Pizza cepat dalam wajan dengan sosis dan keju. Pizza cepat dalam wajan dengan sosis dan keju Mengisi pizza dengan sosis

Pizza dengan sosis mudah disiapkan jika Anda memiliki sosis susu berkualitas tinggi atau setidaknya sosis rebus biasa. Ada kalanya daging ditambahkan ke sosis dan sosis. Oh, betapa lezatnya sosis dulu! Di kafetaria mana pun, sosis susu atau sosis kecil dimasak dengan alat khusus. Mereka disajikan dengan saus mustard atau tomat. Bukan dengan saus tomat yang masih baru saat itu, tapi dengan saus tomat yang dibumbui dengan rempah-rempah. Dengan roti Ukraina dan jus tomat. Itu keren!

Sosis modern ditemukan oleh tukang daging Johann Laner (1772–1845), yang pindah dari Frankfurt ke Wina pada tahun 1805. Benar, Frankfurt dan Wina masih memperdebatkan hal ini, mengambil tanggung jawab. Sosis rebus dan frankfurter bisa direbus, digoreng, direbus, dan bahkan dimakan mentah. Sosis dapat ditambahkan cincang ke hidangan lain - misalnya, di. Atau gunakan untuk barbekyu, isikan, gulung menjadi daging cincang. Pizza dengan sosis ternyata luar biasa enak jika Anda mendekati komposisi isinya dengan imajinasi.

Sosis kecil dan panjang yang dibuat sesuai resep asli (saya takut dengan kata ini), biasanya, tidak memerlukan perlakuan panas tambahan. Sosis, yang ditemukan lebih dari 200 tahun yang lalu, telah berhasil memenangkan simpati masyarakat. Di Jerman, sosis merupakan kebanggaan nasional. Bir dengan sosis! Tanpa ini, Oktoberfest, sebuah festival bir, tidak akan mungkin terjadi. Bratwurst (Jerman: Bratwurst) - Sosis babi Jerman, dalam wadah alami, untuk digoreng dalam wajan atau di atas panggangan. Bockwurst (Jerman: Bockwurst) adalah produk daging tradisional dan populer di Jerman, sosis asap panas yang direbus sebelum dikonsumsi.

Di Italia, sosis dan sosis rebus tidak ditambahkan ke pizza, lebih memilih ham atau salami. Namun, bagaimanapun, Pizza salsiccia Italia, yang secara harfiah berarti “pizza dengan sosis”, sering ditemukan dengan sosis, dan bukan sosis asap biasa. Resep pizza semacam itu sangat bervariasi dari satu tempat ke tempat lain, meskipun mereka memiliki satu kesamaan - sosis yang enak. Semakin tinggi kualitas sosisnya, semakin enak pizza dengan sosisnya.

Sosis biasanya dipahami sebagai produk sosis yang terbuat dari daging rebus yang dicincang. Namun, seringkali dari pengganti daging, hal ini membuat depresi. Sosis tebal dalam wadah alami disebut sosis. Anda bahkan bisa memasak bersama mereka.

Untuk membuat pizza lezat dengan sosis, Anda harus membeli produk yang sudah terbukti, karena Anda hanya membutuhkan beberapa sosis - satu atau dua potong, jika ukurannya kecil. Anda pasti membutuhkan saus tomat buatan sendiri, bukan saus tomat dari kantong. Tomat segar dan kemangi hijau segar adalah suatu keharusan. Dan, tentu saja, Parmesan - pizza Italia jarang lengkap tanpanya.

Pizza dengan sosis. Resep langkah demi langkah

Bahan (pizza 34 cm)

• Adonan pizza 400 gr
• Sosis atau sosis rebus 100 gram
• Tomat 1 buah
• Bawang bombay 1 buah
• Zaitun 6-8 buah
• Parmesan (parut) 3 sdm. aku.
• Kemangi 2-3 tangkai
• Saus tomat 3-4 sdm. aku.
• Minyak zaitun 1 sdm. aku.
• Bawang putih 1 siung
• Oregano, cuka anggur mencicipi

1. Jika Anda beruntung membeli sosis “asli” atau sosis rebus, pizza sosisnya dijamin enak. Kupas sosis dari wadahnya dan potong menjadi lingkaran tipis - melintang atau diagonal. Sebaiknya sosis diiris tipis-tipis.

