Começamos de bom humor. Vamos preparar os ingredientes primeiro. É melhor tomar o queijo cottage com ácido médio, e para que não bata muito seco ou líquido. Se o queijo cottage estiver seco, 1 colher de sopa ajudará a salvar a situação. uma colher de creme de leite ou iogurte, e se for líquido, é preciso retirar o excesso de umidade, opressor, ou pendurar em gaze.
Coloque o queijo cottage, os ovos, o sal, o açúcar, o endro picado e a semolina em uma tigela de tamanho adequado. Massa pronta, para isso, usando um moedor de batata, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo, cubra com filme plástico e deixe descansar por pelo menos meia hora, para que a sêmola inche e todos os ingredientes fiquem amigos. Podem ser deixados na geladeira até o segundo dia se quiser fritá-los no café da manhã.
Nossa massa tornou-se visivelmente mais densa. O próximo passo é fazer mais cheesecakes. Para isso, recolhemos a massa já preparada com uma colher e formamos bolinhas com as mãos. Tentamos fazê-los do mesmo tamanho, porque queremos que os cheesecakes sejam uniformes e bonitos.
Para que nossos cheesecakes tenham uma crosta crocante na hora de fritar, nós os enrolamos em farinha de milho. Em seguida, transformamos nossa bola em uma espécie de lavadora, pressionando ligeiramente sobre ela. Pessoalmente, nunca faço todas as panquecas de queijo de uma vez, mas aos poucos, o máximo que cabe na frigideira. Se for mais conveniente para você fazer todos de uma vez, aconselho a formar uma lavadora antes de enviá-la para a panela.
Colocamos nossa frigideira para aquecer, depois colocamos um pouco de óleo de girassol refinado, não é necessário que os bolos de queijo sejam aquecidos em óleo. Frite nossos bolos de queijo em fogo moderado até dourar em ambos os lados.
Remova o syrniki preparado do fogo e seque com uma toalha de papel ou guardanapo para remover o excesso de óleo.
Agora não há segredo para você como fazer cheesecakes salgados com endro. Eles são deliciosos tanto quentes quanto frios. Podem ser servidos com creme de leite, mas para mim, são quentes e sem creme de leite, são um excelente complemento para o café. Espero que goste da minha receita e não se decepcione ao prepará-la para seus entes queridos.
Desfrute de sua refeição!
Normalmente os cheesecakes são doces, para realçar o sabor, são recheados com frutos secos, nozes, acompanhados com vários doces. Mas você também pode adicionar cebola, abobrinha, endro ao queijo cottage; com esses aditivos, a coalhada torna-se salgada. Após o tratamento térmico, o requeijão adquire um sabor especial, torna-se líquido e viscoso, o que realça o seu sabor. Pratos com queijo cottage salgado são considerados uma iguaria - bolinhos, cnidli e, claro, bolos de queijo. As receitas deste prato são variadas mas extremamente simples.
- Os cheesecakes podem ser fritos em uma frigideira como donuts, caso em que podem ser redondos. Eles ficarão bonitos, mas irão absorver alguma gordura.
- Se você adicionar endro ao queijo cottage, os cheesecakes salgados com ervas terão um aroma verde.
- Despeje uma vez e meia mais farinha no queijo cottage gordo.
- Os cheesecakes salgados podem ser servidos com molhos salgados, assim como maionese, ketchup, adjika.
Com cebola
Ingredientes da receita - meio quilo de queijo cottage, uma cebola, dois ovos, meio copo de farinha, sal, pimenta, óleo de girassol refinado.
Sove o requeijão, acrescente os ovos e uma colher de sopa de farinha sem lâmina, despeje a farinha que sobrar em outro prato. Adicione a cebola picadinha e um pouco de pimenta à massa da coalhada.
Mexendo, acrescente os ovos aos poucos, caso contrário a massa da coalhada ficará líquida. Baixe bolinhas, mergulhe na farinha, faça bolos e frite no óleo. Despeje o creme de leite sobre o produto final e polvilhe com ervas finamente picadas.
