 2-3 დღეში თითო კვერცხს დებთ. შედეგი, რა თქმა უნდა, არ არის ძალიან შთამბეჭდავი, მაგრამ ასეთი ფრინველებისთვის კვერცხის დადების პერიოდი დაახლოებით ორი წელი გრძელდება.

ნებისმიერი კვერცხუჯრედის მწარმოებელი ფრინველი ამოწურავს თავს დაახლოებით 10 თვეში, დებს თითო კვერცხს ყოველდღე. განიხილეთ ეს თვისება საკვერცხე ქათმების შეძენამდე.

თუ არ გეგმავთ მშობელი ფარის შექმნას და შთამომავლობის გამრავლებას, მაშინ ფრინველების თქვენს ეზოში 10-12 თვეზე მეტი ხნის განმავლობაში შენახვას აზრი არ აქვს.

კარგი ფენის ამოცნობა შესაძლებელია მისი გარეგნობითა და ქცევით. მას აქვს სხეულის პროპორციული სტრუქტურა და კარგი ქლიავი. პროდუქტიული ფრინველის მუცელი რბილი და მომრგვალებულია. ეს ქათმები პირველები ტოვებენ სახლს და უკანასკნელნი დასახლდებიან ღამით.

რატომ შემცირდა დაგების სიხშირე?

თუ ქათმის ბუდეში ჩახედავთ და ბუდეში კვერცხს ვერ იპოვით, მაშინვე არ უნდა ატეხოთ განგაში და არ დაკლათ ფრინველი ხორცისთვის. შინაური ქათმები შთამომავლობის გამრავლების მიზნით იწყებენ კვერცხებს, ეს არის ის, რაც დედა ბუნებამ დადო მათში. იმის დანახვისას, რომ კლატჩი რეგულარულად ართმევს თავს, სადედე ქათამს შეუძლია უბრალოდ შეცვალოს ადგილი. შეხედეთ იზოლირებულ ადგილებს და ალბათ იპოვით ახალ კლატჩს.

ბევრი ფერმერი აკავშირებს გადაბმულობის ინტენსივობის შემცირებას მამლის სიზარმაცეს. ეს არის ყველაზე გავრცელებული შეცდომა, რომელსაც ზაფხულის გამოუცდელი მაცხოვრებლები უშვებენ.

იცოდე რომ მამალი საჭიროა მხოლოდ კვერცხების გასანაყოფიერებლად, ეს არ იმოქმედებს დგომის სიხშირეზე. თუ ქათმები არ გჭირდებათ, ქათმებს მშვენივრად შეუძლიათ მამლის გარეშე.

დიეტის უეცარმა ცვლილებამ შეიძლება გამოიწვიოს ფრინველის პროდუქტიულობის შემცირება.ამიტომ, ფრინველების ახალ საკვებზე გადასვლისას, ყურადღებით შეარჩიეთ მისი შემადგენლობა. ახალი საკვები უნდა შეიცავდეს ვიტამინებს და კალციუმს. ამ ინგრედიენტების გარეშე, კარგი კვერცხის წარმოება შეუძლებელია.

ყურადღება მიაქციე ტემპერატურის პირობებიდა დღის შუქის ხანგრძლივობა ქათმის ქოხში. ცუდად გაცხელებულ ოთახში ფრინველები კვერცხებს არ დებენ. ქათმის კუბოში შუქი უნდა იყოს ჩართული მინიმუმ 12 საათის განმავლობაში.

შესაძლებელია, რომ თქვენი ქათმის კუპიურა უკვე ეწვია. ამ მღრღნელებს უყვართ კვერცხები და სიამოვნებით იპარავენ მათ ქათმის ბუჩქიდან.

როგორ გავზარდოთ დაგების სიხშირე

თუ შეამჩნევთ, რომ თქვენი ქათმების პროდუქტიულობა შემცირდა აშკარა მიზეზის გამო, შეგიძლიათ სცადოთ შემდეგი ზომები:

1. გაზარდეთ დღის საათები. ზოგიერთი ფერმერი 24/7 განათებულ ქათმებს ინახავს. ეს მიდგომა ჩვეულებრივ ხელს უწყობს გადაბმულობის ინტენსივობის გაზრდას, მაგრამ უახლოეს მომავალში მთელი მოსახლეობა უნდა შეიცვალოს. ჩიტები სწრაფად ამოწურავს თავს.
2. მიაწოდეთ თქვენს საკვერცხე ქათმებს დაბალანსებული დიეტა. მშრალ საკვებზე ჩიტები დიდხანს ვერ გაძლებენ, ამიტომ რეკომენდებულია მისი მონაცვლეობა სველი ბადაგით. ეცადეთ, რაციონში შეიტანოთ ხაჭო და სხვა რძის პროდუქტები.
3. თქვენ შეგიძლიათ დააჩქაროთ კვერცხის წარმოების პროცესი ხელოვნური დნობის გამოყენებით. ამისთვის ფრინველს რამდენიმე დღე ართმევენ საკვებს და მხოლოდ წყალს აძლევენ. სტრესის შედეგად ქათამი იწყებს დნობას. პროცესის დაწყებისთანავე ქათამი უზრუნველყოფილია გაძლიერებული კვებით და შედეგიც არ დააყოვნებს.
4. ალბათ დროა ძველი კვერცხუჯრედის ქათმები ახალგაზრდა ქათმებით ჩავანაცვლოთ. ქათმის ჯიშის მცხოვრებთა განახლებისას უმჯობესია ამის გაკეთება მასობრივად. რეკომენდირებულია არსებული პირუტყვის დაახლოებით 70-80%-ის შეცვლა ერთდროულად.