   Bahan untuk pizza dengan sosis

2. Menurut pendapat saya, penggunaan kemangi hijau harum dalam pizza daging sama pentingnya dengan bit dalam borscht Ukraina. Kemangi hijau untuk pizza seperti kunci terakhir dalam sebuah karya musik. Selain rasa, daun kemangi hijau yang diletakkan di atas pizza yang sudah jadi dapat meningkatkan penampilan dan komposisi keseluruhan, namun ini opsional. Cincang halus kemangi untuk pizza, jangan lupa sisakan 5-6 lembar daun kecil untuk menghias pizza yang sudah jadi.
3. Lebih baik menyiapkan saus tomat sendiri, daripada menggunakan pasta tomat biasa atau, terlebih lagi, saus tomat dari kantong. Jika Anda belum menyiapkan saus tomat buatan sendiri sejak musim gugur, Anda bisa memotong 1-2 buah tomat matang, menambahkan bumbu dan merebus saus di bawah tutupnya selama 5-6 menit.
4. Bawang bombay, sebaiknya yang manis, potong tipis-tipis dan rendam dalam 1 sdm. aku. cuka anggur setidaknya selama setengah jam. Jika Anda tidak punya waktu, Anda bisa menuangkan segelas air mendidih di atas bawang bombay dan cuka selama 5 menit. Cara mengasinkan bawang bombay dengan cepat ini cukup bisa diterima. Pastikan untuk membilas bawang bombay dengan air sebelum digunakan sebagai isian.
5. Potong buah zaitun hitam atau hijau menjadi dua memanjang. Namun, bijinya mudah dihilangkan, sehingga keberadaannya di dalam buah zaitun tidak penting. Parut Parmesan di parutan halus.
6. Siapkan ragi sesuai resep saya. Resepnya sederhana dan lugas. Kami mengambilnya sebagai dasar dan merekomendasikannya kepada semua orang. Setelah adonan mengembang, uleni dan regangkan menjadi kue setebal 5-7 mm. Letakkan adonan di atas loyang, setelah diolesi sedikit minyak zaitun. Pastikan untuk menusuk adonan dengan garpu di beberapa tempat. Jika Anda ingin pizza sosis Anda memiliki kulit yang tipis dan renyah, Anda bisa langsung menambahkan toppingnya. Jika Anda menutup adonan yang sudah jadi dengan serbet dan membiarkannya mengembang hingga 30 menit, adonan akan menjadi lebih lembut dan pulen.

   Letakkan adonan di atas loyang, olesi sedikit dengan minyak zaitun.

7. Olesi adonan dengan saus tomat, terutama hati-hati bagian pinggir adonan dan pinggirannya. Oleskan saus secara merata di atas pizza.

   Olesi adonan dengan saus tomat

8. Susun daun kemangi cincang dan tomat iris tipis. Tambahkan siung bawang putih yang diiris sangat tipis.

   Susun kemangi dan tomat

9. Taburi pizza dengan 1-2 sejumput oregano kering. Bagilah acar bawang bombay yang sudah dicuci menjadi potongan-potongan dan letakkan secara merata di atas pizza dengan sosis, bersama dengan buah zaitun.

   Tambahkan bawang bombay, zaitun, dan bawang putih

10. Lalu susun potongan sosisnya. Secara umum, semakin banyak sosis, semakin enak pizza dengan sosis, tetapi sosis tidak boleh diletakkan dalam tiga lapisan. Pizza yang enak tidak membutuhkan topping yang banyak.

    Susun potongan sosis

11. Pada tahap ini, ada baiknya menaburkan pizza dengan minyak zaitun, sedikit saja, agar pizza dengan sosis lebih lembut.
12. Di bagian paling akhir, taburi pizza sosis dengan parutan Parmesan - sebagian besar di bagian pinggir dan sedikit di bagian tengah.

    Terakhir, taburi pizza dengan parutan parmesan.

13. Pizza dengan sosis dipanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180-190 derajat. Total waktu memanggang - hingga 20 menit. Setelah 15 menit, Anda perlu memeriksa tingkat kesiapan adonan dengan mengangkat ujungnya.

    

Saya baru-baru ini berbagi dengan Anda. Dan sekarang saya akan memberi tahu Anda jenis pizza apa yang saya buat berdasarkan ini!

