Hidangan orisinal dan aromatik yang cocok untuk meja pesta atau malam romantis adalah daging sapi yang dimasak dalam wajan dengan pir, madu, dan bawang putih. Tak hanya enak rasanya, tapi juga sangat indah dipandang, sajian hangat ini akan memikat hati semua orang, baik orang dewasa maupun anak-anak. Hidangan buah dan daging yang tidak biasa ini juga sangat mudah dibuat dari bahan-bahan sederhana dan terjangkau.
Persiapan irisan daging yang tidak biasa akan memungkinkan Anda mendiversifikasi menu meja keluarga untuk makan siang dan makan malam. Potongan daging di “Shapka” yang terbuat dari kentang, jamur, dan keju dimasak bukan di penggorengan, tetapi di dalam oven, yang membuatnya tidak hanya enak dan beraroma, tetapi juga secara signifikan mengurangi kandungan kalori karena tidak adanya daging goreng dalam minyak.
Hidangan yang sangat indah dan lezat, meskipun penampilannya sangat indah, ia disiapkan dengan cepat dan mudah. Anda perlu memotong daging babi dengan akordeon, tanpa memotong seluruhnya, dan memasukkan tomat ke dalam slot, bergantian dengan keju. Karena dagingnya dipanggang tanpa minyak, dalam jusnya sendiri, kalorinya akan berkurang, dan bahkan wanita yang dengan ketat memperhatikan bentuk tubuh mereka mampu membeli sepotong hidangan panas seperti itu. Selamat makan!
Nah, siapa yang tidak suka ikan asap panas atau dingin! Lezat, aromatik, berlemak, sering kali disajikan di meja pesta, saat piknik sebagai hidangan pembuka untuk minuman atau bir, dan sandwich dengan ikan asap sangat lezat dan langsung hilang dari meja. Satu-satunya hal yang membingungkan banyak orang adalah kandungan kalori yang tinggi dari hidangan panas tersebut dan kualitas produk yang digunakan untuk merokok.
Resep kroket ada banyak sekali, tapi salah satu yang paling sederhana dan enak adalah kroket kepiting. Mereka disiapkan dengan tergesa-gesa dari produk sederhana, setengahnya dapat Anda temukan di toko itu sendiri, dan Anda akan membeli semua bahan yang hilang di toko terdekat. Kroket kepiting tidak hanya merupakan hidangan yang lezat, tetapi juga rendah kalori, sehingga lingkar pinggang Anda tidak berisiko.
Anda suka kentang goreng, tapi tidak memakannya karena kandungan kalorinya yang tinggi, ternyata sangat tinggi, karena minyak sayur yang digunakan banyak, dan Anda tidak sempat berdiri di depan kompor dan menyalakannya. kentang agar tidak gosong, jadi ini resep yang sangat sederhana hanya untuk Anda. Harum, enak, dengan kulit keemasan, kentang “Ibu Rumah Tangga Malas” disiapkan dengan tergesa-gesa dari produk yang tersedia.
Luar biasa lezat, dengan aroma yang kaya dan cerah, daging lezat di “Shubka” yang terbuat dari kentang dengan bumbu dan bawang putih tidak hanya menjadi hidangan panas yang sangat lezat, tetapi juga terlihat sangat cantik dan menggugah selera. Ini juga disiapkan dengan tergesa-gesa dan bahan-bahan untuk menyiapkan hidangan panas seperti itu sangat sederhana dan terjangkau. Hal utama di sini adalah memilih daging segar yang baik, tidak terlalu berlemak. Lebih baik mengambil spatula atau leher.
Potongan daging yang sangat lezat dan indah untuk hidangan utama - ini adalah "Sarang Burung Walet". Hidangan lezat yang disajikan dengan lauk favorit Anda, sayuran, dan salad segar akan memuaskan bahkan pria dewasa yang lapar sepanjang hari. Anak-anak juga senang memakan irisan daging ini, yang disiapkan dengan mudah dan cepat di rumah, dengan tergesa-gesa. Semua bahannya sederhana dan mudah didapat serta berpadu sempurna.
Resep asli kentang ala Perancis dengan bumbu sangat sederhana dan mudah disiapkan di dapur rumah Anda. Berkat kombinasi rempah-rempah dan rempah-rempah yang luar biasa, kentang menjadi harum dan sangat lezat. Sepertinya tidak ada yang istimewa, tapi kentang panas yang menggugah selera, diolah dengan cara yang begitu sederhana, ternyata luar biasa enaknya, sehingga tanpa ada makanan pembuka atau aplikasi daging, langsung hilang dari meja.