Com abobrinha
Cozinhar pratos de abobrinha é sempre barato. Mesmo se você tiver muito pouco queijo cottage, acrescentando abobrinha, você pode fazer muitas panquecas de queijo cottage. E ainda - há pessoas que são neutras em relação à abobrinha, elas não gostam de abobrinha syrniki. Mas existem verdadeiros fãs destes vegetais e ficarão encantados com outra receita em que haja outra forma de utilizar este produto dietético.
Ingredientes da receita - meio quilo de queijo cottage, duas abobrinhas médias, dois ovos, um copo de farinha, um pouco de sal.
Retire a casca das curgetes e, se necessário, retire as sementes, rale com uma célula grossa. Misture a abobrinha ralada com o queijo cottage, a farinha, os ovos, o sal e mexa. Faça tortilhas, polvilhe com farinha (ou molho) e grelhe. Sirva com molho de alho - esmague o alho, acrescente o endro e misture com o creme de leite.
Com verdes
Ingredientes da receita - 300 gramas de queijo cottage, 50 gramas de queijo salgado, um ovo, um monte de endro, um ovo, 2 colheres de sopa de farinha, óleo vegetal. Molho - 100 gramas de creme de leite, um monte de cebolas verdes.
Rale o queijo em um ralador com furos grandes, misture com a coalhada. Adicione um ovo, duas colheres de sopa de farinha e endro, que deve ser picado bem fino. Misture, esculpa bolos de queijo e frite.
Fazemos o molho no liquidificador - misture o creme de leite com a cebolinha, acrescente sal.
Como preparar uma receita de bolo de queijo salgado - uma descrição completa do preparo para que o prato seja muito saboroso e original.
Índice [Mostrar]
Ingredientes necessários:
- queijo cottage - 500 g;
- farinha - 0,5 xícaras;
- sal;
- pimenta preta da terra;
fazendo bolas
rolo na farinha de ambos os lados
fritar óleo vegetal
Dicas úteis:
Delicioso pra você !!!
Ingredientes:
- queijo cottage - 500 gramas
- abobrinha -2 pcs médio
- ovos - 2 unid.
- farinha - 1 copo
massa para srynik
panquecas de queijo na farinha
Ingredientes:
- queijo cottage - 300 g
- queijo salgado - 50 g
- ovo - 1 peça
- endro - 1/2 cacho
- farinha - 2 colheres de sopa (60 g)
- óleo vegetal para fritar
Para o molho:
- creme de leite - 100 ml
- cebolas verdes
Desfrute de sua refeição!
Como preparar uma receita de bolos de queijo salgados - uma descrição completa do preparo para que o prato seja muito saboroso e original.
Receita de panquecas de queijo cottage com cebola e sal
Os cheesecakes ucranianos são famosos em muitos países. Geralmente são preparados com doces e servidos com frutas, geléias e leite condensado. Muitos chefs se oferecem para cozinhar cheesecakes sem adicionar farinha, mas as donas de casa fazem do seu jeito e é impossível dizer qual delas está certa. Depois de tudo receita clássica sirnikov sempre foi para todos. Estes bolos de queijo cottage são recheados com nozes, cenouras e frutas vermelhas. Até cebolas e endro às vezes são complementados, e um prato incrivelmente saboroso é obtido. As receitas de cheesecakes de hoje são a prova disso.
Ingredientes necessários:
- queijo cottage - 500 g;
- cebolas - 1 pc. (pequeno);
- ovos - 1-2 unidades. (dependendo do teor de gordura do queijo cottage);
- farinha - 0,5 xícaras;
- sal;
- pimenta preta da terra;
- óleo (refinado) para fritar.
Adicione os ovos e uma colher incompleta de farinha à coalhada. Deixe o resto da farinha em um prato separado.
Adicione a cebola picada o mais pequeno possível, sal e pimenta a gosto.
