Makaron jest jednym z najprostszych potraw, z którymi prawie każda młoda gospodyni domowa rozpoczyna swoją działalność. Dla nich należy podziękować Włochom, którzy jak nikt nie mogą nie tylko zrobić, ale także ugotować makaron. Jakie są ich lasagne, spaghetti neapolitańskie, spaghetti carbonara itp. Praktyka pokazuje, że możesz gotować przystawkę nie tylko na kuchence, ale także w kuchence mikrofalowej. Jak zrobić to dobrze? Ile czasu zajmuje gotowanie? Co zrobić, aby makaron nie skleił się? O tym i wiele więcej poniżej.
Podstawowy przepis
Aby prawidłowo ugotować makaron w kuchence mikrofalowej, należy używać wyłącznie przeznaczonych do niego naczyń, w żadnym wypadku plastiku. Ponadto pojemność musi być duża. Aby zapobiec sklejaniu się makaronu podczas gotowania, możesz dodać sporo oleju roślinnego. Podstawowy przepis na gotowanie makaronu w kuchence mikrofalowej:
- makaron wlewa się wrzącą wodą, aby przykryła je o około 3 cm;
- pojemnik zamyka się pokrywką z małym otworem i wkłada do kuchenki mikrofalowej;
- konieczne jest gotowanie naczynia z pełną mocą przez około 6 minut;
- po upływie czasu makaron musi się zaparzyć - może to potrwać do 10 minut;
- kiedy makaron stanie się miękki, możesz spuścić wodę, a następnie wypełnić je według własnego uznania i podawać.
Warto zauważyć, że jeśli ugotujesz spaghetti w opakowaniu, zajmie to więcej czasu i nie będzie możliwości eksperymentowania.
Z pastą pomidorową
Jeśli chcesz zrobić coś ciekawszego, ale szybko, wystarczy przepis na makaron z koncentratem pomidorowym (patrz zdjęcie). Do gotowania potrzebujesz: wody, makaronu, a także pasty pomidorowej lub keczupu, przypraw, oleju słonecznikowego i soli. Aby spawać przystawkę:
- wlać makaron do specjalnego pojemnika i wlać trochę oleju roślinnego;
- wlać powstałą mieszaninę do wrzącej wody i soli;
- zamknij naczynie pokrywką i lekko wstrząśnij;
- włóż naczynie do kuchenki mikrofalowej na około 8 minut przy maksymalnej mocy;
- po pewnym czasie wyjmij makaron z kuchenki mikrofalowej i spuść wodę;
- dodaj koncentrat pomidorowy lub keczup, a także przyprawy do smaku;
- odstawić przystawkę do podgrzewania na około 2 minuty.
Półmisek Serów
Bardzo ciekawy przepis na makaron z serem i jest również przygotowywany bardzo szybko. Do gotowania potrzebujesz: wody, makaronu, masła, mąki, twardego sera, a także białego chleba, musztardy, przypraw i soli. Aby zrobić takie danie, potrzebujesz:
- ugotuj makaron jak w pierwszym przepisie;
- z mąki, musztardy, masła, przypraw i soli powstaje sos o konsystencji śmietany;
- dodać do mieszanki około 140 g startego twardego sera;
- dodaj powstały sos do makaronu i dokładnie wszystko wymieszaj;
- umieść pojemnik z mieszaniną w kuchence mikrofalowej na 4 minuty z pełną mocą;
- osobno wymieszaj biały chleb i masło, a następnie smaż je w mikrofalówce;
- dodaj trochę tartego sera do chleba i posyp mieszanką makaronu z sosem;
- włóż powstałe naczynie do piekarnika na kilka minut, aż pojawią się na nim małe bąbelki.