Meatloaf klasik dengan saus mustard dan barbeque sangat mudah disiapkan, walaupun membutuhkan waktu untuk menyiapkan bahan-bahannya, namun hidangan yang dihasilkan pasti tidak akan membuat keluarga Anda acuh tak acuh, dan di meja pesta hidangan panas seperti itu akan menjadi yang pertama menghilang. dari piring. Bahan-bahan yang Anda sukai untuk membuat masakan daging panas sederhana dan terjangkau serta dapat dengan mudah Anda beli di pasar atau di toko.
Ingin memasak hidangan utama yang enak dan memuaskan untuk seluruh keluarga dan tidak menghabiskan setengah hari di dapur? Maka Anda pasti akan menyukai resep ini! Daging sapi panas dengan paprika dan kacang hijau tidak hanya merupakan hidangan yang sangat lezat dan beraroma, tetapi juga sangat menyehatkan. Bagaimanapun, porsi seperti itu mengandung protein, yang diperlukan untuk tubuh, dan sayuran, yang mengandung banyak unsur mikro dan vitamin.
Komunitas kuliner Li.Ru -
Hidangan panas untuk ulang tahun
Hidangan liburan paling populer di daerah kami, yang resepnya diketahui banyak ibu rumah tangga, adalah ayam dengan kentang di dalam oven. Saya berbagi resep ayam dengan kentang yang enak dan sederhana dengan foto.
Hash brown adalah hidangan kentang populer dalam masakan Amerika yang sangat sederhana dan mudah disiapkan. Kita membutuhkan kentang, mentega, dan bawang bombay. Kami akan memasak di oven dan di atas kompor. Pergi!
Hidangan daging panggang yang populer dan sangat lezat dengan kentang di bawah lapisan keju leleh yang indah. Daging ala Prancis dengan kentang adalah sesuatu yang harus Anda coba!
Untuk Anda - resep ayam Kiev dengan foto. Potongan daging Kiev terbuat dari irisan ayam cincang yang dibalut dengan mentega, digoreng dengan minyak mendidih. Aku akan memberitahumu cara memasaknya!
Nama resep ini agak sewenang-wenang - Daging Perancis adalah daging paling biasa, hanya dipanggang dengan keju. Ini tidak ada hubungannya dengan masakan Prancis. Tapi yang penting enak!
Bagi saya, tidak ada yang lebih enak dan mengenyangkan selain daging cincang yang dimasak dengan baik. Meatloaf adalah perayaan nyata kehidupan bagi pecinta daging dan produk daging. Saya membagikan resep yang sudah terbukti! :)
Gulai daging sapi adalah hidangan klasik masakan Hongaria. Bagi saya, ini adalah sup dan yang kedua. Anda tidak dapat melakukannya tanpa paprika Hongaria yang populer. Anda juga membutuhkan kentang, paprika, bawang bombay, dan rempah-rempah.
Ayam tabaka adalah hidangan Georgia yang populer. Ini disiapkan dengan sederhana dan cukup cepat. Goreng ayam dengan ketumbar dan jinten. Dua atau tiga ekor ayam akan cukup untuk satu keluarga. Anda membutuhkan palu dan mortir.
Kentang yang harum dan berair dalam krim di dalam oven dapat disiapkan dalam panci berporsi atau bentuk besar tahan panas - pilih sendiri hidangannya, dan hasilnya akan lezat, saya jamin!
Hidangan unggas dan buah-buahan “eksotis” lainnya - bagi mereka yang mendukung solusi kuliner yang tidak biasa. Resep asli dada ayam dengan pir juga relevan bagi mereka yang memperhatikan bentuk tubuhnya!
Para ilmuwan menyebut kentang sebagai “mahakarya botani”. Sayuran akar ini adalah salah satu yang paling berharga di dunia. Pilihan untuk menyiapkannya tidak terhitung banyaknya, salah satunya adalah casserole kentang dengan bacon.
Hidangan buah dan daging yang tidak biasa lainnya. Resep daging sapi dengan pir sangat cocok untuk makan malam romantis untuk dua orang atau pesta gala keluarga.
Hanya tiga bahan, tapi hidangan yang kami dapatkan penuh warna dan lezat! Anda dapat menyenangkan keluarga Anda dengan makan malam yang tidak biasa, dan dengan berani menampilkan perahu di meja pesta. Saya membagikan resepnya!