Karakter utama pizza saya adalah sosis. Saya suka menggunakan produk setengah jadi seperti ini untuk memanggang - nyaman, sederhana, dan memuaskan! Namun, saya selalu merebus sosis/sosis sebelum dijadikan isian.

Dari 560 gram adonan yang dicampur dengan 160 ml susu panggang fermentasi, dua butir telur, dan tiga gelas tepung, saya membuat satu pizza berukuran besar! Sekarang saya akan menceritakan semuanya lebih detail... 😉

Bahan-bahan:

Persiapan:

Jadi, saya melepaskan wadah buatan dari sosis, memasukkannya ke dalam sendok, mengisinya dengan air dan memasukkan beberapa lembar daun salam. Rebus sampai empuk dan biarkan dingin.
Pertama, selama memasak, setidaknya sebagian zat berbahaya keluar dari sosis.
Kedua, daun salam akan meningkatkan rasa dan aroma sosis!

Saya memotong sosis dingin menjadi cincin. Meskipun demikian, Anda bisa memberinya bentuk kubus atau piring - rasanya juga enak dan indah!

Saya menggulung adonan dan menaruhnya dalam cetakan besar - 35x26 cm, sudah diolesi dengan 2 sdm. minyak zaitun.

Olesi permukaan adonan dengan 3 sdm. minyak zaitun.
Saya tidak pernah melewatkan langkah ini karena ini sangat penting! Orang Italia selalu melumasi bagian dasar dengan minyak untuk mencegah terbentuknya lapisan basah yang tidak menyenangkan antara bagian dasar dan isian. Saya percaya koki Italia dan melakukan hal yang sama! ;)

Saya menaruh lecho dari olahan saya sendiri di atas adonan. Saya mendapatkannya dari tomat, bawang bombay, dan paprika kesayangan saya :)
Tapi Anda bisa menggunakan saus tomat, pasta, atau saus tomat apa saja - jika diinginkan.

Selanjutnya saya meletakkan selapis sosis.

Dan keju parut kasar... Ditaburi bumbu universal.
Saya tidak menambahkan garam sama sekali selama proses tersebut, karena baik adonan maupun semua produk mengandung garam dalam jumlah yang cukup.

Panggang selama 25-30 menit pada suhu 200°C.

Tak perlu dikatakan lagi, pizzanya sukses? :) Karena saya memanggangnya di pagi hari, tidak ada satu pun yang tersisa untuk besok...

Saya akan senang jika metode membuat pizza ini berakar di dapur Anda! ;)

Tonton pengumuman artikel terbaik! Berlangganan ke halaman Baking Online di,

Pizza dianggap sebagai hidangan Italia yang populer. Pizza tradisional adalah roti pipih tipis yang diberi berbagai macam topping. Hari ini kami akan berbagi dengan Anda beberapa resep menarik untuk membuat pizza dengan sosis.

Pizza dengan sosis dan keju

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

• tepung – 1,5 sdm;
• baking powder - sejumput;
• air matang – 100ml;
• minyak zaitun – 4 sdm. sendok.

Untuk mengisi:

• keju parut – 6 sdm. sendok;
• - 3 buah.;
• pure tomat – 4 sdm. sendok;
• rempah-rempah.

Persiapan

Tutupi loyang dengan perkamen. Dalam mangkuk, campur baking powder dengan tepung yang diayak, tambahkan air dan minyak zaitun secara bertahap. Uleni adonan dengan tangan Anda dan gulung di atas permukaan yang sudah ditaburi tepung. Kami menyalakan oven terlebih dahulu dan membiarkannya memanas hingga 190°C. Letakkan alas pizza di atas loyang, olesi dengan pure tomat dan taburi keju parut secukupnya. Kami mengupas sosis dari film, memotongnya menjadi irisan tipis dan mendistribusikannya di permukaan pizza. Sekarang masukkan loyang ke dalam oven dan panggang piring selama 15 menit.

Pizza dengan sosis dan tomat

Bahan-bahan:

Untuk ujian:

• tepung – 1,5 sdm;
• ragi kering – 15 g;
• susu – 1 sdm.;
• mentega – 3 sdm. sendok.