Danie Brynza
Innym bardzo interesującym przepisem jest makaron z serem feta. Ile je ugotować? Przede wszystkim musisz zdecydować, które produkty będą potrzebne do gotowania. Będziesz potrzebował makaronu, wody, śmietany, sera feta, a także cebuli, oleju roślinnego i soli. Przepis jest następujący:
- makaron gotuje się w kuchence mikrofalowej, jak w pierwszym przepisie;
- po zdekantowaniu układane są w naczyniu do pieczenia, podlewane niewielką ilością oleju roślinnego, solone i lekko wstrząsane;
- mieszaninę wylewa się kwaśną śmietaną, posypuje startym serem i drobno posiekaną cebulą;
- naczynie przechodzi do mikrofalówki na maksymalną moc przez około 2 minuty.
Masa mikrofalowa receptur makaronów. Każda gospodyni będzie mogła znaleźć „własną” i rozkoszować się kulinarnymi przysmakami swoich domowników.
Szczegóły
Wiele osób lubi makaron. Makaron podawany jest nie tylko jako przystawka - przygotowuje się z niego zapiekanki, sałatki i zupy. Ponadto makaron można przypisać pysznym i satysfakcjonującym dodatkom, które są również szybko przygotowywane, ale jeszcze szybciej można je ugotować w kuchence mikrofalowej, aw piekarniku można nie tylko gotować makaron, ale także zrobić z warzywami, mięsem, serem, szynką i tak dalej. Pyszny lunch, śniadanie lub kolacja będą na Twoim stole za kilka minut, jeśli zdecydujesz się gotować makaron w kuchence mikrofalowej.
Makaron z szynką i serem w kuchence mikrofalowej
Niezbędne składniki:
- makaron - 200 gr .;
- woda - 400 ml;
- olej roślinny - 1 łyżeczka;
- suche przyprawy - do smaku;
- szynka - 50-70 gr .;
- ser - 100 gr .;
- sól do smaku.
Proces gotowania:
Umieść makaron w głębokiej misce, którą możesz mikrofalować. Wlać gorącą wodę. Dodaj sól, olej roślinny i przyprawy do makaronu.
Przykryj pokrywką, wyślij makaron do kuchenki mikrofalowej. Gotuj makaron przez 10 minut przy 500 watów.
Następnie wyjmij makaron z kuchenki mikrofalowej. Spuścić nadmiar wody. Dodaj pokrojoną w kostkę szynkę. Losowo Posyp ser na wierzchu i włóż makaron z powrotem do mikrofalówki na kilka minut.
Ilość sera i szynki można zwiększyć lub zmniejszyć w zależności od preferencji smakowych.
Podawaj gorący makaron natychmiast na stole, rozkładając go na talerzach.
Makaron mikrofalowy z kurczakiem i pieczarkami
Niezbędne składniki:
- makaron - 2 łyżki;
- woda - 4 łyżki;
- masło - 2 łyżki;
- świeże grzyby - 200 gr .;
- pierś kurczaka - 300 gr .;
- cebula - 2 szt .;
- ser - 50 gr .;
- jajka - 2 szt .;
- śmietana - 100 gr .;
- sól do smaku;
- zieloni.
Proces gotowania:
Włóż makaron do pojemnika mikrofalowego. Wlać gorącą wodę. Po dodaniu soli wyślij makaron do kuchenki mikrofalowej na 10 minut. Do makaronu możesz dodać kilka kropli oleju roślinnego. Odcedź przygotowany makaron.
Gdy makaron jest gotowany w kuchence mikrofalowej, posiekaj cebulę w małe kostki. Umyj pierś kurczaka i posiekaj na małe kawałki. Grzyby kroją również średniej wielkości.
Po ugotowaniu makaronu weź kolejną pojemną miskę. Umieść w nim łyżkę masła i posiekaną cebulę. Umieść pojemnik w kuchence mikrofalowej z pokrywką. Gotuj przez pięć minut. W trakcie gotowania możesz raz wymieszać cebulę.
Następnie dodaj do cebuli posiekane grzyby i resztę oleju. Włóż miskę grzybów i cebuli do kuchenki mikrofalowej bez przykrycia.
Dodaj posiekanego kurczaka, sól i posyp przyprawami według własnych upodobań. Gotuj jedną minutę, a następnie miksuj i gotuj kolejną minutę z pełną mocą.