ვიმედოვნებთ, რომ ჩვენ შევძელით პასუხის გაცემა კითხვაზე, როდის იწყებენ ქათმები კვერცხებს. ახლა თქვენზეა დამოკიდებული.

ქათმის კვერცხები შეუცვლელი პროდუქტიაყველა მაგიდაზე. ყოველივე ამის შემდეგ, მათ გარეშე არ მიიღებთ გემრიელ ცომეულს, მათ ემატება სალათები, და დაკავებული ადამიანებისთვის, რომლებსაც უბრალოდ არ აქვთ დრო, რომ დილით მოამზადონ საუზმე, ეს ზოგადად შეუცვლელი პროდუქტია.

გარდა ამისა, კვერცხი მდიდარია ვიტამინებითდა სასარგებლო ნივთიერებები, აუცილებელია ადამიანის ორგანიზმისთვის.

რა თქმა უნდა, შეგიძლიათ შეიძინოთ მაღაზიაში, მაგრამ ამ შემთხვევაში არ იქნებით დარწმუნებული, რომ იყიდეთ ნამდვილად მაღალი ხარისხის და ჯანსაღი პროდუქტი და არა რაიმე გენმოდიფიცირებული, ანუ ხელოვნური კვერცხი.

ამიტომ, კერძო მეურნეობების ბევრი მფლობელი და აგარაკის მაცხოვრებლები ურჩევნიათ თავად მოზარდონ ქათმები, რათა უზრუნველყონ საკუთარი თავი და ოჯახები გემრიელი და ჯანსაღი პროდუქტებით.

ახლა კი თქვენ იყიდეთ წიწილები ან უკვე გაზრდილი პულტები. როგორ იცით, როდის უნდა ელოდოთ თქვენს პირველ კვერცხს? რამდენი თვე დასჭირდება თქვენს ქათამს კვერცხის დებას?

უპირველეს ყოვლისა, უნდა ითქვას, რომ კვერცხის დადება ბუნებრივი პროცესია. თუ პირობებში ველური ბუნებაქათმები კვერცხებს მხოლოდ რბოლის გასაგრძელებლად დებენ, შემდეგ საკარმიდამოში ყველაფერი ცოტა სხვანაირად გამოიყურება. ადამიანის გვერდით მცხოვრები ჩიტი ერთგვარი მინი საწარმოა კვერცხის პროდუქტების წარმოებისთვის. არსებობს ქათმების ცალკეული ჯიშებიც კი, რომელთა ძირითადი ფუნქცია კვერცხების დადებაა.

პულეტები არიან წიწილები, რომლებმაც მიაღწიეს სქესობრივ სიმწიფეს.. როგორ განვსაზღვროთ, როდის იწყებენ ქათმები კვერცხებს?

ქათმების კვერცხების პერიოდის დასაწყისი დამოკიდებულია მათ ჯიშზე, მიმართულებაზე (კვერცხი, ხორცი-კვერცხი) და დაკავების პირობებზე. საშუალოდ, ეს იწყება, როდესაც ფრინველი 5-6 თვეს აღწევს.

კვერცხუჯრედების წარმოებისთვის მზადყოფნა შეიძლება განისაზღვროს სავარცხლით. ქათმებს, რომლებმაც არ მიაღწიეს დგომის პერიოდს, აქვთ ღია ვარდისფერი შეფერილობის პატარა სავარცხელი, ხოლო წიწილებს აქვთ ოდნავ უფრო დიდი სავარცხელი ნათელი წითელი ფერის.

ბუნებრივია, პერიოდი, როდესაც ქათმები იწყებენ კვერცხს, განისაზღვრება არა მხოლოდ ფრინველის ასაკით. ბევრი რამ არის დამოკიდებული მოვლაზე, კვებაზე, ფართო ქათმის კუბოს არსებობაზე და სასეირნოდ. შექმნისას ოპტიმალური პირობებიშენახვა pulets დაიწყება კვერცხების ადრე.

თუ ქათმის კუბო არ არის საკმარისად ფართო და საერთოდ არ არის თავისუფალი დიაპაზონი, მაშინ, სავარაუდოდ, ფრინველს აკლია გამწვანება და მინერალები, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს დაგვიანება. ქათმის ბუჩქის ოპტიმალური ფართობი უნდა შეესაბამებოდეს ხუთი ფრინველის ინდიკატორს / მეტრი2.

ტემპერატურა და შინაარსი

ქათმის სხეულის განვითარების სიჩქარე და, შესაბამისად, კვერცხის წარმოების დაწყება პირდაპირ დამოკიდებულია დაკავების პირობებზე.