Saya baru saja menemukan sepotong daging sapi yang enak. Sayang sekali daging seperti itu dipotong-potong. Saya memutuskan untuk memasak daging sapi, dipanggang sepotong demi sepotong. Daging sapinya empuk dan bumbu-bumbunya dipanggang hingga menjadi lapisan yang renyah.
Ayam dengan apel memang enak, tapi ayam dengan apel dan plum lebih enak lagi! Mudah disiapkan, dan hidangannya luar biasa - cobalah! :)
Fillet ayam dan paprika membuat roti gulung yang lezat dan sangat indah. Dapat disajikan sebagai hidangan panas, dipotong menjadi camilan, atau digunakan dalam pembuatan sandwich.
Kaki ayam dengan apel akan membuat Anda takjub dengan perpaduan rasa ayam dan apel asam yang dibumbui bawang bombay. Saya mendapat resep ini dari seorang teman, dan dia membuat hidangan ini ketika dia tidak bisa membeli bebek.
Daging ala Prancis dengan tomat adalah hidangan liburan yang sangat cocok untuk makan malam bersama teman atau anggota keluarga. Dagingnya ternyata sangat berair dan empuk, dan hidangannya harum dan menggugah selera.
Berikut ini resep daging babi di dalam oven yang sederhana namun sangat efektif. Dengan resep ini, Anda dapat dengan mudah menyiapkan hidangan panas yang dapat Anda taruh dengan aman bahkan di meja pesta.
Daging sapi empuk dengan jamur dan krim asam disajikan dengan nasi atau mie. Resep memasaknya ditemukan oleh Count Pavel Alekandrovich Stroganov pada tahun 1890 di St.
Sepotong daging yang dimasak dengan benar adalah hal terbaik yang bisa Anda sajikan di atas meja. Medali daging sapi yang disiapkan menurut resep ini adalah hidangan dari kategori ini.
Bebek dengan apel adalah hidangan klasik Tahun Baru dan Natal di banyak negara Eropa, terutama di Jerman dan Austria. Jika Anda tidak tahu harus memasak apa untuk Tahun Baru, cobalah ini!
Daging babi zrazy adalah cara yang bagus untuk menyiapkan daging babi zrazy. Hidangan ini sangat cocok dengan keharmonisan pesta meriah - misalnya, untuk menghormati Tahun Baru. Cobalah - semua orang akan senang! :)
Stik drum kalkun dengan bawang putih dan rosemary adalah hidangan yang sepele, tetapi masak sekali dan Anda akan membuatnya berulang kali.
Potato Chateau adalah lauk kentang yang sangat populer untuk daging atau ikan di Perancis. Alternatif yang bagus untuk kentang tumbuk dan kentang goreng yang membosankan :)
Kentang Panggang dengan Saus Alpukat adalah hidangan vegetarian yang sangat mudah. Kentangnya ternyata sangat menggugah selera dan harum, serta saus alpukatnya membuat rasanya semakin bervariasi. Cobalah!
Bebek panggang dengan jeruk adalah hidangan yang sangat meriah dan meriah yang biasa saya masak untuk Tahun Baru atau Natal. Nyonya rumah memasak, pemilik memotongnya dan menaruhnya di piring semua orang...ah!
Pinggang babi adalah daging yang cukup kering, dan tidak mudah untuk memasaknya dengan enak. Saya membagikan resep yang sangat sukses - daging pinggang babi dengan tulang dan wortel. Beberapa trik - dan dagingnya menjadi sangat berair.
Resep daging babi dengan jamur dan keju adalah hidangan yang enak untuk meja Tahun Baru. Penyajian yang meriah, daging empuk dan berair, aroma pedas yang luar biasa - hidangan ini memenuhi semua kriteria kualitas.
Ayam panggang dengan nanas adalah hidangan yang mudah disiapkan namun sangat lezat yang dapat disiapkan untuk liburan - Tahun Baru atau ulang tahun. Efektif, tidak biasa dan orisinal.
Kentang berbumbu ala Prancis adalah kentang yang disiapkan dengan cara yang sangat orisinal, yang akan menjadi lauk yang sangat baik untuk hidangan daging, ikan, atau sayuran apa pun.
Resep memasak ayam dengan tomat, paprika manis, dan zaitun dalam anggur putih. Masakan Prancis.
Ayam dengan bawang putih dan thyme adalah cara lain yang sederhana namun sangat efektif untuk memanggang ayam dengan nikmat di dalam oven. Bumbunya dengan bawang putih dan thyme membuat ayamnya sangat empuk dan beraroma.