Untuk mengisi:

• sosis – 400 gram;
• keju keras – 200 gram;
• bawang – 1 buah;
• tomat – 5 buah;
• bawang putih – 1 siung;
• mayones – 150 ml;
• rempah-rempah.

Persiapan

Tuang tepung ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan garam, potong mentega, dan gosok semuanya dengan tangan Anda. Kemudian tambahkan ragi yang diencerkan dengan susu hangat, aduk, tambahkan tepung dan uleni adonan. Selanjutnya, gulung di atas loyang dan lanjutkan ke isian. Cuci tomat dan potong menjadi potongan sedang. Keluarkan sosis dari kemasannya dan potong-potong. Kupas bawang bombay dan bawang putih lalu cincang halus. Garam dan merica semua bahan secukupnya, taruh di atas adonan, ratakan, taburi keju parut secukupnya dan tuang mayonaise. Sekarang masukkan pizza ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya dan panggang selama 30 menit pada suhu 170°C.

Resep pizza sosis

Bahan-bahan:

• dasar pizza;
• - 300 gram;
• bawang putih – 1 siung;
• mentimun – 2 buah;
• keju keras – 200 gram;
• adas hijau – 1 ikat;
• jus jeruk – 20 ml.

Untuk saus:

• daun mint – 50 gram;
• krim asam – 100ml;
• jus lemon – 30 ml.

Persiapan

Parut keju di parutan halus. Keluarkan sosis dari kemasannya dan potong-potong. Cuci mentimun dan potong-potong. Bilas daun mint, keringkan, dan cincang halus. Kupas bawang putih dan peras melalui mesin press. Selanjutnya, campurkan daun mint, dill, krim asam dan jus lemon dalam mangkuk. Letakkan sosis, mentimun, bawang putih di atas dasar pizza, taburi keju dan olesi saus krim asam. Panggang pizza dalam oven yang sudah dipanaskan selama 15 menit, dan sebelum disajikan, tuangkan jus jeruk di atasnya.

Pizza dengan sosis dan jamur

Bahan-bahan:

Persiapan

Giling adonan ragi yang sudah jadi menjadi lapisan tipis dan letakkan sosis yang dipotong lingkaran di sepanjang tepinya. Sekarang dengan hati-hati cubit pinggiran pizza, buat potongan kecil dan balikkan ke loyang dengan isinya menghadap ke atas. Setelah itu kita mulai mengisi pizza dengan topping. Olesi adonan dengan campuran saus tomat dan mayonaise. Kami mengolah jamur, memotongnya menjadi irisan, menggorengnya dalam wajan dan meletakkannya di lapisan berikutnya. Berikutnya sosis: potong-potong, oleskan cantik ke seluruh permukaan adonan, taburi keju parut di atasnya dan panggang pizza dengan sisi sosis di dalam oven sampai matang.

Pizza dengan sosis

Bahan-bahan

Untuk ujian: 200 gr tepung terigu, 15 gr ragi, 15 gr gula pasir, 230 ml susu.

Untuk mengisi: 130 g sosis, 130 g keju (varietas keras apa saja), 2 butir telur (rebus), 2 mentimun, 2 sendok makan mayones, 2 sendok makan mustard, minyak sayur, garam.

Metode memasak

Campur gula, ragi dan susu hangat. Masukkan tepung, uleni adonan. Bentuk menjadi bola dan biarkan selama 30 menit.

Giling sosis, rebus telur. Parut keju dan mentimun, tambahkan telur cincang halus, mayonaise, mustard, aduk dan tambahkan garam.

Gilas adonan dan letakkan di atas loyang yang sudah diolesi minyak.

Letakkan isian pada separuh adonan. Tutupi dengan separuh lainnya dan cubit pinggirannya. Olesi dengan minyak dan masukkan ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 190°C selama 20 menit.

Dari buku 1000 resep pizza terbaik pengarang Semenova Natalya

PIZZA DENGAN Sosis DAN WORTEL Bahan Untuk adonan: tepung terigu - 200 g, mentega - 20 g, susu - 100 ml, ragi 10 g, telur ayam - 1 pc., 2 sdm. sendok makan minyak sayur, 1 sendok teh gula pasir, 2 sendok teh jus lemon, garam Untuk isian: sosis -

Dari buku Penggorengan Udara. 1000 resep keajaiban pengarang Kashin Sergey Pavlovich

PIZZA DENGAN Sosis DAN JAMUR Bahan Untuk adonan: tepung terigu -200 g, mentega -20 g, susu - 100 ml, ragi - 10 g, telur ayam - 1 pc., 2 sdm. sendok makan minyak sayur, garam. Untuk isian: sosis - 200 g, champignon - 200 g, jamur kering -

Dari buku Cara membuat sosis di rumah penulis Kalinina Alina

PIZZA DENGAN Sosis DAN TOMAT Bahan Untuk adonan: tepung -400 g, mentega -2 sdm. sendok, minyak sayur -2 sdm. sendok, susu hangat - 150 ml, ragi - 15 g, garam Untuk isian: mayones - 2 sdm. sendok, keju parut - 200 g, tomat segar - 4 pcs., 5

Dari buku Resep Terbaik. Pizza dengan daging pengarang Kashin Sergey Pavlovich

SUMBER PIZZA DENGAN Sosis Bahan Untuk adonan: bahan dasar pizza siap pakai Untuk isian: sosis - 300 g, champignon - 200 g, keju keras - 200 g, paprika manis - 1 pc., krim asam - 100 g, mayones - 20 g, merica, garam. Cara pembuatan Parut keju di atasnya

Dari buku Multicooker. Makanan panggang tanpa pemanis pengarang Kashin Sergey Pavlovich

PIZZA KEJU ​​​​DENGAN Sosis Bahan Untuk adonan: tepung terigu - 200 g, mentega - 20 g, susu - 200 ml, ragi - 10 g, telur - 1 pc., keju feta - 100 g, 2 sdm. sendok makan minyak sayur, garam. Untuk isian: sosis - 200 g, keju mozzarella - 200 g, keju Maasdam -

Dari buku Resep Terbaik. Pizza tertutup pengarang Kashin Sergey Pavlovich

CITRUS PIZZA DENGAN Sosis Bahan Untuk adonan: bahan dasar pizza siap pakai Untuk isian: sosis - 300 g, manjarin - 100 g, jeruk - 100 g, bawang bombay - 1 pc., keju keras - 200 g, minyak zaitun - 20 ml. Untuk saus: krim asam - 30 g, merica,

Dari buku 50.000 resep pilihan untuk slow cooker pengarang Semenova Natalya Viktorovna

PIZZA DENGAN Sosis BRASIL Bahan Untuk adonan: tepung terigu - 200 g, mentega - 30 g, susu - 100 ml, ragi - 10 g, telur ayam - 1 pc., 2 sdm. sendok makan minyak sayur, 1 sendok teh gula, garam Untuk isian: sosis - 200 g, bawang bombay - 3

Dari buku penulis

PIZZA DENGAN BACON DAN Sosis Bahan Untuk adonan: bahan dasar pizza siap pakai Untuk isian: bacon - 100 g, fillet kalkun asap - 100 g, sosis - 100 g, tomat - 3 pcs., dill - 1 ikat, sweet bell. merica - 1 pc. Untuk saus: lobak ukuran sedang - 2

Dari buku penulis

Pizza dengan sosis dan sayuran Bahan: 1 alas pizza, 4 sosis, 2 acar paprika, 200 g keju (apa saja), 1 tomat, 1 ikat adas. Cara pembuatan: Parut keju di parutan kasar. Potong paprika menjadi potongan-potongan. Cuci tomat dan potong tipis

Dari buku penulis

Pizza dengan sosis dan tomat Untuk adonan: 250 gr tepung terigu, 50 gr mentega atau margarin, 25 gr ragi, 1 gelas susu hangat. Untuk isian: 500 g sosis, 450 g tomat kupas, 1 sdm. sesendok mentega, 1 bawang bombay,

Dari buku penulis

Pizza dengan sosis dan bacon Bahan Untuk adonan: 2 cawan tepung, ? gelas susu, 60 g mentega cair, 15 g ragi, 2 butir telur, ? sendok teh garam. Untuk isian: 100 g sosis, 150 g bacon, 50 g keju (varietas keras apa saja), 3 tomat, 1 bawang bombay, 1

Dari buku penulis

Pizza dengan sosis dan jamur Bahan Untuk adonan: 2 ? cangkir tepung, 1 cangkir susu, 60 g mentega cair, 15 g ragi, 2 butir telur, ? sendok teh garam. Untuk isian: 3 sosis, 50 g jamur (apa saja, kalengan), 50 g keju (varietas keras apa saja), 30 g

Dari buku penulis

Pizza dengan sosis dan kentang Bahan Untuk adonan: 2 gelas tepung, 50 g mentega, 12 g ragi, 2 butir telur, ? sendok teh garam, ? segelas air.

Dari buku penulis

Untuk isian: 3 buah sosis, 5 sendok makan kentang tumbuk, 1 buah wortel, 1 buah paprika, 1 buah bawang bombay, tomat, 2 buah

Dari buku penulis

Pizza dengan sosis dan daging Bahan 300 g adonan pizza, 200 g daging rebus cincang halus, 100 g keju parut, zaitun, sosis, 3 sendok makan minyak zaitun, pure tomat Cara membuat: Gilas adonan dan masukkan mangkuk yang sudah diolesi minyak

Dari buku penulis

Pizza dengan sosis dan daging 300 g adonan pizza, 200 g daging (apa saja, cincang halus rebus), 100 g keju (apa saja, parut), 100 g zaitun, 18 sosis, 3 sendok makan minyak zaitun, haluskan tomat. Gilas adonan dan masukkan ke dalam mangkuk multicooker yang sudah diolesi minyak. Di atas

Pizza merupakan salah satu hidangan favorit banyak orang. Dan ini tidak mengherankan - kombinasi bahan-bahan yang luar biasa memberikan rasa yang benar-benar luar biasa. Pizza dengan sosis adalah sesuatu yang klasik, standar yang digunakan sebagai dasar dalam banyak resep. Dan kami akan memberi tahu Anda jenis pizza dengan sosis apa yang bisa Anda buat sekarang!

Resep sederhana

Ini adalah salah satu resep paling sederhana namun sekaligus sangat populer. Faktanya adalah persiapannya membutuhkan produk yang terjangkau dan murah. Pada saat yang sama, hidangannya sendiri terasa enak dan akan menjadi dekorasi yang sangat bagus untuk malam keluarga.

Proses pembuatan pizza dengan sosis dan keju:

1. Pertama, siapkan bahan-bahan yang tertera di atas;
2. Adonan digulung lalu dimasukkan ke dalam cetakan;
3. Oleskan pasta tomat dan bawang putih tumbuk pada adonan, olesi;
4. Mari beralih ke sosis - tata, setelah sebelumnya dipotong menjadi lingkaran;
5. Taburi hidangan dengan keju parut;
6. Di akhir semuanya, atur untuk memanggang pada suhu 200 derajat, dalam waktu sekitar 20 menit - setengah jam hidangan akan siap.

Pizza dengan sosis dan tomat

Anda juga tidak membutuhkan bahan-bahan mahal untuk memasaknya. Semuanya cukup sederhana, tapi sangat enak.

Bahan-bahan:

• tomat – 0,5 kg;
• sosis – 0,5 kg;
• tepung terigu – 0,5 kg;
• susu – 0,2 liter;
• bawang – 1 buah;
• mentega – 0,05 kg;
• bawang putih – 1 gigi;
• peterseli - secukupnya;
• rempah-rempah - secukupnya.

Waktu persiapan: 3 jam (sebagian besar waktu dihabiskan untuk menyiapkan adonan itu sendiri).

Kandungan kalori: 181 Kkal/ 100 gram.

Proses memasak:

1. Pertama kita siapkan alasnya - adonan. Ayak tepung terigu, buat lubang, tambahkan ragi, garam, aduk rata. Kemudian tambahkan mentega, susu dan diamkan selama kurang lebih 2 jam;
2. Saat ini, Anda dapat menyiapkan semua bahan yang diperlukan - potong bawang bombay, sosis, bumbu, dan campur semuanya. Setelah itu masukkan bahan-bahan tersebut ke dalam mangkuk tanah liat yang telah disiapkan sebelumnya dan diolesi dengan mentega dan bawang putih. Masukkan ke dalam oven selama 20-25 menit;
3. Kami kembali ke adonan lagi - Anda perlu menggulungnya hingga ketebalan tidak lebih dari 2 cm;
4. Masukkan bahan-bahan yang ada di oven, lalu taruh tomat di atasnya, tambahkan bumbu;
5. Setelah semua persiapan, masak selama 15-20 menit, suhunya harus 250 derajat.