შიგთავსში ან გალიაში, რომელიც ძალიან პატარაა, ფრინველი იძულებულია ცოტა იმოძრაოს, რაც სიმსუქნეს იწვევს. ამ მდგომარეობაში კვერცხს შეუძლია გარკვეული დროით კვერცხების დადება, თუმცა მისი პროდუქტიულობა სწრაფად იკლებს.

მნიშვნელოვანი ფაქტორი, რომელიც გავლენას ახდენს ქვისა დაწყების დაწყებაზე, არის ტემპერატურა ოთახში.

ცივ ქათმებში გაცხელების გარეშე, ქათმებმა შეიძლება ვერც კი დაიწყონ დგომა მანამ ოპტიმალური ტემპერატურა(18 გრადუსიდან).

დადგენილია, რომ გაზაფხულზე ადრე გამოჩეკილი ქათმები იწყებენ კვერცხს გაცილებით ადრე, ვიდრე ზაფხულის ნაყოფი. ეს აიხსნება იმით, რომ გაზაფხულზე დღის საათების ხანგრძლივობა იზრდება და პულეტები დღის უმეტესი ნაწილი აქტიურ მდგომარეობაში არიან. ზაფხულში დღის საათები მცირდება და ფრინველები ნაკლებ დროს ატარებენ დიაპაზონში. იმ პირობით, რომ ქათამი უზრუნველყოფილია მუდმივი განათებით, ზემოაღნიშნული ფაქტორები გავლენას არ მოახდენს დაგების დაწყებაზე.

მეფრინველეობის დამწყები ფერმერები, რომლებიც დაგვიანებული დაყრის პრობლემის წინაშე დგანან, თვლიან, რომ მთავარია მამლის დაბალი აქტივობა ან სრული არარსებობა. თუმცა, ეს ფაქტორი არანაირად არ მოქმედებს ქათმების კვერცხების წარმოებაზე, ვინაიდან დგომა ბუნებრივი პროცესია, რომელიც გავლენას ახდენს ნებისმიერ ქათამს, რომელმაც სქესობრივ სიმწიფეს მიაღწია. ამიტომ, თუ არ გეგმავთ ქათმების მოშენებას, მაშინ სავსებით შესაძლებელია მამლის გარეშე.

არსებობს შემდეგი კვერცხის წარმოების დაწყების დროჯიშის მიხედვით:

• კვერცხი. კვერცხუჯრედის ჯიშის ქათმები საკმაოდ სწრაფად მწიფდებიან და უკვე 17-20 კვირის ასაკში ახერხებენ პირველი სათესლე ჯირკვლის სიამოვნებას.
• ხორცი-კვერცხი. ასეთი კვერცხები იწყებენ კვერცხებს 5-6 თვის ასაკში, ანუ სიცოცხლის 2-24 კვირაში.
• ხორცი. როგორც უკვე ირკვევა, ეს არის ხორციანი ქათმები და მათი შენახვა კვერცხპროდუქტების წარმოებისთვის წამგებიანია, რადგან მათი კვერცხის წარმოების პერიოდი მხოლოდ 7,5-8 თვის ასაკიდან იწყება.

რა მოხდება, თუ პალეტმა დადო კვერცხი თავის დაბადების თარიღამდე? ეს კარგია თუ ცუდი? სავარაუდოდ, ეს უკანასკნელი, რადგან თუ დაყრა ძალიან ადრე დაიწყება, ფრინველს ჯანმრთელობის პრობლემები შეექმნება.

კვერცხის ხარისხი და რაოდენობა

პირველი პროდუქტების მიღების შემდეგ, დამწყები მეფრინველეები, რომლებიც მიჩვეულნი არიან მაღაზიაში ნაყიდი კვერცხის ჭამას, მაშინვე იგრძნობენ განსხვავებას. პირველ რიგში, წონა და ზომა. ახალგაზრდა ქათმები დებენ პატარა კვერცხებს, რომელთა წონა მხოლოდ 45 გრამს შეადგენს. ამასთან, ამაზე ფიქრი არ არის საჭირო, რადგან ფრინველების ზრდასთან ერთად ისინი მიაღწევენ სტანდარტს და იწონიან 60 გრამს.

მეორეც, ხელნაკეთი კვერცხის გემო გაცილებით მაღალია, ვიდრე მაღაზიაში ნაყიდი კვერცხები და გურმანები ამას განსაკუთრებით დააფასებენ.

რამდენად ხშირად და რამდენ ხანს დებს კვერცხს კვერცხები?

უკვე დაბადებიდან ქათამს აქვს კვერცხების მნიშვნელოვანი მარაგი, რომელსაც იყენებს მთელი სიცოცხლის განმავლობაში. კვერცხუჯრედის სრულფასოვან სათესლე ჯირკვლად გადაქცევის პროცესს დაახლოებით 20-25 საათი სჭირდება. რაოდენობას ჯიშის მიხედვითაც განსაზღვრავს.