Mexa tudo até ficar homogêneo. A massa da coalhada não deve ser líquida, por isso é melhor levar os ovos um de cada vez.
Enrole pequenas bolas de massa de coalhada.
fazendo bolas
Coloque cada bola em uma tigela de farinha e use as mãos para moldá-la em um bolo. Passe o bolo de requeijão dos dois lados na farinha.
rolo na farinha de ambos os lados
Frite as panquecas na manteiga dos dois lados até dourar.
frite em óleo vegetal
Coloque os bolos de queijo quentes em um prato coberto com um guardanapo.
Sirva cheesecakes salgados e suculentos com creme de leite e ervas em alguns minutos. Desfrute de sua refeição!
panquecas de requeijão prontas com cebola
Dicas úteis:
- você pode fritar cheesecakes não apenas em uma frigideira: se você cozinhá-los em uma grande quantidade de óleo, as laterais dos cheesecakes ficarão uniformemente douradas;
- em um caldeirão, os bolinhos de queijo podem ser fritos com bolinhas, sem dar a forma de bolo;
- os cheesecakes salgados também ficarão apimentados e aromáticos se você adicionar um monte de endro picado à massa de coalhada;
- se o queijo cottage é muito gorduroso, é necessário colocar um pouco mais de farinha nele, literalmente por um terço;
- você pode servir bolos de queijo não só com creme de leite: adjika, maionese e ketchup também complementam perfeitamente o sabor dos bolos de coalhada salgada.
Receita de requeijão e abobrinha
Posso dizer sobre esses cheesecakes: suculentos e muito econômicos. Este é um prato para a maior empresa. Mesmo que você pegue o requeijão gorduroso mais caro do mercado, dividindo essa massa com a abobrinha, o custo desse prato maravilhoso será muito pequeno.
O quê mais? Adicione as raspas - o molho de alho aos bolos de queijo. É preparado de forma muito simples: creme de leite + alho espremido no alho + endro bem picado. Derramar syrniki de abóbora com este molho é um prazer.
Delicioso pra você !!!
Ingredientes:
- queijo cottage - 500 gramas
- abobrinha -2 pcs médio
- ovos - 2 unid.
- farinha - 1 copo
Descasque a abobrinha e rale em um ralador grosso. Se as abobrinhas estiverem maduras demais, certifique-se de limpar o meio dos grãos e, se forem jovens, deixe os grãos no meio.
Adicione o queijo cottage, os ovos, a farinha e o sal à abobrinha.
conecte os componentes para o teste
Para mexer bem. Você deve obter uma massa com a qual possa moldar cheesecakes.
massa para srynik
Forme os bolinhos de queijo, passe farinha e frite em uma frigideira pré-aquecida com manteiga.
panquecas de queijo na farinha
Você pode servir com creme de leite ou qualquer molho de sua preferência.
receita de cheesecakes com abobrinha com fotos passo a passo
Receita de panquecas de queijo cottage com ervas
Ingredientes:
- queijo cottage - 300 g
- queijo salgado - 50 g
- ovo - 1 peça
- endro - 1/2 cacho
- farinha - 2 colheres de sopa (60 g)
- óleo vegetal para fritar
Para o molho:
- creme de leite - 100 ml
- cebolas verdes
Em primeiro lugar, rale o queijo no ralador grosso e misture com o requeijão.
Adicione 1 ovo e misture bem novamente.
Adicione 2 colheres de sopa de farinha à massa e o endro picado. Misture tudo novamente.
Formamos caroços com a massa. Em seguida, “acabamos” de formar os cheesecakes e fritamos em óleo vegetal dos dois lados. Você precisa espalhar em uma frigideira bem aquecida.
Para preparar o molho no liquidificador, bata as cebolas verdes picadas com o creme de leite normal. Acontece que é um molho muito primaveril. O molho deve ser ligeiramente salgado.
Gostou? Confira uma seleção de receitas originais interessantes!
Começamos de bom humor. Vamos preparar os ingredientes primeiro. É melhor tomar o queijo cottage com ácido médio, e para que não bata muito seco ou líquido. Se o queijo cottage estiver seco, 1 colher de sopa ajudará a salvar a situação. uma colher de creme de leite ou iogurte, e se for líquido, é preciso retirar o excesso de umidade, opressor, ou pendurar em gaze.
Coloque o queijo cottage, os ovos, o sal, o açúcar, o endro picado e a semolina em uma tigela de tamanho adequado. Massa pronta, para isso, usando um moedor de batata, misture todos os ingredientes até ficar homogêneo, cubra com filme plástico e deixe descansar por pelo menos meia hora, para que a sêmola inche e todos os ingredientes fiquem amigos. Podem ser deixados na geladeira até o segundo dia se quiser fritá-los no café da manhã.
Nossa massa tornou-se visivelmente mais densa. O próximo passo é fazer mais cheesecakes. Para isso, recolhemos a massa já preparada com uma colher e formamos bolinhas com as mãos. Tentamos fazê-los do mesmo tamanho, porque queremos que os cheesecakes sejam uniformes e bonitos.
Para que nossos cheesecakes tenham uma crosta crocante na hora de fritar, nós os enrolamos em farinha de milho. Em seguida, transformamos nossa bola em uma espécie de lavadora, pressionando ligeiramente sobre ela. Pessoalmente, nunca faço todas as panquecas de queijo de uma vez, mas aos poucos, o máximo que cabe na frigideira. Se for mais conveniente para você fazer todos de uma vez, aconselho a formar uma lavadora antes de enviá-la para a panela.
Colocamos nossa frigideira para aquecer, depois colocamos um pouco de óleo de girassol refinado, não é necessário que os bolos de queijo sejam aquecidos em óleo. Frite nossos bolos de queijo em fogo moderado até dourar em ambos os lados.
Remova o syrniki preparado do fogo e seque com uma toalha de papel ou guardanapo para remover o excesso de óleo.
Agora não há segredo para você como fazer cheesecakes salgados com endro. Eles são deliciosos tanto quentes quanto frios. Podem ser servidos com creme de leite, mas para mim, são quentes e sem creme de leite, são um excelente complemento para o café. Espero que goste da minha receita e não se decepcione ao prepará-la para seus entes queridos.
Desfrute de sua refeição!
Normalmente os cheesecakes são doces, para realçar o sabor, são recheados com frutos secos, nozes, acompanhados com vários doces. Mas você também pode adicionar cebola, abobrinha, endro ao queijo cottage; com esses aditivos, a coalhada torna-se salgada. Após o tratamento térmico, o requeijão adquire um sabor especial, torna-se líquido e viscoso, o que realça o seu sabor. Pratos com queijo cottage salgado são considerados uma iguaria - bolinhos, cnidli e, claro, bolos de queijo. As receitas deste prato são variadas mas extremamente simples.
- Os cheesecakes podem ser fritos em uma frigideira como donuts, caso em que podem ser redondos. Eles ficarão bonitos, mas irão absorver alguma gordura.
- Se você adicionar endro ao queijo cottage, os cheesecakes salgados com ervas terão um aroma verde.
- Despeje uma vez e meia mais farinha no queijo cottage gordo.
- Os cheesecakes salgados podem ser servidos com molhos salgados, assim como maionese, ketchup, adjika.
Com cebola
Ingredientes da receita - meio quilo de queijo cottage, uma cebola, dois ovos, meio copo de farinha, sal, pimenta, óleo de girassol refinado.
Sove o requeijão, acrescente os ovos e uma colher de sopa de farinha sem lâmina, despeje a farinha que sobrar em outro prato. Adicione a cebola picadinha e um pouco de pimenta à massa da coalhada.
Mexendo, acrescente os ovos aos poucos, caso contrário a massa da coalhada ficará líquida. Baixe bolinhas, mergulhe na farinha, faça bolos e frite no óleo. Despeje o creme de leite sobre o produto final e polvilhe com ervas finamente picadas.
Com abobrinha
Cozinhar pratos de abobrinha é sempre barato. Mesmo se você tiver muito pouco queijo cottage, acrescentando abobrinha, você pode fazer muitas panquecas de queijo cottage. E ainda - há pessoas que são neutras em relação à abobrinha, elas não gostam de abobrinha syrniki. Mas existem verdadeiros fãs destes vegetais e ficarão encantados com outra receita em que haja outra forma de utilizar este produto dietético.
Ingredientes da receita - meio quilo de queijo cottage, duas abobrinhas médias, dois ovos, um copo de farinha, um pouco de sal.
Retire a casca das curgetes e, se necessário, retire as sementes, rale com uma célula grossa. Misture a abobrinha ralada com o queijo cottage, a farinha, os ovos, o sal e mexa. Faça tortilhas, polvilhe com farinha (ou molho) e grelhe. Sirva com molho de alho - esmague o alho, acrescente o endro e misture com o creme de leite.
Com verdes
Ingredientes da receita - 300 gramas de queijo cottage, 50 gramas de queijo salgado, um ovo, um monte de endro, um ovo, 2 colheres de sopa de farinha, óleo vegetal. Molho - 100 gramas de creme de leite, um monte de cebolas verdes.
Rale o queijo em um ralador com furos grandes, misture com a coalhada. Adicione um ovo, duas colheres de sopa de farinha e endro, que deve ser picado bem fino. Misture, esculpa bolos de queijo e frite.
Fazemos o molho no liquidificador - misture o creme de leite com a cebolinha, acrescente sal.
Panquecas com leite fofo sem receita de fermento
Os cheesecakes salgados com ervas numa frigideira agradarão a todos os que adoram o pequeno-almoço com alimentos saudáveis, saudáveis \u200b\u200be saborosos. Claro, panquecas de requeijão podem ser comidas não só de manhã, podem ser um bom lanche durante o dia (é conveniente levar com você para o trabalho ou escola), e como jantar - o prato também é ideal: não pesado, não muito rico em calorias, satura bem e sem pesar, e muito gostoso!
Exuberante, com uma crosta fina e crocante e recheio delicado, com ervas perfumadas - estes cheesecakes irão certamente deliciá-lo. Cozinhá-los não é nada difícil e, como já mencionamos, você certamente ficará satisfeito com o resultado.
Nosso prato sem ovos!
Se procura uma versão clássica - cheesecakes com sour cream (sem ovos) - é isto que procura há muito tempo: exuberante, arejado, rosado por fora e macio e macio por dentro.
O nosso aperitivo de queijo cottage quente e verduras é um campo para experimentação, porque você pode usar qualquer verdura que quiser: cozinhe com espinafre, urtiga, alho verde jovem ou cebola, com alho selvagem, coentro, salsa, endro ou manjericão. E você pode usar vários tipos de uma vez. Além disso, sugiro criar cheesecakes com ervas na farinha de milho - é um pouco mais saudável do que a farinha de trigo - não contém glúten.
Ingredientes:
- queijo cottage - 250 g;
- quaisquer verdes - um pequeno grupo;
- sal, açúcar - a gosto;
- farinha - 3 colheres de sopa;
- leite cozido fermentado (kefir ou creme de leite) - 3-4 colheres de sopa;
- óleo - para fritar;
- farinha - para empanar
Panquecas de queijo cottage salgado com ervas
Queijo cottage (eu comi seco, rústico) amassado com um garfo.
Jogou verdes. Usei endro e o fiz congelar. Agora, na primavera, é melhor usar ervas frescas.
Sendo bastante indiferente aos doces, aproveito com prazer todas as oportunidades para adicionar um pouco de sal à sobremesa ou mesmo transformar um doce em seu sabor completo. Desta vez, um destino semelhante tomou conta do café da manhã clássico da culinária russa - bolos de queijo, que se tornaram os melhores amigos com ingredientes gregos não menos clássicos: alcaparras, queijo feta e tomates secos.
Essa provavelmente será a receita mais curta e simples de toda a história do blog. Todo mundo sabe cozinhar bolo de queijo, certo?
Na base, é claro, queijo cottage, mas pode ser facilmente substituído por ricota ou sua aparência caseira, de que já falei. Para não adicionar um monte de farinha, é melhor primeiro espremer o requeijão ou o queijo do soro.
Envie alcaparras picadas, queijo feta esfarelado e tomates secos para a coalhada. Estes últimos são geralmente uma coisa universal, que é melhor adquiridos em escala industrial e adicionados em qualquer lugar: ensopados, sopas, molhos, massas. Normalmente, esses tomates fatiados e muito secos são vendidos de forma barata em bandejas de temperos a granel.
Neste ponto, experimente a mistura de sal e adicione a gosto, se desejar. Depois, você pode conduzir com segurança os ovos e adicionar uma mistura de farinha peneirada e fermento em pó. Deixe a mistura preparada para cheesecakes salgados por 10-15 minutos no freezer, então comece a esculpir porções do formato e tamanho desejados e enrole-as em uma pequena quantidade de farinha.
Ingredientes:
- queijo cottage (ou ricota) - 300 g;
- ovos - 2 peças;
- farinha - 1 colher de sopa. (120 g);
- fermento em pó - 1 ½ colher de chá;
- alcaparras - 1 colher de sopa a colher;
- feta - 80 g;
- tomates secos - 1 colher de sopa. a colher.
Preparação
- Esprema a coalhada em um pano de algodão e misture com as alcaparras picadas, o queijo feta e os tomates secos. Tempere com sal a gosto.
- Misture a farinha com o fermento e adicione à mistura da coalhada junto com os ovos. Misture bem e deixe a mistura no freezer por 10-15 minutos.
- Cegue Syrniki 6-8 e enrole cada um em um pouco de farinha.
- Frite os bolinhos de queijo em óleo vegetal aquecido em fogo médio por 3-4 minutos de cada lado ou até dourar. Sirva com creme de leite ou iogurte.
Ingredientes:
- 300 g (10 onças) de queijo cottage (ou ricota);
- 2 ovos;
- 1 xícara (120 g) de farinha;
- 1 ½ colher de chá de fermento em pó;
- 1 colher de sopa de alcaparras;
- 80 g (3 onças) de queijo feta;
- 1 colher de sopa de tomates secos.
Instruções
- Esprema o excesso de líquido do queijo cottage usando uma gaze. Misture com alcaparras picadas, queijo feta e tomates secos. Adicione sal a gosto.
- Misture a farinha e o fermento. Adicione os ingredientes secos e os ovos à mistura de queijo. Deixe no freezer por 10-15 minutos.
- Forme 6-8 rissóis de syrniki e coloque cada um deles em farinha.
- Frite em óleo vegetal pré-aquecido em fogo médio por 3-4 minutos de cada lado ou até dourar. Sirva com iogurte ou creme de leite.
Os cheesecakes ucranianos são famosos em muitos países. Geralmente são preparados com doces e servidos com frutas, geléias e leite condensado. Muitos chefs se oferecem para cozinhar cheesecakes sem adicionar farinha, mas as donas de casa fazem do seu jeito e é impossível dizer qual delas está certa. Afinal, cada um tem sua receita clássica de bolo de queijo. Estes bolos de queijo cottage são recheados com nozes, cenouras e frutas vermelhas. Até cebolas e endro às vezes são complementados, e um prato incrivelmente saboroso é obtido. As receitas de cheesecakes de hoje são a prova disso.
Ingredientes necessários:
- queijo cottage - 500 g;
- cebolas - 1 pc. (pequeno);
- ovos - 1-2 unidades. (dependendo do teor de gordura do queijo cottage);
- farinha - 0,5 xícaras;
- sal;
- pimenta preta da terra;
- óleo (refinado) para fritar.
Adicione os ovos e uma colher incompleta de farinha à coalhada. Deixe o resto da farinha em um prato separado.
Adicione a cebola picada o mais pequeno possível, sal e pimenta a gosto.
Mexa tudo até ficar homogêneo. A massa da coalhada não deve ser líquida, por isso é melhor levar os ovos um de cada vez.
Enrole pequenas bolas de massa de coalhada.
Coloque cada bola em uma tigela de farinha e use as mãos para moldá-la em um bolo. Role o requeijão dos dois lados na farinha.
Frite as panquecas na manteiga dos dois lados até dourar.
Coloque os bolos de queijo quentes em um prato coberto com um guardanapo.
Sirva cheesecakes salgados e suculentos com creme de leite e ervas em alguns minutos. Desfrute de sua refeição!
Dicas úteis:
- você pode fritar cheesecakes não apenas em uma frigideira: se você cozinhá-los em uma grande quantidade de óleo, as laterais dos cheesecakes ficarão uniformemente douradas;
- em um caldeirão, os bolinhos de queijo podem ser fritos com bolinhas, sem dar a forma de bolo;
- os cheesecakes salgados também ficarão apimentados e aromáticos se você adicionar um monte de endro picado à massa de coalhada;
- se o queijo cottage é muito gorduroso, é necessário colocar um pouco mais de farinha nele, literalmente por um terço;
- você pode servir bolos de queijo não só com creme de leite: adjika, maionese e ketchup também complementam perfeitamente o sabor dos bolos de coalhada salgada.
Receita de requeijão e abobrinha
Posso dizer sobre esses cheesecakes: suculentos e muito econômicos. Este é um prato para a maior empresa. Mesmo que você pegue o requeijão gorduroso mais caro do mercado, dividindo essa massa com a abobrinha, o custo desse prato maravilhoso será muito pequeno.
O quê mais? Adicione as raspas - o molho de alho aos bolos de queijo. É preparado de forma muito simples: creme de leite + alho espremido no alho + endro bem picado. Derramar syrniki de abóbora com este molho é um prazer.
Delicioso pra você !!!
Ingredientes:
- queijo cottage - 500 gramas
- abobrinha -2 pcs médio
- ovos - 2 unid.
- farinha - 1 copo
Descasque a abobrinha e rale em um ralador grosso. Se as abobrinhas estiverem maduras demais, certifique-se de limpar o meio dos grãos e, se forem jovens, deixe os grãos no meio.
Adicione o queijo cottage, os ovos, a farinha e o sal à abobrinha.
conecte os componentes para o teste
Para mexer bem. Você deve obter uma massa com a qual possa moldar cheesecakes.
massa para srynik
Forme os bolinhos de queijo, passe farinha e frite em uma frigideira pré-aquecida com manteiga.
panquecas de queijo na farinha
Você pode servir com creme de leite ou qualquer molho de sua preferência.
receita de cheesecakes com abobrinha com fotos passo a passo
Receita de panquecas de queijo cottage com ervas
Ingredientes:
- queijo cottage - 300 g
- queijo salgado - 50 g
- ovo - 1 peça
- endro - 1/2 cacho
- farinha - 2 colheres de sopa (60 g)
- óleo vegetal para fritar
Para o molho:
- creme de leite - 100 ml
- cebolas verdes
Em primeiro lugar, rale o queijo no ralador grosso e misture com o requeijão.
Adicione 1 ovo e misture bem novamente.
Adicione 2 colheres de sopa de farinha à massa e o endro picado. Misture tudo novamente.
Formamos caroços com a massa. Depois, “terminamos” no formato de cheesecakes e fritamos em óleo vegetal dos dois lados. Você precisa espalhar em uma frigideira bem aquecida.
Para preparar o molho no liquidificador, bata as cebolas verdes picadas com o creme de leite normal. Acontece que é um molho muito primaveril. O molho deve ser ligeiramente salgado.