Pizza dengan sosis di pinggirnya

Resep yang sangat orisinal yang pasti disukai keluarga dan teman Anda.

Bahan-bahan:

• tepung – 0,18 kg;
• gula – 1 sdt;
• ragi – 1 sdm;
• air – 0,1 liter;
• minyak sayur – 2 sdt;
• bawang – 1 buah;
• paprika – 1 buah;
• tomat – 2 buah;
• sosis – 6-7 buah;
• keju mozzarella – 0,1 kg;
• bumbu sesuai keinginan.

Waktu memasak: 70 menit.

Kandungan kalori: kurang lebih 250 Kkal/100 g.

Proses memasak:

1. Mari kita mulai dengan menyiapkan adonan. Campur ragi dengan air hangat, tambahkan gula dan biarkan selama 15 menit;
2. Campur tepung dengan garam, lalu tambahkan ragi dan air. Campur semuanya dengan baik dan uleni adonan. Setelah itu, Anda perlu mendiamkan adonan hingga kira-kira 2 kali lebih besar;
3. Selama waktu ini, siapkan isinya: potong bawang bombay menjadi setengah cincin, tomat menjadi lingkaran, dan merica menjadi irisan. Mari kita parut juga kejunya;
4. Setelah adonan mencapai kondisi yang diinginkan, kami mulai menggulungnya - ukuran lingkarannya harus sekitar 30 sentimeter. Kemudian letakkan dengan hati-hati di atas cetakan yang sudah diolesi minyak. Jangan lupa untuk meninggalkan uang saku;
5. Di dalam tunjangan inilah kami menaruh sosis. Setelah 1,5 cm kita potong dan dorong keluar sedikit. Seharusnya terlihat seperti bunga;
6. Letakkan isiannya berlapis-lapis, dengan keju di atasnya;
7. Tempatkan dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 220 derajat selama sekitar sepertiga jam.

Pizza jamur dengan sisi sosis

Bahan-bahan:

• adonan ragi – 0,4 kg;
• sosis – 0,25 kg;
• jamur – 0,25 kg;
• keju keras – 200 gram;
• sosis – 7 buah. (jika untuk anak-anak, maka 14);
• mayones – 2 sdm;
• saus tomat – 2 sdm;
• rempah-rempah sesuai kebijaksanaan Anda.

Waktu memasak: sekitar satu jam.

Kandungan kalori: 250 Kkal/ 100 gram.

Proses memasak:

Dalam 20 menit semuanya siap! Ternyata hidangannya sangat enak dan indah.

Opsi pengisian lainnya

Resep-resep di atas sebagian besar adalah resep klasik yang memang pantas populer. Namun, variasi topping pizza sosis sungguh luar biasa. Anda dapat menambahkan apa pun yang Anda suka ke dalam hidangan ini, yang utama adalah selaras dengan bahan lainnya.

Nah, variasi pizza dengan sosis yang tak kalah populer adalah:

• dengan sayuran;
• dengan jamur, zaitun;
• salami, keju, zaitun, tomat;
• tomat, jagung, keju, sosis, bawang bombay;
• tomat, acar, saus tomat, keju.

Tentu saja, seperti hidangan lainnya, saat menyiapkan pizza, ada trik tertentu yang pengetahuannya dapat memudahkan proses memasak dan membuat hidangan semakin lezat:

1. Usahakan untuk menggulung adonan setipis mungkin. Penting untuk dipahami bahwa adonan dalam hal ini dalam beberapa hal merupakan “latar belakang”;
2. Untuk memasak, Anda bisa menggunakan adonan yang sudah jadi atau adonan buatan sendiri;
3. Jika Anda membuat pizza dengan sosis atau sosis, tidak perlu menggunakan terlalu banyak bahan. Optimal - 6, karena jika tidak, rasanya akan hilang;
4. Bahan-bahannya harus didistribusikan secara merata;
5. Biasanya dibutuhkan waktu 20 menit untuk menyiapkan pizza. Tempatkan piring dalam oven yang sudah cukup panas;
6. Jika lebih suka kulit keju yang renyah, segera taburkan, dan jika empuk, tambahkan keju 5 menit sebelum siap;
7. Usahakan untuk selalu menyajikan pizza panas.

Selamat makan!