• კვერცხი. სათანადო პირობებში ასეთი ქათამი წელიწადში 10 თვე დებს კვერცხებს. ამავდროულად, რაოდენობაც წამახალისებელია - დაახლოებით 170-240 ც./წელიწადში. ეს არის საშუალო მაჩვენებლები, მაგრამ არიან რეკორდსმენებიც. მაგალითად, ლეგჰორნის ქათმებს შეუძლიათ წელიწადში 340-მდე ქათამი.
• ხორცი-კვერცხი. მათი პროდუქტიულობა ოდნავ დაბალია - 170 კვერცხამდე/წელიწადში.
• ხორცი. ხორციანი ქათამი წელიწადში მხოლოდ 100-120 კვერცხს დებს. უფრო მეტიც, დნობის დროს, რომელიც ხდება 7-8 თვის შემდეგ, გადაბმულობა წყდება. თუმცა, ეს ნაკლოვანებები ანაზღაურდება კვერცხის დიდი ზომით.

რამდენ ხანს დებს ქათმები კვერცხებს?

რამდენი წლის დებენ ქათმები კვერცხებს? რამდენად ხშირად სჭირდება ქათმის კუბოს გამოცვლა?

მადის ქათმის სხეული დაბადებიდან დაახლოებით 2-4 ათას კვერცხს შეიცავს, ამიტომ თეორიულად ფრინველს შეუძლია კვერცხების დადება 15 წლის განმავლობაში. თუმცა, საკვერცხე ქათმების სიცოცხლის ხანგრძლივობა გაცილებით ხანმოკლეა, ვინაიდან ყოველწლიურად მისი კვერცხის წარმოება საგრძნობლად მცირდება: უკვე ხუთი წლის ასაკში ქათმები კვერცხს დებს მხოლოდ 1-2-ჯერ/კვირაში. ბუნებრივია, ბებერი ფრინველების შენახვა წამგებიანი ხდება და დასაკლავად იგზავნება.

მსხვილ მეფრინველეობის ფერმებსა და მეურნეობებში მეცხოველეობის ცვლილებები ტარდება ორ წელიწადში ერთხელ, ან უფრო ხშირად. ქათმები ინახება კერძო მეურნეობებში არა უმეტეს ოთხი წლის განმავლობაში. თუმცა არის გამონაკლისებიც. მაგალითად, თუ ქათამმა დაამტკიცა, რომ კარგი ქათამია, მას მეტი დარჩა გრძელვადიანი. კერძო ფერმაში ზოგიერთმა ადამიანმა 15-18 წლამდე იცოცხლა, კვერცხების დგომა კი განაგრძო.

საუბრისას ქათმებზე და, კერძოდ, ქათმებზე, არ შეიძლება არ აღინიშნოს ერთ-ერთი მთავარი ფაქტორი - კვერცხის ფორმირების პროცესი. არსებობს ფორმირების შემდეგი ეტაპები:

• თითოეული კვერცხი შედგება ძირითადი ნაჭუჭისგან - გულისაგან, რომელიც მომწიფების პროცესის ბოლოს შეუფერხებლად ეშვება სპეციალურ განყოფილებაში - კვერცხუჯრედში.
• მეორე სტადიაზე, გული გადაადგილების პროცესში იძენს დამატებით ნაჭუჭს, რომელსაც ალბუმინი ეწოდება. მთელ ამ პროცესს დაახლოებით 20 საათი სჭირდება.
• და ბოლოს, სათესლე ჯირკვლის საბოლოო ფორმირებისთვის საჭიროა კიდევ ერთი ფენა - დამცავი, რომელსაც ჩვეულებრივ გარსს უწოდებენ.
• მზა კვერცხი იგზავნება ექსკრეციულ არხებში.

როდის დაიწყება ახალი ნაყოფის ფორმირება? ეს ხდება პირველი კვერცხის გამოჩეკებიდან 40 წუთის შემდეგ და პროცესი მეორდება.

როგორ გავზარდოთ კვერცხის წარმოება?

ყველა ფრინველის მფლობელს სურს მიიღოს რაც შეიძლება მეტი პროდუქტი, მათ შორის კვერცხი. რა უნდა გაკეთდეს იმისათვის, რომ რეგულარულად მიიღოთ კვერცხები რამდენიმე თვის განმავლობაში? ეს შესაძლებელია შემდეგი წესების დაცვით:

• საკვერცხე ქათმის დიეტა უნდა იყოს დაბალანსებული. აუცილებელია ქათმების მიწოდება მწვანილით და მინერალებით საკმარისი რაოდენობით. არ იკვებოთ თქვენი ფრინველის მშრალი საკვებით. დროდადრო გააკეთეთ სველი ბადაგი.
• აუცილებელია ფრინველისთვის ხელსაყრელი საცხოვრებელი პირობების შექმნა. გააკეთეთ ქათმის კუბო ფართო, არ დაივიწყოთ სპეციალური ადგილი სასეირნოდ.
• რეგულარულად შეცვალეთ მარაგი. მიზანშეწონილია ამის გაკეთება ერთდროულად, გაგზავნით 7-მდე 0-80% ქათამი.
• შემოდგომაზე და ზამთარში საკვერცხე ქათმებს უნდა მიეწოდოს დამატებითი განათება. ქათმებისთვის დღის საათები უნდა გაგრძელდეს მინიმუმ 12 საათი, წინააღმდეგ შემთხვევაში კვერცხის წარმოება მკვეთრად მცირდება.