Kurczak będzie trochę wilgotny. Dodaj makaron. Wymieszaj jajka ze śmietaną. Dodaj sól i przyprawy do mieszanki. Dobrze wymieszaj i wlej makaron z kurczakiem.
Umieść miskę makaronu w kuchence mikrofalowej na 12-15 minut. Podawaj gorący makaron z kurczaka z pieczarkami. Posyp tartym serem i posiekanymi ziołami na każdym talerzu.
Makaron mikrofalowy z twarogiem
Niezbędne składniki:
- makaron - 200 gr .;
- mielone krakersy - 1 łyżka stołowa;
- twarożek - 200 gr .;
- woda - 400 ml;
- masło - 1-2 łyżki stołowe;
- jajka - 2 szt .;
- sól do smaku;
- cukier - 2 łyżki;
- cynamon - do smaku.
Proces gotowania:
Po ułożeniu makaronu w specjalnej misce i zalaniu gorącą wodą gotuj je przez 10 minut w kuchence mikrofalowej. Dodaj szczyptę soli do makaronu.
Odcedź wodę z ugotowanego makaronu i dodaj twarożek. Lekko ubij jajka cukrem. I dodaj do makaronu i twarogu. Dodaj masło i cynamon do smaku.
Włóż makaron i twarożek do mikrofalówki na pięć minut.
Nie wszyscy wiedzą, czy makaron można ugotować w kuchence mikrofalowej. Sprawdziłem i mogę powiedzieć, że tak. Najważniejsze jest przestrzeganie kilku zasad, o których opowiem.
Sposób przygotowania takich produktów w kuchence mikrofalowej nie różni się szczególnie od tradycyjnego na kuchence. To jest bardzo proste. Ponadto istnieje znacząca zaleta - z czasem jest szybszy niż na kuchence. A spaghetti w procesie gotowania nie „ucieknie”.
Będziesz potrzebował:
- dowolny makaron według własnego gustu - rogi, spirale, muszle, gniazda;
- woda
- sól;
- olej roślinny.
Możesz gotować wodę bezpośrednio w kuchence mikrofalowej, ale najlepiej jest użyć gotowej wrzącej wody. Tak będzie szybciej. Możesz zagotować wodę za pomocą czajnika elektrycznego. Ilość wody powinna być taka, aby pokrywała makaron o 2-5 cm, w tym celu odpowiedni jest stosunek 1: 2. Szklanka produktu potrzebuje około 2 szklanek wody.
Jeśli nie możesz osobno zagotować wody, włóż pojemnik z wodą do piekarnika. Włącz maksimum. W zależności od kuchenki mikrofalowej gotowanie potrwa około 5-10 minut. Gdy woda się zagotuje, dodaj sól, makaron, łyżkę oleju roślinnego.
Jeśli używasz przygotowanej wrzącej wody, napełnij ją produktami. Sól, dodaj olej.
Następnie wyślij, aby gotować na pełnych obrotach. Zajmuje to około 5-8 minut. Ważne jest tylko jedno. Mieszaj zawartość co 2 minuty. W przeciwnym razie wszystko może się skleić. Możesz gotować ze średnią mocą. Ale wtedy czas wzrośnie do 15-20 minut.
Wyłącz piekarnik i pozwól mu parzyć jeszcze kilka minut. Następnie spuszczamy wodę. Nasze danie jest gotowe!
Funkcje gotowania spaghetti w kuchence mikrofalowej
Spaghetti może nie zmieścić się całkowicie w pojemniku. W tym przypadku mamy dwie opcje. Możesz je rozbić na pół i w ten sposób umieścić w pojemniku. I możesz zostawić końce, które nie pasują. Gotuj spaghetti z maksymalną mocą przez minutę. Następnie surowe końce można wcisnąć do miski.
Sprawdź, czy woda pokrywa produkt. Gotuj przez kolejne 6-10 minut, aż ugotujesz na średniej mocy. I pamiętaj, że okresowo musisz zatrzymać piec i wymieszać spaghetti.