Terong isi Armenia adalah hidangan khas saya, yang diajarkan kepada saya oleh koki profesional Armenia. Terongnya ternyata luar biasa - Anda akan menjilat jari Anda!
Ayam dengan kacang agak tidak biasa bagi orang Slavia, tetapi merupakan hidangan masakan tradisional Tiongkok yang sangat lezat. Dipersiapkan dengan benar, itu pasti akan sukses. Sangat mudah untuk mempersiapkannya!
"Daging ala Prancis" dari ayam cincang
Resep masakan daging populer menggunakan ayam cincang. Intinya, kami memasak daging yang sama dalam bahasa Prancis, tetapi kami menggunakan ayam cincang sebagai pengganti daging. Lezat!
Daging babi yang diisi dengan aprikot kering dan bawang bombay adalah hidangan daging yang sangat tidak biasa dan asli, yang terdiri dari daging babi dengan daging cincang yang sangat berair dan lezat. Kejutkan pemakan Anda!
Jika Anda belum tahu cara memasak daging sapi, saya sarankan untuk memperhatikan resep ini. Daging sapi dengan bawang putih sangat lembut, empuk, dengan rasa dan aroma bawang putih yang menyenangkan. Cobalah!
Kubis puff ala Transylvania adalah hidangan nasional Rumania yang sangat lezat, agak mengingatkan pada gulungan kubis yang malas. Hidangan lezat yang terbuat dari bahan-bahan sederhana dan terjangkau.
Ayam jago dalam anggur adalah hidangan Prancis lezat yang dapat disiapkan di dapur rumah Anda. Bagi saya, hidangan ini berhak disebut meriah - terlihat khusyuk dan sangat lezat.
Escalope adalah potongan daging tanpa tulang tanpa lemak, digoreng dalam wajan tanpa dilapisi tepung roti. Yang terbaik adalah menggunakan tenderloin babi. Escalope dibuat dari bagian ginjal, yang dagingnya sangat lembut dan empuk.
Jika Anda tidak tahu harus memasak apa untuk Tahun Baru, saya sarankan mencoba dada ayam yang dipanggang dengan bumbu. Ini adalah hidangan panas yang cukup sederhana untuk disiapkan, tetapi sangat meriah dan layak.
Resep daging sederhana untuk pecinta daging babi goreng. Persiapan langkah demi langkah dengan foto.
Apakah Anda mencari sesuatu yang orisinal untuk lauk atau hidangan pembuka? Kemudian bertemu - bola benang. Hidangan ayam ini tidak hanya akan mengejutkan Anda dengan penampilannya, tetapi juga akan membuat Anda senang dengan rasanya.
Saya akan memberi tahu Anda cara memasak schnitzel klasik - potongan daging babi tipis yang digulung dalam adonan dan digoreng dengan minyak. Makan siang atau makan malam pria yang luar biasa - sederhana dan memuaskan.
Daging babi yang dilapisi tepung roti adalah cara yang sangat tidak biasa dalam menyiapkan daging babi yang paling sepele. Berkat breading aslinya, rasa daging babinya sangat orisinal dan tidak terduga.
Ayam yang direndam dalam kefir dengan kentang adalah pilihan yang sangat baik untuk makan malam atau makan siang yang cukup cepat dan sederhana yang terbuat dari bahan-bahan sederhana. Tanpa embel-embel, semuanya sangat sederhana, tapi enak.
Lavangi adalah hidangan ayam lezat yang disiapkan secara tradisional di wilayah selatan Azerbaijan. Saya berbagi rahasia memasak saya!
Ayam berkulit almond adalah cara hebat lainnya untuk menyiapkan daging ayam favorit semua orang. Kerak almond memberi ayam rasa yang benar-benar baru - cobalah, Anda tidak akan menyesal!
Saya sudah lama tidak memasak hidangan yang cerah, penuh warna, dan lezat seperti paprika dan tomat isi. Bahan-bahannya sederhana, namun hidangannya benar-benar mahakarya baik secara visual maupun rasanya :)
Kentang panggang isi adalah lauk yang enak untuk hidangan daging. Lauk yang sangat mengenyangkan, menarik dan indah bagi sebagian orang (misalnya vegetarian) bisa menjadi hidangan serius tersendiri!
Makarel dengan paprika adalah perpaduan sempurna dan kombinasi rasa yang luar biasa. Sebelum Anda memasak makarel, ingatlah instruksi ini dan Anda akan mendapatkan hidangan paling enak!
Rebusan adalah solusi terbaik bagi mereka yang suka memasak masakan dari gerabah. Lihat resep rebusan daging dan kacang hijau dalam panci yang sangat sederhana ini.
Zucchini dan daging berpadu sempurna, tapi saya tidak suka potongan daging besar dengan zucchini, jadi saya mencampur sayuran ini dengan daging cincang. Hasilnya adalah casserole yang sangat juicy dan empuk.
Tomat goreng adalah salah satu camilan favorit saya untuk meja sehari-hari dan liburan. Tidak perlu waktu lama untuk menyiapkannya, tetapi ternyata sangat enak dan indah.
Saya menemukan cara menarik lainnya untuk menyiapkan daging babi - daging babi dengan paprika. Hasilnya adalah hidangan yang sangat juicy, aromatik dan empuk.
Rebusan ikan cocok dengan kentang tumbuk atau rebus, salad sayuran, atau nasi. Cocok disajikan dengan kaldu lobak, kaldu lobak segar, atau kaldu acar mentimun...
Anda jarang melihat manti seperti itu di kedai teh Uzbekistan. Biasanya dibuat di rumah. Bisa ditutup atau dibuka, tapi selalu sangat juicy dan enak...
Manta bentuk ini memiliki beberapa nama. Gul – khonum, gul – hunon (“gul” adalah bunga dalam bahasa Uzbek). Intinya ini adalah gulungan berbentuk mawar yang terlihat seperti manti. Keuntungan dari metode memasak ini adalah kesederhanaan dan kecepatan. Pada saat yang sama, mantinya ternyata sangat berair dan besar...
Dumba shashlik – jigar (hati shashlik) sangat populer dalam masakan Uzbek. Paling sering dibuat dari hati sapi dengan lemak domba. Persiapannya cukup mudah dan cukup cepat. Waktu memasak tergantung pada tingkat kecokelatan yang diinginkan...
Bagian belakang ikan lele paling cocok untuk membuat shish kebab ini. Di sinilah letak lapisan besar daging berlemak. Kebab lele sebaiknya disajikan dengan jus tomat, dibumbui dengan bumbu cincang, lada hitam bubuk, dan garam...
Ikan sturgeon sulit rusak, sehingga Anda tidak memerlukan bakat kuliner khusus untuk memasak ikan lezat ini dengan nikmat. Andai saja ada ikan segar...
Jika Anda menyukai sayuran panggang, pastikan untuk membuat kebab yang elegan ini. Sayuran yang sangat kecil sangat cocok untuk persiapannya: tomat berdaging kecil, paprika seukuran jari kelingking, terong ukuran sedang, bawang bombay seukuran buah plum kecil...
Rasa bukanlah satu-satunya hal yang penting dalam makanan. Tampilan hidangan Anda adalah bagian penting dari perjuangan, terutama jika Anda memasak bukan untuk diri sendiri, tetapi untuk ditemani. Tusuk sate ayam dengan sayuran di tusuk sate ini pasti akan menyenangkan tamu Anda...
Kalkun dipadukan dengan sayuran membuat kebab yang enak. Kalkun dimasak cukup cepat, dan sayuran tidak sempat gosong atau terlalu matang, namun tetap renyah dan penuh vitamin...
Penggunaan quince dalam masakan daging adalah masakan tradisional Uzbekistan. Quince direbus dan digoreng bersama daging, ditambahkan ke pilaf dan dimlyama, tapi yang terbaik adalah quince isi. Kombinasi terbaik untuk quince adalah lemak ekor dan domba...
Quince sangat cocok dengan daging, baik direbus, dipanggang, atau digoreng. Daging domba dalam jus quince asam dan quince dengan jus daging saling melengkapi dengan sempurna...
Labu isi daging, tergantung ukurannya, dimasak selama 2 - 3 jam. Resep Masakan: 1. Potong sepertiga bagian atas labu – tutupnya, bersihkan bagian dalam dari serat dan bijinya menggunakan sendok tajam…
Sayuran isi yang dimasak dengan api hidup sangat cocok untuk liburan pedesaan. Saat menyiapkan hidangan Uzbek yang meriah ini, penting untuk mengikuti serangkaian tindakan tertentu...
Nama masakan ini berasal dari bahasa Uzbek “dimlyamok”, yang dalam arti kuliner berarti merebus, yaitu digoreng terlebih dahulu, lalu ditambahkan cairan dan direbus perlahan. Saat ini di Uzbekistan mereka menyiapkan dimlama tanpa daging, dimlama hanya dengan lemak, dimlama dengan terong dan banyak lainnya...