თუ, სანამ ყველა ეს პირობა დაკმაყოფილებულია, შეამჩნევთ, რომ ბუდეებში კვერცხები არ არის, თქვენ უნდა შეამოწმოთ მთელი ქათმის კუბო, რათა იპოვოთ სხვა დასაყრდენი ადგილი. კვერცხების არარსებობა ასევე შეიძლება მიუთითებდეს, რომ მათ ვირთხები ატარებენ.

კვერცხის წარმოება შეიძლება შეწყდეს დნობის გამო. ამ დროს ქათამი ისვენებს (დაახლოებით 30 დღე).

ამრიგად, შეგვიძლია დავასკვნათ, რომ ქვისა, ისევე როგორც მისი ხანგრძლივობა დამოკიდებულია დაკავების პირობებზე და ჯიშის მახასიათებლებზე. თუ ეს რეკომენდაციები დაირღვა, ქათმები იწყებენ კვერცხს გაცილებით გვიან და კვერცხის დადების პერიოდი მცირდება.

სახლში მოყვანილი ქათმის კვერცხი არის ჯანსაღი და მკვებავი პროდუქტი, რომელსაც აქვს სამკურნალო თვისებებიდა შესანიშნავი გემო. ამიტომ, გასაკვირი არ არის, რომ ბევრს ურჩევნია ხელნაკეთი კვერცხი, ვიდრე მეფრინველეობის ფერმის პროდუქტები. ეს ნიშნავს, რომ სულ უფრო მეტი ადამიანია, ვისაც სურს შეიძინოს ბუმბულიანი შინაური ცხოველები. დამწყებ სელექციონერებს ხშირად აინტერესებთ კითხვა: „როდის იწყებენ ქათმები კვერცხებს?“, ანუ როდის იქნება შესაძლებელი საკვები პროდუქტების ჩართვა ოჯახის მენიუში ან მათი ჭარბი გაყიდვა მოგებისთვის. შევეცადოთ ერთად ვუპასუხოთ ამ კითხვას.

რა ფაქტორები მოქმედებს კვერცხის წარმოებაზე?

ასაკი, როდესაც ქათამი იწყებს კვერცხს და რამდენ თვეს გაგრძელდება, დამოკიდებულია მის ჯიშზე და ცხოვრების პირობებზე. კვერცხუჯრედების ჯიშის წარმომადგენლებს, კვერცხუჯრედის წარმომადგენლებს, ახარებენ თავიანთ მფლობელს თექვსმეტიდან ოც კვირამდე, სხვა ჯიშის წარმომადგენლებს მეტი დრო სჭირდებათ კვერცხების დადების დასაწყებად - 22-დან 23 კვირამდე. არ უნდა ელოდოთ კვერცხებს ხორცის ჯიშებიდან უფრო ადრე, ვიდრე შვიდიდან რვა თვის შემდეგ. პულეტები ადვილად ამოიცნობენ მათ კაშკაშა წითელ ღერძს ახალგაზრდებში, რომლებსაც ჯერ არ მიუღწევიათ სქესობრივ სიმწიფეს, ის არის პატარა და ღია ვარდისფერი.

მნიშვნელოვანი როლი იმ ასაკში, როდესაც ქათამი იწყებს კვერცხს, თამაშობს მისი ყოველდღიური მენიუ. ზაფხულისა და შემოდგომის ქათმები კვერცხებს იწყებენ გვიან, ვიდრე ზამთრის ან ადრე გაზაფხულის ქათმები, ეს აიხსნება მათი დიეტით.

თუ ახალგაზრდა ქათმებს არ აქვთ თავისუფალი დისტანციური შიგთავსი, ხოლო ქათმის კუბო არის შევიწროებული და ცივი, მაშინ დამატებითი მწვანილის, ვიტამინებისა და მინერალების გარეშე, კვერცხებს ძალიან დიდი ხნის ლოდინი მოუწევთ.

ინფორმაცია დამწყებთათვის:

• საკვერცხე ქათმები კომფორტულ პირობებში იქნებიან, თუ ერთი ფართობია კვადრატული მეტრიინახება არაუმეტეს ხუთი ქათამი.
• მამალს ხშირად აბრალებენ პრობლემებს, მაგრამ ეს მცდარი განცხადებაა. ბევრმა არ იცის, რომ მამალს დიდი გავლენა არ აქვს ქათმების კვერცხის წარმოებაზე. თუ მესაკუთრის გეგმებში არ შედის პირუტყვის რაოდენობის გაზრდა, მაშინ მამლის ყოლა სულაც არ არის საჭირო. სქესობრივი მომწიფების ასაკის მიღწევის შემდეგ, ქათამი იწყებს კვერცხების დებას, მაგრამ ინკუბატორში მამლის მიერ გაუნაყოფიერებელი კვერცხების დადებას აზრი არ აქვს.
• საკვერცხე ქათმის პროდუქტიულობასა და ჯანმრთელობაზე გავლენას ახდენს მხოლოდ კარგი მოვლა და დაბალანსებული დიეტა, წინააღმდეგ შემთხვევაში ის არადამაკმაყოფილებელი იქნება.
• ყველაზე მაღალი კვერცხის წარმოებაა. მათგან წელიწადში 240-მდე კვერცხის მიღება შეგიძლიათ, დაფიქსირებული რეკორდია 371 კვერცხი. თუ გადაწყვეტთ ქათმების გაზრდას ხორცის ჯიში, მაშინ გემრიელ ხორცს და კვერცხს არა უადრეს რვა თვეში გექნებათ და საჭმელზე დიდი თანხის დახარჯვა დაგჭირდებათ. დამწყებთათვის ურჩევენ, დაიწყონ ქათმების მოშენება დომინანტური ჯიშის წარმომადგენლების შეძენით.

დომინანტური ქათმები

კარგად არის ცნობილი კვერცხის შესანიშნავი წარმოება. ერთი წლის განმავლობაში მათგან შეგიძლიათ მიიღოთ 300-მდე კვერცხი, თითო მინიმუმ სამოცდაათი გრამის მასით. ჯიშის მიხედვით, ეს მაჩვენებელი შეიძლება განსხვავდებოდეს 300-დან 320 კვერცხამდე.

დომინანტური ჯიშის ქათმები კარგად ეგუებიან ცხოვრების ნებისმიერ პირობებს, აქვთ ძლიერი იმუნიტეტი და კარგი ჯანმრთელობა. ქათმები უპრეტენზიოა კვებისათვის; მაგრამ, ამის მიუხედავად, დომინანტური ქათმის ყოველდღიურ მენიუში მხოლოდ საკმარისი რაოდენობით კალციუმი და პროტეინი უზრუნველყოფს კვერცხის მაღალ წარმოებას.

მაგალითად, ოდერიხინსკოეს მეცხოველეობის ფერმაში იაროსლავის რეგიონითქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ დომინანტური ჯიშის ქათმები ან კვერცხები თქვენი ინკუბატორისთვის. თუ გაინტერესებთ ზრდასრული დომინანტი ფრინველი, დაუკავშირდით პოდვორიე გორკის ფერმას, რომელიც მდებარეობს პეტერბურგთან ახლოს.

როდის უნდა ველოდოთ ქვისა დაწყებას

დაგება ჩვეულებრივ იწყება ოცდამეორე კვირაში. პირველი პროდუქტები არაფრით განსხვავდება დიდი ზომები, კვერცხის წონა არაუმეტეს ორმოცდახუთი გრამი. მოკლე დროში, კვერცხუჯრედის წონა სამოცი გრამი იქნება. ახალგაზრდა ქათმის კვერცხის გული უფრო გემრიელია და უფრო იწონის.

თუ თესვა დაიწყეს გარკვეულ ასაკს მიუღწეველი ქათმებით, მაშინ მათი კვერცხები დიდი არ იქნება. ამიტომ, ეს პროცესი უნდა იყოს კონტროლირებადი და არ მიეცეს კვერცხების დადების შესაძლებლობა, თუ ქათმები იწონიან 1,4 კილოგრამზე ნაკლებს.

რჩევები დამწყებთათვის:

• უწყვეტი წარმოების უზრუნველსაყოფად რეკომენდებულია სხვადასხვა ასაკის ქათმების შეძენა. როდესაც კვერცხუჯრედი ხანდაზმულ ადამიანებში ინტენსიურია, ახალგაზრდები დაიწყებენ მხოლოდ კვერცხების დებას, ამდენად, წარმოება ექნება სხვადასხვა წონადა ზომები. ეს მოსახერხებელია მისი განხორციელებისთვის, რადგან შესაძლებელს გახდის მყიდველების ფართო აუდიტორიის მოზიდვას.
• უმჯობესია სხვადასხვა ჯიშის და სხვადასხვა ასაკის ქათმები სხვადასხვა ოთახში შეინახოთ.
• პირუტყვის გამოცვლისა და ახალი პარტიის შეძენისას ქათმის კუბო კარგად უნდა გაიწმინდოს, დეზინფექცია და ჭერი და კედლები კირის ხსნარით გათეთრდეს.
• თუ ქათმების გამო არ გეგმავთ ქათმების რაოდენობის გაზრდას, არ არის რეკომენდებული ქათმების შენახვა თერთმეტიდან ცამეტ თვეზე მეტხანს.

კვერცხის წარმოების პერიოდის დასრულების შემდეგ

კვერცხის წარმოების პერიოდის დასრულების შემდეგ რეკომენდებულია ქათმების გამოყენება ხორცპროდუქტად. ქათმებს მხოლოდ მაშინ შეიძლება დაემშვიდობოთ, როცა კვერცხის წარმოება 50%-ით შემცირდა. მეფრინველეობის ფერმები არ ინახავენ თერთმეტ თვეზე უფროსი ასაკის ქათმებს, ხოლო შინამეურნეობებში მეპატრონე თავად წყვეტს მათი აღმოფხვრის ვადას. ფარა უნდა შეიცვალოს ერთდროულად და არა შერჩევითად ახალი ქათმების შემოყვანით.

მაღაზიებში კვერცხები დღითიდღე ძვირდება. და ძნელია მათ გარეშე სამზარეულოში: გამოცხობა, სალათები და უბრალოდ ომლეტები ამ პროდუქტის გარეშე შეუძლებელია. უფრო მეტიც, ეს არის საკვები ნივთიერებებისა და ვიტამინების საწყობი. ამიტომ ბევრი ადამიანი ინახავს ქათმის ქოხებს. ფრინველისთვის ბევრი საკვები არ არის საჭირო, მაგრამ სუფრაზე ყოველთვის იქნება ახალი კვერცხები. მაგრამ თუ იყიდეთ ახალგაზრდა ქათმები ან წიწილები, მოგიწევთ ლოდინი. ისინი მაშინვე არ ჩქარობენ. რამდენი თვე სჭირდება ქათამს პირველი კვერცხის დადებას? ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა ჯიშის ქათამი შეიძინა.

პლეტის კვერცხები უფრო მცირე ზომისვიდრე ზრდასრული ქათამი

როცა კვერცხები დაიწყებენ კვერცხებს

როდის იწყებენ ქათმები კვერცხებს? შეუძლებელია ზუსტად იმის თქმა, დღითი დღე, რამდენ თვეში დადებს ქათამი თავის პირველ კლანჭს. ეს ყველაფერი დამოკიდებულია იმაზე, თუ როგორ ზრუნავთ ფრინველებზე, აქვთ თუ არა მათ ფართო საქათმე, არის თუ არა ადგილი სასეირნოდ და საკვების რაოდენობასა და ხარისხზე. თუ ქათმები გარშემორტყმული არიან მოვლისა და ყურადღებით და მათთვის ყველა პირობაა შექმნილი, მაშინ პირველი კვერცხები სწრაფად გამოჩნდება.ზუსტად რამდენი ხანი უნდა ველოდოთ? ქათმის სქესობრივი სიმწიფის პერიოდი დგება იმ მომენტში, როდესაც მისი წონა ხდება იმ წონის მინიმუმ 75%, რომელსაც აღწევს ზრდასრული ფრინველი.

1. კვერცხის ჯიშის ქათმები

ეს პულეტები (წიწილები სიცოცხლის პირველ წელს) სწრაფად მწიფდებიან. უკვე 17-20 კვირაზე დადებენ პირველ კვერცხს, ე.ი. მოგიწევთ ლოდინი 4-5 თვე.

1. ხორცისა და კვერცხის ჯიშები

ასეთი ქათმები კვერცხებს დებენ 20-24 კვირაზე, ე.ი. 5-6 თვის ასაკში. მაგრამ ისინი არ აყოვნებენ მას 6,5 თვეზე მეტხანს.

1. ხორცის ჯიშები

ამ ქათმების კვერცხად შენახვა არ არის მომგებიანი, რადგან... მათ მოუწევთ ლოდინი 7,5 - 8 თვე.

თუ საშუალო მნიშვნელობას ავიღებთ, ქათმები სქესობრივად მომწიფდებიან 6 თვეში, ზოგჯერ ცოტა ადრე ან ცოტა გვიან.

საშუალოდ, ქათმები კვერცხებს იწყებენ 6 თვის ასაკში.

უნდა გიხაროდეს თუ ქათამი კვერცხებს დებს? ვადაზე ადრე? არა, იმიტომ ეს უფრო პრობლემაა, ვიდრე სიხარულის მიზეზი. თუ პირველი გადაბმული ძალიან ადრე გამოჩნდება, ფრინველს ჯანმრთელობის პრობლემები შეექმნება.ამიტომ, თქვენ არ უნდა დააჩქაროთ კვერცხუჯრედის დაწყება, მაშინაც კი, თუ იცით როგორ გააკეთოთ ეს. გამოცდილი ფერმერები ცდილობენ ხელი შეუშალონ კვერცხების ნაადრევად დადებას. მაგრამ თუ ქათმის ჯიში ხელოვნურად არის გამოყვანილი, მაშინ ფრინველებმა შეიძლება დადონ კვერცხები მოსალოდნელზე ადრე.

კვერცხების რაოდენობა და ხარისხი

მათთვის, ვინც მიჩვეულია მაღაზიაში შეძენილ სტანდარტულ კვერცხებს, პირველად უჩვეულო იქნება კვერცხებით დადებული კვერცხების ჭამა. ისინი ბევრად უფრო მცირე ზომის არიან, მხოლოდ 45 გ იწონიან, მაგრამ მათი ხარისხი არ არის უარესი. ასეთი კვერცხების გული გაცილებით გემრიელია. მაგრამ ზომაზე ფიქრი არ არის საჭირო, რადგან... გარკვეული პერიოდის შემდეგ ისინი გახდებიან ის, რაც უნდა იყვნენ, 60 გ იწონიან.

რამდენ კვერცხს აწარმოებს ერთი ქათამი, რამდენი დრო სჭირდება მას კვერცხის შექმნას? ქათამი იბადება კვერცხების მნიშვნელოვანი მარაგით, რაც მას მთელი სიცოცხლის განმავლობაში აგრძელებს. კვერცხუჯრედი მაშინვე არ გადაიქცევა კვერცხუჯრედში. ამას დრო სჭირდება - 20-25 საათი. რაოდენობა ასევე დამოკიდებულია ჯიშზე.

1. კვერცხის ჯიში

შეუძლია კვერცხების დადება ზედიზედ 10 თვის განმავლობაში. რიცხვი შთამბეჭდავია - 170-240 წელიწადში. მაგრამ ზოგიერთმა ჯიშმა დაამყარა რეკორდები. ასე რომ, ლეგჰორნის ქათამი წელიწადში 340 კვერცხს აწარმოებს.

1. ხორცი - კვერცხის ჯიშები

ისინი არ არიან ისეთი პროდუქტიული: 170 წელიწადში.

1. ხორცის ჯიშები

აქ რაოდენობა კიდევ უფრო მცირეა - წელიწადში 100-120 კვერცხი. ისინი სწრაფად იწყებენ დნობის პერიოდს - 7-8 თვის შემდეგ, როდესაც ასევე წყვეტენ კვერცხების დებას. მაგრამ ასეთი ქათმების კვერცხები ბევრად უფრო დიდია, ვიდრე სხვა ჯიშების წარმომადგენლები.

მდგარ ქათამს შეუძლია წელიწადში 340-მდე კვერცხის წარმოება.

რამდენ ხანს დებს ქათმები კვერცხებს?

რამდენად ხშირად უნდა გამოიცვალოთ ქათმები ქათმის ქოხში? რამდენი წლის განმავლობაში შეუძლია ქათამი კვერცხს? თეორიულად 15 წელი უნდა გაგრძელდეს, რადგან... მის სხეულში 2-4 ათასი კვერცხუჯრედია. თუმცა ქათმები ასე დიდხანს არ ცხოვრობენ. ერთი წლის განმავლობაში მათი კვერცხის წარმოება 10-15%-ით მცირდება და ეს პროცენტი ყოველწლიურად იზრდება. როდესაც ქათამი 5 წლის ხდება, ის კვირაში 1-2 კვერცხს დებს. ამიტომაც არ ინახავენ ქათმებს ამდენ ხანს, მით უმეტეს, რომ ძველი ქათმის ხორციც არ არის გემრიელი, უხეშია.

ქარხნებში და დიდ მეურნეობებში ქათმებს 2 წელიწადში ერთხელ ცვლიან, ზოგჯერ უფრო ხშირად. ან იგზავნება დასაკლავად, ან უფრო იაფად ყიდიან ფერმერებსა და კერძო მესაკუთრეებს. კერძო ფერმები ასევე არ ინახავენ ქათმებს 4 წელზე მეტი ხნის განმავლობაში.

მაგრამ არის გამონაკლისებიც. თუ პატრონი ქათამს მიეჯაჭვა, თუ ის კარგი ქათამი იყო, მას შეუძლია დიდი ხნით მიატოვოს იგი. ზოგიერთი ქათამი ცხოვრობდა 14-18 წლამდე და მთელი ამ ხნის განმავლობაში კვერცხებს დებდა.

თუ ქათამი შინაური ცხოველი ხდება, მას შეუძლია 18 წლამდე იცოცხლოს კვერცხების დგომის შეწყვეტის გარეშე.

როგორ გავზარდოთ კვერცხების რაოდენობა

როგორ მივიღოთ ქათამი რეგულარულად რამდენიმე თვის განმავლობაში?

1. ქათმები უნდა ინახებოდეს სწორი პირობები. ააშენეთ ადგილი სასეირნოდ, გაუკეთეთ ქათმის კუბო ფართო (ერთი კვადრატული მეტრი 5 ფრინველისთვის).
2. დარწმუნდით, რომ თქვენი დიეტა დაბალანსებულია. ფრინველებმა უნდა მიიღონ საჭირო მინერალები და მწვანილი. არ შეიძლება მხოლოდ მშრალი საკვების მიცემა. ზოგჯერ გააკეთეთ სველი ბადაგიც.
3. IN ზამთრის დროდა შემოდგომაზე გარეთ სწრაფად ბნელდება. დღის მოკლე საათები ცუდად მოქმედებს კვერცხის წარმოებაზე. ის იზრდება ქათმის კუბოს განათებით. შუქი უნდა იყოს ჩართული მინიმუმ 12 საათის განმავლობაში.
4. რეგულარულად შეცვალეთ ფრინველების რაოდენობა. უმჯობესია ამის გაკეთება დაუყოვნებლივ, ქათმების 70-80% გაგზავნით ხორცზე.

თუ ქათმებმა მოულოდნელად შეწყვიტეს კვერცხების დგომა, შემოიარეთ ქათმის კოტეჯის ყველა კუთხე. მათ შეეძლოთ სხვა ადგილი ეპოვათ ბუდისთვის, რომელიც მათთვის უფრო მოსახერხებელი და უსაფრთხო ჩანდა. ან კვერცხებს ვირთხები ატარებდნენ.

კიდევ ერთი მიზეზი არის დნობის დასაწყისი. ამ პერიოდის განმავლობაში, ერთი თვის განმავლობაში, ქათამი კვერცხს არ დადებს.

თუ თქვენ არ ხართ კმაყოფილი ამით, დააჩქარეთ პროცესი. წიწილებს 1-2 დღის განმავლობაში არ იკვებებიან და არ რწყავენ. შემდეგ ის აჩერებს ჩქარობას და იწყებს დაღვრას. სტრესის შემდეგ ფრინველი კვლავ კარგად იკვებება, უვლიან და მალე ისევ კვერცხებს დებს.