Proste przepisy kulinarne
Makaron Z Sosem Pomidorowym
Aby ugotować to danie, ugotuj makaron w kuchence mikrofalowej, jak napisałem powyżej. Następnie użyj durszlaka, aby spuścić nadmiar wody. Następnie włóż z powrotem do pojemnika. Dodaj sos pomidorowy lub keczup, a także przyprawy do smaku. Idealne połączenie uzyskuje się z czosnkiem, oregano i bazylią. Wymieszaj i umieść w kuchence mikrofalowej.
Rozgrzej się przez około 2-3 minuty przy średniej mocy. Jeść podawane!
Makaron Z Serem
To bardzo smaczne danie. I przygotowuje się bardzo szybko. Do tego potrzebne będą: makaron, sól, twardy ser, mąka, biały chleb, przyprawy, musztarda, sól.
Ugotuj makaron w kuchence mikrofalowej, jak opisano powyżej. Dodaj masło, musztardę, mąkę, przyprawy i sól. Powinien to być sos o konsystencji śmietany. Dodaj 150 gramów drobno startego twardego sera do mieszanki.
Dodaj gotowy sos do makaronu i dobrze wymieszaj. Włóż do piekarnika na 4 minuty przy maksymalnej mocy.
Oddziel masło i pokruszony chleb. Przy pełnej mocy smaż w mikrofalówce, aż uzyskasz złoty kolor. Dodaj trochę startego sera do gotowej mieszanki. Posyp makaron uzyskaną mieszanką i wymieszaj. Włóż do piekarnika na kilka minut. Danie jest gotowe.
Spaghetti Z Serem Feta
Bardzo interesująca opcja. Składniki: spaghetti, ser feta, śmietana, cebula, sól.
Ugotuj makaron zgodnie z opisem. Spuścić wodę i włożyć gotowy produkt do odpowiedniego pojemnika. Wlać olej roślinny, sól. Wstrząśnij, aby dobrze wymieszać. Dodaj kilka łyżek kwaśnej śmietany. Pokrój cebulę, natrzyj ser feta na drobnej tarce. Następnie włóż cebulę z serem feta do pasty. Kuchenka mikrofalowa przez kilka minut. Moc jest maksymalna. Możesz jeść 🙂
Makaron z Szynką i Pieczarkami
Składniki: makaron, solone grzyby, szynka, twardy ser, zioła, sos pomidorowy, sól. Mikrofale i odstawić. Pokrój solone grzyby i szynkę, wlej do nich olej roślinny. Rozgrzej się jeszcze bardziej w piekarniku, włączając go do maksimum.
Włóż makaron i sos pomidorowy do szynki i grzybów. Dobrze wymieszaj. Sól i posyp tartym serem. Wyślij do pieca na 2-3 minuty. Przed podaniem posyp posiekanymi ziołami.
Chcę podać kilka wskazówek, jak prawidłowo gotować makaron w kuchence mikrofalowej. Zobacz także wideo, które zamieściłem poniżej.
- Plastik nie nadaje się do gotowania. Lepiej gotuj w ceramice lub szklanych talerzach, kubkach.
- Czas gotowania zależy od rodzaju produktu. Im są grubsze, tym więcej trzeba je ugotować.
- Podaj danie z prawie dowolnym sosem według własnego gustu. Sos pomidorowy, keczup są dobre. Posyp zieleniną.
- Warzywa lub kawałki mięsa zrobią różnicę. Mrożonki są dozwolone.
- Co 2-3 minuty musisz zamieszać.
- Aby zapobiec przywieraniu produktu, dodaj trochę oleju roślinnego. Możesz użyć kremu.
- Wklej pastę zimną wodą nie powinno być, ponieważ spowoduje to, że będzie lepka.
Makaron to proste, smaczne danie, które można przygotować na różne sposoby. Ale ma dość dużo kalorii. Nie chcesz jeść różnych odmian tego dania odzwierciedlonych na rysunku? Po prostu wybierz produkt z pszenicy durum.