Hal tersulit yang harus Anda hadapi dalam proses menyiapkan hidangan ini adalah membuat cangkir dari bawang bombay tanpa merusak dindingnya. Tetapi jika semuanya dilakukan dengan benar, Anda akan mendapatkan hidangan yang sangat serasi - bawang bombay diisi dengan isian yang terbuat dari kombinasi indah hati, lemak ekor, tumis bawang bombay, dan nasi...
Boneka tomat adalah hidangan yang sangat lezat dan sangat indah. Tomat adalah sayuran yang lembut dan tidak boleh dimasak. Cara terbaik untuk mengukus isi tomat adalah...
Daging domba yang dipanggang dalam oven dengan sayuran bukan hanya sepotong daging panggang - ini adalah kombinasi lengkap lauk daging dan sayuran, sedangkan jus sayuran segar tidak menghilangkan rasa cerah dari daging domba dan pada saat yang sama secara signifikan melunakkan daging...
Kufta adalah bakso kecil berbentuk lonjong yang terbuat dari daging cincang, yang biasanya diolah secara terpisah dan kemudian ditambahkan ke dalam masakan. Kufta dimlama adalah hidangan yang cerah dan indah. Itu harus disiapkan sebagai pilihan tamu atau liburan...
Resep membuat leher babi panggang: 1. Ikat leher babi dengan benang. Garam dan merica. Potong wortel, bawang bombay, kentang, zucchini dan seledri menjadi potongan kecil. Letakkan daging di atas loyang dan letakkan sayuran cincang di sekitarnya...
Hidangan ini cocok dengan polenta atau kentang tumbuk, tetapi bisa juga disajikan dengan campuran salad hijau, serta sayuran kukus...
Dalam sajian ini, lauk pauk tidak kalah pentingnya dengan lauk utama. Sayurannya menjadi segar dan cerah, dan kalkun gulungnya menjadi elegan, ringan, dengan rasa yang sangat kaya...
Ayam rebus dengan sayuran akan mendapatkan lebih banyak rasa "Mediterania" jika Anda menambahkan daun cincang halus dan batang kemangi segar ke dalam hidangan ini bersama dengan kemangi kering...
Resep membuat lula - kebab ayam : 1. Rendam tusuk sate selama 1 jam dalam air dingin agar saat dipanggang tidak gosong dan daging tidak lengket. Letakkan paprika di rak oven, panaskan hingga maksimal, di bawah pemanggang yang menyala...
Gulungan ini dapat disajikan dengan salad hijau - campuran, ditaburi cuka balsamic atau sherry, dibumbui dengan minyak zaitun dan ditaburi kacang pinus, dipanggang dalam wajan kering...
Soba adalah sumber protein nabati yang kaya. Ini mengandung hampir semua vitamin B dan delapan asam amino esensial. Sereal yang luar biasa ini membangkitkan semangat Anda, membantu penyakit usus, hati, pembuluh darah dan persendian...
Yang terbaik adalah menyiapkan sayuran untuk bubur ini di malam hari – membiarkannya semalaman akan membuatnya lebih enak. Anda tidak boleh mengonsumsi sereal instan - bubur yang dibuat darinya kurang sehat dan tidak enak, dan perbedaan waktu memasaknya tidak signifikan...
Dalam hidangan ini, daging pike perch yang empuk dan sedikit kering berpadu sempurna dengan tomat berair dan paprika manis. Fillet pike perch dengan tomat dan paprika dimasak selama 45 menit...
Pasta berbahan gandum durum tidak hanya enak, tapi juga menyehatkan. Gandum durum kaya akan vitamin, mineral dan serat. Inilah yang disebut karbohidrat “baik”. Mereka memberi tubuh kita energi yang diperlukan dan diserap dengan baik oleh tubuh...
Saat membeli udang beku, preferensi harus diberikan pada udang mentah daripada udang rebus, karena udang tersebut lebih mengawetkan unsur mikro yang bermanfaat seperti kalsium, yodium, brom, seng, tembaga, dan fosfor...
Komposisi bahan dalam hidangan ini bisa berubah-ubah. Komponen wajib buglama adalah daging domba, tomat, bawang bombay, paprika - sayuran lainnya hanya menambah aroma dan rasa tambahan pada masakan...
Resep membuat lula - kebab domba: 1. Untuk menyiapkan lula - kebab, kita mulai dengan menyiapkan daging cincang: keluarkan semua lapisan daging dan lemak babi, potong kecil-kecil. Letakkan daging di atas papan tebal besar yang diletakkan di atas permukaan yang stabil...
Kami menyiapkan gulungan satu per satu. Potong sayuran sehalus mungkin. Ambil 1 butir telur, tambahkan 1 sendok teh air dingin dan kocok hingga rata. Jangan tambahkan garam - garam di isiannya cukup. Panaskan wajan kecil dengan api sedang, olesi dengan mentega cair...
Kami mulai menyiapkan isi babi guling 11 – 13 jam sebelum disajikan. Resep Masakan: 1. Lepuh anak babi dengan air mendidih, kikis, bakar dengan kompor. Cuci dan biarkan kering...
Dari semua jenis daging, daging kelinci dianggap sebagai yang terdepan dalam kualitas makanannya - kandungan lemaknya hanya 11%. Oleh karena itu, menggoreng cepat potongan daging kelinci, meski dengan diet ketat, tidak akan membahayakan...
Kombinasi sukses antara daging sapi dan ham membuat hidangan ini sangat harum dan lezat. Resep membuat bakso: 1. Tuang sedikit air mendidih ke atas daging sapi, didihkan, buang busanya dan masak selama 40 menit...
Ham babi bisa direbus, direbus, dipanggang di atas bara api atau utuh di atas ludah. Anda juga bisa memanggangnya dengan sayuran dan menyajikannya dengan saus krim paling lembut...
Resep ini adalah contoh nyata bagaimana, dengan bantuan teknik sederhana, hidangan paling biasa dapat diubah menjadi mahakarya kuliner yang sesungguhnya. Irisan daging masak selama 50 menit...
Hidangan ini tentunya bisa menjadi hiasan utama meja. Kerak adonan berwarna coklat keemasan tidak hanya mempertahankan semua sari daging, tetapi juga menciptakan tekstur permukaan yang indah dan unik...
Daging yang diolah menurut resep ini ternyata berair dan beraroma harum, dan saus tomat menambah rasa pedas pada daging. Kami mulai memasak daging babi dengan saus tomat 3,5 jam sebelum disajikan...
Secara penampang, roti gulung ini mirip sekali dengan kue bolu coklat dengan butter cream, namun aroma dagingnya yang nikmat pasti membuat isinya tak diragukan lagi...
Wiener schnitzel adalah salah satu hidangan masakan Wina yang paling terkenal. Orang Austria memperlakukan schnitzel mereka sebagai harta nasional, dan nama “Wiener Schnitzel” dilindungi oleh hukum di Austria...
Hidangan ini paling baik disiapkan dengan sayuran muda di awal musim panas. Meski di musim dingin, daging sapi dengan sayuran juga bisa menjadi enak, apalagi jika Anda menggunakan sayuran mini untuk persiapannya...
Hidangan lezat dan lezat ini adalah masakan klasik Prancis. Saat ini, sekolah kuliner terbaik dunia mengajarkan cara memasak daging menggunakan teknologi yang diusulkan...
Ada berbagai macam resep moussaka. Dalam masakan Arab, moussaka adalah salad dingin terong dan tomat, dalam masakan Bulgaria adalah campuran kentang panggang dengan isian dan daging cincang...
Gnocchi, pangsit, pangsit, pangsit, pangsit adalah nama berbeda untuk satu hidangan sederhana yang terbuat dari potongan adonan. Adonannya bisa berupa keju cottage, bayam, labu kuning atau kentang, seperti pada resep ini...
Resep pembuatannya: 1. Kupas apel, buang bagian tengahnya dan potong tipis-tipis. Campur apel dengan plum dan gula. Isi bebek dengan campuran yang dihasilkan, masukkan setangkai thyme ke dalamnya...
Terlepas dari kerumitannya, ibu rumah tangga mana pun bisa memasak irisan daging ala Kiev. Penting untuk mengingat hal berikut: isian irisan daging harus dibekukan dengan baik. Oleh karena itu, jika Anda tidak memiliki deep freeze, buatlah isiannya dua jam sebelumnya dan masukkan ke dalam lemari es...
Bir bukan hanya minuman yang populer, tetapi juga bahan dasar yang sangat baik untuk menyiapkan banyak hidangan. Anda bisa merebus ikan dan daging dengan saus bir. Bir dapat ditambahkan ke adonan dan keju leleh saat menyiapkan fondue...
Resep membuat irisan daging wortel: 1. Cuci wortel, kupas dan parut. Panaskan mentega dalam panci, masukkan wortel, tuang susu dan masak dengan api kecil hingga wortel benar-benar empuk...
Apa yang bisa lebih sederhana dari ayam empuk yang digoreng. Hidangan masakan Georgia yang terkenal dengan nama ayam tabaka ini tidak memerlukan banyak persiapan awal dan cukup mudah untuk disiapkan...
Resep dengan foto: 1. Buang daun kasar bagian atas dari kepala kubis dan bilas dengan air mengalir. Dengan menggunakan pisau panjang yang tajam, potong batangnya. Masukkan kubis ke dalam panci dengan air mendidih asin dan masak (tergantung ukuran kepalanya) selama 5 - 10 menit...
Polenta cocok dengan banyak makanan. Contoh mencoloknya adalah polenta dengan jamur. Resep membuat polenta dengan jamur: 1. Untuk polenta, rebus 1,5 liter air dalam panci lebar, tambahkan garam. Aduk terus dengan sendok kayu, tuangkan tepung ke dalam aliran...
Menurut resep yang diusulkan, polenta dapat dibuat dengan sayuran lain: tomat, terong, zucchini, dan bawang bombay. Polenta dengan zucchini matang dalam 1 jam 30 menit...
Satsivi jelas terkait dengan pesta meriah Georgia, dan ada banyak pilihan untuk persiapannya. Resep yang disarankan – satsivi ayam…
Plov dengan buah-buahan kering, seperti banyak pilaf Azerbaijan lainnya, disiapkan dengan gazmakh - adonan yang digulung tipis, yang diletakkan di bagian bawah kuali, dan nasi setengah matang diletakkan di atasnya. Hasilnya adalah kerak renyah yang lezat...
Hidangan ini terasa paling enak dari daging sandung lamur dan pinggang domba. Hal utama saat menyiapkannya adalah jangan memberi garam pada daging saat dimasak, jika tidak kacang tidak akan pernah matang!
Pilaf Uzbekistan asli tidak mudah disiapkan. Pilaf terbaik dimasak di atas api terbuka di dalam kuali. Sangat penting untuk menjaga suhu yang tepat di semua tahap memasak. Oleh karena itu, saat menyiapkan pilaf sesuai resep yang diusulkan, Anda harus sangat memperhatikan instruksi “kurangi - tambah panas”...
Chakhokhbili ala Georgia tidak begitu sulit untuk disiapkan - yang Anda butuhkan hanyalah ayam yang cukup makan, beberapa tomat berdaging matang, kemangi harum, dan sejumput utskho - sunili. Keunikan pembuatan masakan ini adalah menggoreng daging secara kering (tanpa menambahkan lemak atau minyak) dan merebusnya tanpa menambahkan air...
Paella adalah hidangan nasional Spanyol. Klasik paella dengan makanan laut dimasak di atas bara api, yang ditata dalam bentuk lingkaran dengan diameter yang sama dengan penggorengan tempat hidangan ini dimasak. Ini memastikan nasi matang secara merata...
Avar khinkal adalah roti pipih empuk yang direbus dalam kaldu. Yang terpenting dalam menyiapkannya adalah adonan jangan terlalu matang dan cepat tertusuk. Jika khinkal disimpan terlalu lama, khinkal akan menjadi gelap dan menjadi keras...
Bubur soba pernah disajikan dengan sup kubis. Ada puluhan resep pembuatannya. Soba dapat dicampur sebelumnya dengan telur dan dikeringkan, atau direbus dengan jamur, bawang bombay, dan lobak. Syarat utamanya adalah merebus bubur secara perlahan...
Sosis panggang ini tidak hanya bisa disiapkan di luar ruangan, tetapi juga di dapur. Kebanyakan kompor dan oven microwave modern memiliki fitur ini. Resep sosis bakar jamur: 1. Cuci jamur, keringkan lalu potong tipis-tipis...
Dolma adalah salah satu hidangan masakan Armenia yang paling disukai dan populer. Ada banyak sekali pilihan untuk menyiapkannya: dengan tomat, terong, paprika. Versi kami adalah dolma Armenia yang terbuat dari daun anggur dengan cherry plum dan chestnut...
Ikan yang diasinkan adalah hidangan universal. Dapat disajikan sebagai hidangan panas dan sebagai hidangan pembuka dingin. Kentang rebus atau goreng adalah lauk yang enak...