A oto przepis wideo na gotowanie makaronu w kubku z serem. Świetna opcja, gdy chcesz szybką przekąskę. Nie będziesz musiał później zmywać wielu naczyń.
Napisz, jeśli kiedykolwiek próbowałeś ugotować spaghetti w kuchence mikrofalowej i co z tego wynikło. Podziel się przydatnymi artykułami z mediów społecznościowych ze znajomymi. A także subskrybuj aktualizacje mojego bloga. Pa pa!
Musisz natychmiast powiedzieć, że gotując makaron w kuchence mikrofalowej, nie wygrasz na czas. Ale to bardzo wygodne.
Dowiedzmy się, jak ugotować makaron w kuchence mikrofalowej i co można zrobić dalej.
Jak gotować na przystawce
Aby makaron w centrum zysków (mikrofalówce) był pyszny, postępuj zgodnie z tymi prostymi wskazówkami:
- Weź potrawy o większej objętości niż samo danie, aby wygodnie było interweniować, a było miejsce na sam makaron.
- Gotuj makaron na pełnych obrotach.
- Aby skrócić czas gotowania, najpierw zagotuj wodę na pełnych obrotach, a następnie włóż makaron.
A teraz na przykładzie gotowania 225 gramów makaronu.
Metoda pierwsza
Wlej cztery szklanki gorącej wody do trzylitrowej patelni mikrofalowej i włóż jedną łyżeczkę soli. Woda powinna być co najmniej pięć centymetrów wyższa niż makaron. Zagotuj wodę, zajmie to około pięciu minut. Włóż makaron i zamieszaj. Gotuj z pełną mocą przez 15 minut (sprawdź gotowość). Złożyć durszlak i spłukać.
Jeśli chcesz ugotować ponad 450 gramów makaronu, będziesz musiał gotować w częściach.
Wiedząc, jak gotować makaron w kuchence mikrofalowej, możesz gotować pyszne spaghetti z sosem pomidorowym lub kremowym makaronem, a także makaron, na przykład z parmezanem.
Nawiasem mówiąc, aby ugotować spaghetti i lasagne, najlepiej wziąć naczynia o prostych ścianach.
Drugi sposób gotowania makaronu
Włóż makaron na patelnię, zalej wrzącą wodą, przykryj otworem i gotuj maksymalnie przez 5-8 minut (w zależności od jakości makaronu); pod koniec gotowania będą trochę mocniejsze; pozostaw go pod pokrywką na 10 minut, aby sięgnęły i zmiękły; spuść wodę (możesz spłukać lub użyć w ten sposób).
Przepis na gotowany makaron i ser
Składniki
- makaron, lepszy penne - 170 g;
- mleko - 600 ml;
- masło - 50;
- sól, szczypta suchej musztardy, pieprzu;
- mąka - 100 g;
- ser - 170 g.
Gotowanie
Drobno zetrzyj ser.
Ugotuj makaron zgodnie z powyższym opisem.
Zrób sos z masła, mąki, mleka i przypraw: pokrój masło na kawałki, podgrzej do wrzenia, wlej mleko i ponownie podgrzej; dodaj mąkę, dokładnie mieszając; doprowadzić do wrzenia (4 minuty), ubijając raz lub dwa razy. Jeśli sos okazał się grudkami (zdarza się to, szczególnie jeśli gotujesz po raz pierwszy), odcedź go lub ubij blenderem.
Dodaj ser i ponownie wymieszaj.
Spuścić wodę z makaronu. Polej je sosem serowym, wymieszaj. Rozgrzej przez około 3 minuty. Jeśli chcesz czapkę z serem, nie wkładaj całego sera do sosu, zostaw trochę, aby tryskać na wierzchu.
W kuchence mikrofalowej zrobili nawet lasagne, a jeśli nie, koniecznie ugotuj ją (przepisy w odpowiedniej sekcji). Tym razem przygotujemy dwa proste, szybkie i smaczne dania: w marynarce wojennej w kuchence mikrofalowej, biorąc za nich spaghetti, a pióra to grosze, z warzywami, fetą i śmietaną. Możesz wziąć dowolny makaron - krótki, makaron, skręcone rogi lub łuki. Danie i tak okaże się pyszne.
Gotuj spaghetti w kuchence mikrofalowej
Najlepiej jest, jeśli masz specjalny pojemnik do gotowania w kuchence mikrofalowej. Bardzo polecam ten do gotowania bez kłopotów i zmartwień.
Jeśli nie będzie takiego cudu, wydostaniemy się za pomocą improwizowanych środków. Wlej 1,5 litra wody do pojemnika na 200 gramów suchego spaghetti, dodaj sól, możesz dodać olej roślinny, aby się nie sklejał. Wkładamy pojemność do piekarnika i doprowadzamy wodę do wrzenia. Wlać i gotować z dużą mocą przez około 20 minut. Wyjmujemy patelnię i odstawiamy na 3 minuty, a następnie wlewamy do durszlaka, opłukujemy i odstawiamy, aby cały szklany płyn.
Makaron marynarski mikrofalowy
Makaron jest ugotowany, pozostaje przygotować pozostałe składniki:
- mięso mielone - 100 g;
- cebula - połowa;
- pasta pomidorowa - 4 łyżki. drobno posiekane łyżki lub pomidory;
- ser - 50 g;
- olej roślinny - 25 ml;
- sól i świeżo zmielony ziele angielskie;
- drobno posiekane warzywa - natka pietruszki, koperek, kolendra.
Jak gotować
Obierz i posiekaj cebulę, włóż mięso mielone i dobrze wymieszaj.
Włóż mięso mielone do pojemnika mikrofalowego, włóż na 5 minut z pełną mocą. Pamiętaj, aby dwukrotnie zamieszać podczas obróbki cieplnej.
W małej misce wymieszaj łyżkę pasty pomidorowej (lub porcji pomidora), ziół i soli. Dodaj tę mieszaninę do mielonego mięsa i ponownie dobrze wymieszaj. Umieścić w piekarniku na 8 minut przy średniej mocy. Mieszaj raz.
Sos: W misce połącz olej roślinny, pozostałą pastę pomidorową i ulubione przyprawy, takie jak suszona bazylia.
Trzy duże sery.
Połóż przygotowane spaghetti na talerzu, polej sosem, posyp serem i podawaj.
Poczuj się jak żeglarz!
Poniższy przepis na kuchenkę mikrofalową jest bardzo wykwintny, danie można podawać gościom. I tylko pół godziny, aby go ugotować, z czego 2 \\ 3 piekarnik działa.
Przepis na makaron z warzywami, fetą i śmietaną
- penne - 250 g;
- słodka papryka dowolnego koloru - 1;
- cukinia - 1 duża;
- pomidor - 2 duże;
- ser feta - 200 g;
- krem - 200 ml;
- oliwa z oliwek - 1 łyżka. łyżka;
- woda - 200 ml.
Jak gotować
Pokrój wszystkie warzywa w małe kostki i włóż je do przestronnej patelni mikrofalowej. Zacznijmy od pieprzu.
Potem pomidory.
Wlać makaron.
Wlej wodę i śmietanę.
Zwrot ropy.
Dobrze wymieszaj.
Umieścić pod przykryciem w kuchence mikrofalowej na 10 minut przy pełnej pojemności. Następnie wyciągnij i zamieszaj. Jeśli wydaje ci się, że jest bardzo mało płynu, dodaj, ale trochę. To nie jest pierwsze danie, makaron nie powinien pływać. Śmietana i feta powinny tworzyć gęsty sos.
Po drugich dziesięciu minutach pozwól makaronowi złapać oddech na 5-7 i posypując ziołami, podawaj na gorąco.
Jeśli do tego czasu wątpiłeś, czy można gotować makaron w kuchence mikrofalowej, teraz wiesz na pewno, że po pierwsze jest to możliwe, a po drugie w najbardziej różnorodny sposób. Nawiasem mówiąc, oto kolejny: