Полный каталог пород кур с фото и названиями, представленный в нашей статье, содержит всю необходимую информацию необходимую для разведения домашней птицы на частном подворье.
Практически 8 тысячелетий назад люди впервые одомашнили кур. Отрасль птицеводства до сих пор остается самым эффективным и выгодным видом деятельности в фермерских хозяйствах.
Классификация
Во всем мире существует множество пород кур. Селекционные работы сделали настоящий прорыв в этой области. Ежегодно учеными выводятся новые виды с высокими качественными свойствами.
Если принять во внимание, что во всем мире приблизительно 700 пород, то на самой территории России их количество приближается к 100. Но не все они используются для выращивания в сельском хозяйстве.
Самая точная и достоверная классификация состоит из пород следующего направления:
- декоративные;
- бойцовские;
- мясояичные;
- мясные;
- яичные;
- кроссы.
От наименования породы понятно, с какой целью используется тот или иной вид. Между собой они различаются по продуктивности, экстерьеру, размерам, темпераменту.
Декоративные куры
Декоративное птицеводство зародилось в Древнем Китае и постепенно распространилось по всему миру став частью домашнего.
Продуктивность декоративных пород небольшая. Характерная особенность – привлекательный, «нарядный» внешний вид.
К данной группе принадлежат хохлатые и карликовые птицы, особи с интересным оперения и гребешка.
Бентамки
Это невероятно красивые курочки небольшого размера. Точное место их происхождения не известно.
Оперенья курочек разнообразны: присутствуют черные, ореховые, ситцевые оттенки
Продуктивность не высокая. Разводятся они чаще всего с декоративной целью.
Бентамки очень энергичны. За год они дадут до семидесяти яиц. Вес взрослых особей до 1,2 кг.
Сибрайт
Сибрайт — один из видов кур бентамок. Туловище закругленное, грудь сильно выпуклая, хвост веерообразной формы.
Цветовая гамма кур состоит из золотистых и серебристых оттенков
Взрослые особи весят 0,6 кг (петушок), 0,5 кг (самка).
Продуктивность за год - до 100 яиц.
Падуан
Отличительной особенностью этих пернатых, выведенных английскими селекционерами, является шикарный хохолок, прикрывающий выступ головы.
Красивые необычные курочки являются еще и прекрасными несушками
Различают стандартный вид птиц при весе 2,5 кг (петух), 2 кг (курочка), и карликовый вид с весом 0,8 кг (самки). Продуктивность достаточно неплохая. За год можно собрать до 120 яиц.
Белохохловые голландские черные
Пользуются особой популярностью среди птицеводов России благодаря своему оригинальному экстерьеру.
Интересно, что перья, свисая назад, глаза не закрывают
На выступе головы располагается белый хохолок. Гребешок полностью отсутствует. Красноватые серьги небольшой длины. Хвост составляют красивые перья.
Удлиненное туловище выделяется особой стройностью. От несушки за год можно получить до 140 яиц. Взрослые особи вырастают до 2,5 кг (петух), 2 кг (курица).
Курчавые
Родиной этих красивых и экзотических птиц считается Юго-Восточная Азия.
Курчавые куры (Шершетки) совсем не летают
Их перья закручены в необычные кучеряшки. Вес у взрослого петуха 3 кг, и 2,1 кг - у курицы. За год несушка может дать около 160 яиц.
Шабо
Это самая распространенная декоративная порода. Птицы очень красивы.
Оперенье чаще всего бело-желтого оттенка, а также полосатого, крапчатого, серебристого окраса.
Кур Шабо вывели в Японии, а в Европу завезли XVIII — XIX столетиях
Масса взрослой особи - 0,6 кг и 0,5 кг. Годовая продуктивность маленькой красавицы составляет 80 яиц.
Бойцовские породы
Природа наделила птиц крепким телосложением, прочным клювом. Однако характер «бойцов» агрессивен. Их вывели специально для участия в боях.
Азиль
В Германии он очутился в 1860 году.
Самый древний вид бойцовских кур, выведенный в Индии
Петух обладает средним, достаточно крепким телосложением. Вес: 2,5 кг (петух), 2 кг (самка).
Староанглийские
Птицы английской селекции среднего телосложения: плоская короткая спина, высокие конечности. Вес: 3 кг (петух), 2,5 кг (самка). Показатель продуктивности достаточно высок.
Староанглийские пернатые хорошо поддаются дрессировке
Куры характеризуются высокой жизнеспособностью и выносливостью. Также был выведен карликовый подвид староанглийских кур.
Бельгийские
Птицы фландрийской селекции. Достаточно крупные, с агрессивными чертами характера.
Выведением этой породы занимались специально для боев
Вес взрослых особей до 5,5 кг и до 4 кг. У несушек неплохая яйценоскость.
Московский вид
В конце XIX столетия путем скрещивания разных видов птиц, российские ученые вывели московскую породу для участия в боях. Особи этого виды — сильные, телосложение крупное.
Окрас кур варьируется от рыжего до ярко пестрого
Вес петуха - 6 кг, самки - 3 кг. От несушек обычно получают 120 яиц за год.
Индийский вид
В XIX века эти пернатые попали в Европу. Нрав у птиц драчливый. Оперенье с белым или желтым окрасом.
За счет крупного веса (4,5 кг у петуха, 3,5 у курицы) их выращивают на мясо. Годовая яйценоскость - 100 штук.
Азиатские бойцовые куры куланги
Этот перечень можно дополнить множеством других бойцовских пород:
- японские (хинт, лари, шамо, актау);
- среднеазиатские (куланги);
- испанские;
- малайские;
- турецкие;
- узбекские.
Мясные породы
Многие фермерские и домашние хозяйства занимаются выращиванием мясных кур для получения диетического мяса.
Красная белохвостая
Эта разновидность появилась на свет благодаря английским селекционерам.
Птиц отличают крупная структура тела и перья красно-оранжевого оттенка
Перед вами высокопродуктивный вид, как по получению мяса (4 кг - живой вес петуха, 3,5 кг - курицы), так и по яйценоскости (180 штук за год).
Плимутрок
Порода американской селекции. Выведено 8 подвидов, но самыми распространенными считаются белые плимутроки и полосатые. Качественные характеристики высокого уровня.
Птицы очень спокойны, легко приспосабливаются к разным погодным условиям, устойчивы к болезням
По сравнению с другими породами, достаточно крупные (4 кг - петух, 3 кг - курица). В отношении яйценоскости - до 200 шт. в год.
Кохинхин
Мясные куры, привезенные из Китая в XIX веке.
Фигура птицы отличается массивностью. Конечности мохнатые.
Их большинство рыжего окраса, но встречаются голубые и дымчато-небесные
Отличаются большой продуктивностью по мясной направленности (4,3 кг - петух, 4 кг - курица). Яйценоскость средняя - до 120 штук.
Брама
Северная Америка - родина брама. Их оперенья светлого и темного оттенка.
Крепкая структура тела, толстые и длинные конечности в оперенье
По продуктивности, это одна из лучших пород. Петух вырастает массой 4,5 кг. Несушка весом 3,5 кг может дать 120 яиц за весь год.
Другие представители мясных кур: корниши, доркинг, гудан.
Мясояичные породы
Предназначены для выращивания с целью получения мяса и яиц. Согласно отзывам фермеров масояичные породы – оптимальное решение для домашних условий.
Адлерская серебристая
Порода выведена российскими учеными.
Мясо птицы отвечает высоким вкусовым стандартам
При правильном рационе кормления петух может достичь 4 кг, а масса курицы - 2,8 кг. Яйценоскость несушек очень высокая (190 штук за год).
Московская
Порода выведена российскими селекционерами. Мясо высоких вкусовых качеств.
Петух может весить 3,5 кг, курочка на 1 кг меньше
Отличительные черты: высокая яйценоскость, почти 230 штук за год (от гибридных помесей можно собрать до 250 яиц).
Птицы черного оттенка
Порода кур Рой-айланд
Большой популярностью среди фермеров пользуются пернатые мясояичного направления:
- Ереванская;
- Амрокс;
- Род-айланд;
- Кучинская юбилейная;
- Нью-темпшир;
- Суссекс;
- Геркулес;
- Арсхотц;а
- Доминик;
- Оравка;
Эти породы можно использовать как в домашних хозяйствах, так и на крупных фермерских предприятиях.
Яичные породы
Выведено множество видов кур яичного направления для получения яиц. Многие из них имеют общие характерные особенности:
- маленький вес;
- быстрое развитие;
- большие хвост и крылья.
Для получения высокого показателя по яйценоскости птицам нужна сбалансированная пища.
Минорка
Так как порода прихотлива к условиям содержания, на больших производствах её не выращивают. У Минорок черный окрас.
В основном их выводят для подсобных и фермерских хозяйств
Масса тела небольшая: у петушка - 3 кг, у несушки - 2,5 кг. Показатель яйценоскости составляет 170 штук за год.
Гамбургская
Годовая продуктивность курицы - 220 яиц.
Элегантный внешний вид отличает птиц этого вида
В отношении веса, у курочки - 1,8 кг, у петушка - 2,5 кг.
Итальянская куропатчатая
Внешне это очень красивые птицы серо-коричневых оттенков.
Годовая продуктивность достаточно высокая - 180 – 240 яиц при весе несушки до 2 кг, ее партнера - до 3 кг.
Карликовая
Куры маленькие, что экономично выгодно для содержания в подсобных хозяйствах.
При небольшом весе несушка может снести 170 яиц за год
Интересно: эта порода выращивается благодаря высокой продуктивности.
На фермерских хозяйствах выращивают такие породы по получению яиц, как Леггорн, Русская белая, Андалузская.
Кроссы кур
Компания Ломанн занимается разведением новых направлений кроссов, которые имеют различный цвет оперенья и яичной скорлупы.
Самый популярный среди них - ломанн браун. Он отличается высокой продуктивностью за счет яйценоскости, которая достигает практически 320 яиц за год при среднем весе птицы (3кг у петуха, 2 кг у курочки).
Популярны кроссы Шейвер Браун, Ломан Уайт, Хайсекс Браун, Хайсекс Уайт.
Редкие породы
Га Донг Тао
Порода выведена во Вьетнаме. Известна благодаря толстым (слоновым) ногам птицы.
Куры имеют толстые ноги
Аям Цемали
Средняя Ява - родина этой необычной породы (черной курицы).
Она примечательна тем, что все тело птицы черного цвета
Примечателен тот факт, что Аям Цемали считаются самыми дорогими породами в мире (стоимость цыпленка от 2,5 тысяч долларов).
Шелковые
Шелковые куры родом из Китая. Это птицы с красивыми декоративными внешними признаками.
Это птицы с красивыми декоративными внешними признаками
У них коричнево-синяя кожа, серовато-черное мясо, черные кости (их еще называют «куры с вороньими костями»). Взрослые особи мужского пола достигают максимум 1,5 кг живого веса.
Лысые
Генетиками Израиля были выведены совершенно лысые куры.
У кур неплохая яйценоскость, массивная мускулистая структура тела. Порода относится к мясному типу производительности.
Несмотря на то, что в мире существует много самых разнообразных пород, селекционеры продолжают работы по выведению новых более прогрессивных видов.
Смотрите интересное видео о курице великане породы Брама:
Яйценоскость курицы зависит от количества яйцеклеток, заложенных в организме при рождении. Их число не меняется в течение жизни и в среднем составляет около 1000. В результате селекции птицеводам удалось получить курицу, у которой количество яйцеклеток при рождении составляет более 4000. Именно такой заложенный резерв дает возможность несушкам производить большое количество яиц - до 360 штук в год. Пик продуктивности отмечается в первые 2-3 года жизни, после чего яйценоскость снижается.
Помимо высокого показателя продуктивности, все куры яйценосных пород объединены общими чертами:
- Хорошие несушки отличаются небольшими размерами тела. Максимальный вес петухов не превышает трех килограмм, курочки в среднем весят два килограмма.
- Ранняя скороспелость. Несушки высокопродуктивных пород и кроссов начинают нестись с 4-4,5 месяцев.
- Легкое телосложение. Легкий костяк, продолговатый корпус, небольшая голова и довольно высокие ноги отличают яичные породы от тяжелых мясных.
- Хорошо развитый гребень и сережки. У несушек практически всегда ярко-красный большой гребень с множеством зубцов. По его цвету часто определяют пик продуктивности и состояние здоровья птицы.
- Подвижные и резвые. Из-за быстрого метаболизма яичные куры активные и проворные. Большую часть времени любят проводить в поисках пищи.
- Не склонны к насиживанию. Разводить высокопродуктивные породы в домашних условиях без инкубатора сложно. Кроссы вообще не имеют способности к самовоспроизводству.
- Прихотливость к условиям содержания. Несушки крайне чувствительны к недостатку освещения или нарушениям температурного режима. Птица нуждается в постоянных минеральных и витаминных подкормках, в специализированных кормах.
Обзор лучших пород
Породы кур яичного направления разводят во всем мире. Многие из них имеют свои особенности, отличаются внешним видом, приспособлены к конкретным условиям содержания. Самыми лучшими несушками признаны представительницы пород Леггорн, Хайсек, Андалузская голубая, Гамбургская, Русская белая и другие. Какую из них выбрать для выращивания в домашнем хозяйстве, зависит от возможностей и предпочтения птицевода. Кому-то важен внешний вид курицы, другие обращают внимание исключительно на цвет и размер яйца.
Представляем краткий обзор лучших пород и кроссов с описанием и продуктивной характеристикой. Фото с названиями видов несушек будут интересны птицеводам-новичкам.
Леггорн - самая известная и популярная во всем мире порода яичных кур для промышленного птицеводства. Многолетняя селекция сделала этих несушек самыми продуктивными. Порода итальянского происхождения и была выведена в городе Ливорно на основе местных итальянских кур. Особый вклад в усовершенствование породы внесли американские селекционеры. Они скрещивали итальянских несушек с испанскими, японскими курами и даже с бойцовскими.
Леггорнов легко отличить от других яичных пород:
- они имеют классическую для кур яичного направления форму тела: треугольную с вершиной на голове;
- туловище немного вытянутое и подтянутое с выпуклой и хорошо развитой грудью;
- голова небольшая, увенчанная крупным листовидным гребнем. У петухов гребень стоячий, а у курочек свисает набок, как на фото;
- шея удлиненная, с изгибом, развитый хвост и крылья;
- оперение плотное, чаще всего белого цвета. Но также встречаются палевые, голубые, крапчатые и другие леггорны.
Показатели и стоимость
Первые яйца куры Леггорн начинают нести в возрасте 4-4,5 месяца, но физиологическая скороспелость наступает ближе в 5 месяцам. Несушки легкие и подвижные весом до 2 кг, петушки - до 2,5 кг. Продуктивность зависит от разновидности кросса и составляет от 230 до 300 яиц в год.
Самыми продуктивными кроссами считаются:
- Хайсекс;
- Иза Браун.
В процессе селекции Леггорны утратили инстинкт насиживания.
В нашей стране Леггорны пользуются популярностью. Их разводят на крупных птицефабриках, на племенных фермах и на приусадебных участках. Стоимость молодок зависит от возраста. Месячных курочек и петушков продают в среднем от 250 рублей за голову, к 4-5 месяцам их стоимость повышается до 500 рублей. Цена инкубационного яйца зависит от места продажи и колеблется в пределах 30-40 рублей за штуку.
Не обделены вниманием птицеводов белые курочки Хайсек Уайт. Порода хорошо приспосабливается к холодному климату и кормам, стойко переносит инфекционные и грибковые заболевания. Она была выведена в 1970 году в Голландии на основе Леггорнов, поэтому внешне куры практически идентичны. У них не такое вытянутое туловище, что немного отличает от прародителей. Хайсек Уайт имеет плотное шелковистое оперение исключительно белого цвета.
Показатели и стоимость
Хайсек Уайт имеют небольшой вес - до 2 кг. Яйценоскость до 280 штук в год. Яйца крупные 60-65 грамм с белой прочной скорлупой. Средняя стоимость колеблется от 250 до 350 рублей за молодок.
Название подвид получил из-за характерного коричневого окраса. Как и белые «родственники» Хайсек Браун выносливые, поэтому популярны в нашей стране. Разведение практикуется на промышленных птицефабриках и в домашних хозяйствах. Коричневые несушки от белых отличаются более крупным телосложением и яйцом, а также повышенной продуктивностью.
Показатели и стоимость
Взрослые курочки Хайсек Браун весят около 2,2 кг, петухи - до 2,6 кг. При правильных условиях содержания яйценоскость составляет 300-315 штук в год. Яйцо крупное весом до 70 грамм с плотной коричневой скорлупой. Стоимость несушек-молодок колеблется от 220 до 350 рублей. Цена на инкубационное яйцо в регионах средней полосы составляет примерно 25-30 рублей.
Многие птицеводы полюбили эту породу за редкий красивый окрас оперения. Но и в продуктивных качествах она способна порадовать. Куры выведены в Испании после скрещивания Минорок с местной бойцовской Голубой породой. У них удлиненное туловище, широкая голова с выпуклым лбом. Листовидный крупный гребень: у петухов — прямой, а у несушек — свисающий.
У взрослых птиц окраска оперения голубая, ноги и клюв темные серо-голубые, белые ушные мочки и красное «лицо». Среди цыплят вылупляется до 25% серых и черных птенцов и только 50% голубых. Однако первых не выбраковывают, так как при их скрещивании получаются голубые особи. Насколько красивая эта птица, предлагаем убедиться на видео от канала Rusdom SK.
Показатели и стоимость
Яйценоскость у андалузских кур средняя - около 160 и редко до 180 штук в год. Птица больше популярна в приусадебных хозяйствах и не разводится на птицефабриках. Вес курочек не превышает 2,2 кг, петухи вырастают до 2,5 кг. Яйца среднего размера с белой скорлупой.
В силу своей оригинальности и редкости в наших краях, взрослая андалузская несушка стоит около 1500 рублей. Цыплята в возрасте до двух недель реализуются по 300-350 рублей, инкубационное яйцо дорогое - в среднем 200 рублей.
Это самый популярный кросс яичной продуктивности в Европе. Куры были выведены немецкими птицеводами в результате грамотной и тщательной селекции. В основу были положены породы Род-Айленд и Плимутрок. Несушки Ломан Браун имеют хорошо сформированное крепкое туловище, горизонтальный постав корпуса и развитую грудь. Оперение пышное, плотное рыже-коричневого окраса.
Вырастить высокопродуктивное потомство от таких кур в домашних условиях не получится. Разведение производится селекционным путем. Однако это не делает птицу менее популярной у частных заводчиков.
Показатели и стоимость
Ломан Браун очень скороспелые несушки, начало яйцекладки начинается в возрасте 135 дней, и своего пика достигает к 180 дням. Высокие показатели яйценоскости, а это около 300 яиц в год, Ломан Браун удерживает в первые полтора года, затем снижает до 250-280 штук. В домашнем хозяйстве куры несушки породы ломан хорошо несутся до двух лет жизни. Яйца крупные, в среднем около 65 грамм с коричневой скорлупой.
Инкубационное яйцо продают только специализированные птицефабрики и селекционные станции. Стоимость средняя - до 40 рублей. Племенных несушек реализуют за 500 рублей, молодняк в возрасте 2-3 месяца - 100-200 рублей.
Эта порода во многих источниках указывается, как мясо-яичная: наряду с хорошей яйценоскостью у кур вкусное и нежное мясо. Выведена Минорка была в Испании на одноименном острове. Основной вид принадлежит английским селекционерам. Сегодня известно три линии породы: английская, немецкая и американская.
У кур Минорка вытянутое и стройное туловище, длинная спина и шея. Небольшую голову венчает красный листовидный гребень, который является результатом селекции. По правильности формы гребня определяют стандарт породы. Темный клюв, белые ушные мочки и сережки придают птице величавый вид. Окрас перьев чаще всего темный, от черного до серого, на «лице» характерное красное оперение.
Показатели и стоимость
Минорки несут очень крупные яйца - до 80 грамм взрослые особи, а молодки - до 65 грамм. И также от возраста зависит яйценоскость несушек: на первом году жизни она составляет примерно 180 яиц, на втором - до 140. Куры крупные: представители британской линии весят около 2,5 кг, петухи набирают до 4 кг.
Стоимость взрослых кур и инкубационного яйца минорки в России высокая. Это объясняет редкость породы, содержат ее в основном ценители и любители декоративной птицы. Средняя цена на взрослую несушку колеблется в пределах 1700-2000 рублей. Десяток инкубационных яиц частники реализуют в среднем за 1000 рублей.
Этих птиц в нынешнее время содержат больше в декоративных целях, нежели для получения продукции. Более того, в нашей стране спросом пользуется только карликовый подвид породы. О происхождении серебристо-полосатых кур спорят до сих пор. Есть предположения, что в Англию эти птицы были привезены из Голландии, где они получили популярность и нынешнее название. Благодаря селекции с Ланкаширскими, Йоркширскими и Испанскими породами, Гамбургские куры получили большое разнообразие расцветок.
Карликовый подвид
Самые яркие черты породы:
- неоперенная лицевая часть головы, красное «лицо»;
- приподнятый розовидный гребень;
- белые ушные мочки;
- темный клюв и ноги.
Показатели и стоимость
Гамбургские куры довольно мелкие: петушки набирают не более 2,5 кг. Яйценоскость средняя и редко превышает показатель 160 яиц в год. Сами яйца мелкие не более 55 грамм с белой скорлупой.
Гамбургских кур стандартного размера можно приобрести у частных заводчиков за 2000 рублей. Карликовые подвиды дешевле - в среднем 500 рублей за несушку.
Русская белая по праву считается гордостью отечественного яичного птицеводства. Она была выведена на основе Леггорнов в середине XX века и произвела большое впечатление на местные птицефабрики. Порода отлично приспособлена к русскому климату и сохраняет высокую продуктивность на отечественных кормах. Подходит для выращивания на птицефабриках и для дома.
Курица обладает хорошими экстерьерными данными: у нее широкое туловище, выпуклая гордая грудь, крепкая спина. Хорошо развиты крылья и утолщена шея. Оперение плотное белоснежного окраса. В хозяйстве может отличаться спокойным характером и неприхотливостью.
Показатели и стоимость
От леггорнов русские белые куры унаследовали небольшой вес. Несушки вырастают до 2 кг, петушки - до 3 кг. Хорошую яйценоскость Русские белые удерживают даже при резкой смене температуры. Средние показатели в пик продуктивности составляют 255-260 яиц в год. Первая яйцекладка начинается в пять месяцев.
Суточных цыплят и инкубационное яйцо широко реализуют племенные птицефабрики и станции. Цена за цыпленка не превышает 30 рублей за голову. Однако при такой цене возможна большая отбраковка. Стоимость на более ценное поголовье составляет в среднем 90-100 рублей.
Это один из самых высокопродуктивных кроссов, который идеально подходит для домашнего содержания. Немалый вес и быстрый рост позволяет использовать курицу и для выращивания на мясо. Птица имеет горизонтальное туловище, плотное оперение темного или светлого коричневого окраса. Уже в суточном возрасте по окрасу цыплята разделяются на курочек и петушков.
Показатели и стоимость
Кросс Тетра отличается высокими показателями продуктивности: до 310 яиц в год при хорошем потреблении корма. После 21 недели жизни, молодки начинают первую кладку. Яйца крупные - до 65 грамм. Однако птица достаточно прожорлива и быстро набирает вес. Взрослая несушка весит 2,5 кг, петух - 3,5 кг.
Разведением и продажей кур Тетра занимаются частные и некрупные фермы. Средняя стоимость инкубационного яйца составляет 50-70 рублей, цыплят - 100-200 рублей. Взрослые несушки и молодки стоят от 1500 до 3000 рублей.
Высокопродуктивный кросс Доминант используется для получения яиц и качественного мяса. Эти куры давно завоевали популярность в России и разводятся во многих частных фермах и хозяйствах. Отличаются птицы довольно крупным телосложением с правильными формами и красивым разноцветным окрасом. В зависимости от цвета оперения кросс разделяется на 12 подвидов. В нашей стране наиболее распространенный подвид суссекс, голубой и черный.
Показатели и стоимость
Средняя яйценоскость несушек Доминант более 300 яиц в год. Куры крупные: около 2,5 кг средний вес взрослых самок и 2,8 кг самцов.
Реализуются представители кросса частными владельцами, на выставках или в специализированных племенных фермах. Инкубационное яйцо стоит 30-40 рублей, молодка в возрасте 4 месяца - 550 рублей, цыплята - от 300 до 450 рублей.
Порода была выведена в Америке на основе Род-Айлендов. Селекционеры вывели менее прожорливую птицу со стабильно высокими показателями продуктивности. И хотя Нью-Гемпшир относят к мясояичному типу продуктивности, кроссы, выведенные при скрещивании с яичными линиями, дают до 270 и более яиц в год. Птица неприхотливая, отличается крепким гармоничным телосложением. Окрас оперения светло-коричневый.
Показатели и стоимость
Куры Нью-Гемпшир весят в среднем 3 кг. Яйценоскость самая высокая в первый год жизни - до 200 штук, на второй год показатель опускается до 160 и на третий - до 140 яиц весом 60 грамм. Стоимость кур зависит от места реализации и типа. Яичные кроссы не пользуются популярностью в отличие от мясных. В среднем семью из половозрелого петуха и курицы можно приобрести за 2500 рублей.
Перспективы птицеводства
Стабильно высокие показатели потребления населением яичных продуктов стимулирует продолжение селекции в яичном птицеводстве. Так, сегодня селекционеры ставят задачу усовершенствовать имеющиеся кроссы и породы. В приоритете выращивание несушек не только с высокой яйценоскостью, но и с производством яиц лучшего качества.
Уделяется особое внимание таким характеристикам, как:
- прочность скорлупы;
- состав и полезность яйца;
- размер.
Судя по отзывам, все большую популярность не только на промышленных птицефабриках, но и в частных хозяйствах приобретают кроссы. Генетики продолжают развитие популярных линий, совершенствуя их показатели сохранности и выводимости молодняка.
Среди птицеводов пользуются популярностью не только высокопродуктивные яичные и мясные куры. Декоративные и карликовые куры становятся все чаще не только украшением подворья, но и квартирными жителями. Сегодня мы поговорим о самых привлекательных породах этих домашних пернатых.
Особенности декоративных пород
Большинство декоративных пород кур имеют восточное происхождение. В Китае, Японии, Индии одними из первых стали создавать породы не продовольственного назначения. На следующем фото - изображение петуха-феникса, которого чтили в Китае тысячу лет назад и считали воплощением императорского величия. В Японии эта порода считается национальной святыней. Позже декоративные куры поселились в Европе и России.
Декоративных кур заводят не ради продуктивных характеристик. Но это не значит, что они совсем не полезны в хозяйстве. Курочки декоративных пород поздно созревают и начинают нестись примерно в 9 месяцев, за год от одной курицы можно получить около 100 яиц. Но все же главное их достоинство состоит в другом. Одни могут похвастаться живописным окрасом перьев, другие отличаются длиной хвоста или необычной формой клюва, третьи становятся миниатюрной копией своих «крупногабаритных» сородичей.
В основном декоративные породы кур отличаются миниатюрными размерами, но это не обязательно. Скажем так: карликовые куры всегда декоративные, но декоративные не всегда бывают карликовыми. Некоторые карлики имеют массу не более 500 грамм, другие курочки и петушки вырастают до 2-2,5 килограмм. Но все же среди декоративных маленькие курицы и петухи ценятся больше, ведь о том, чтобы пустить такую птичку на суп или жаркое, и речи быть не может. Жалко красоту!
Стоит сказать, что ухаживать за красивыми питомцами немного сложнее, чем за обычной домашней птицей. Декоративные куры более привередливы в еде, теплолюбивы. Нужно поддерживать красоту их оперения. Но усилия того стоят: маленькие курочки обладают не только внешним очарованием, они еще и умны, общительны и послушны.
ТОП-5 самых красивых пород
Бесспорно, все представители декоративной линии заслуживают внимания. Но мы выбрали среди них особенно привлекательных представителей. Эти породы популярны у птицеводов, и их красота никого не оставляет равнодушным. А пока посмотрите видео, в котором собраны декоративные породы, не вошедшие в нашу пятерку (автор Любовь Афонина).
Бентамки: маленькие, да удаленькие
Эта порода кур объединяет много разновидностей. Условно их можно поделить на две группы. Первые - это чистокровные бентамки, карликовые птички со спокойным характером. Эти курочки естественного происхождения, они встречаются в дикой природе в Японии. В России этих птиц, завезенных в XVIII веке, еще называют Корольками. Вторая группа - это уменьшенные копии различных пород. Их получают путем селекции, скрещивая продуктивные породы с карликовыми.
Чистокровные бентамки в сравнении с другими разновидностями, имеют более крепкое здоровье и высокую яйценоскость. Они легче приспосабливаются к изменениям погоды, куры прилежно сидят на яйцах, а петухи могут постоять за себя и свою семью, и даже отбить атаку коршуна. Весят петушки 1 килограмм, а максимальный вес курицы не должен превышать 600 грамм.
Что касается внешних характеристик, то окрас и другие особенности здесь разнообразны и зависят от подвида. Самый древний подвид бентамок, нанкинский, имеют желто-абрикосовый окрас. Петухи этого подвида имеют более интенсивный цвет перьев и контрастное оперение на шее и хвосте. На следующих фото - некоторые подвиды бентамок, поражающие своим разнообразием.
Ситцевая бентамка
Лохмоногая бентамка
Бентамка сибрайт
Бентамок очень выгодно содержать на подворье. Эти птички - неприхотливые малоежки, кушают очень мало, редко болеют и хорошо приспосабливаются к месту проживания. Особых условий для их содержания не требуется. Тем не менее, нужно поддерживать их жилье в чистоте и сухости. В год одна курица-бентамка приносит 80-100 яиц. А если в хозяйстве будет хотя бы один петух, то вы сможете разводить цыплят.
Голландская белохохлая
Как видно из названия, родиной породы считается Голландия. Первое упоминание об этих декоративных птицах найдено на картинах XVI века, но точная версия происхождения кур с прической неизвестна. Курочки породы голландская белохохлая имеют весьма необычный вид: на их голове красуется пышный хохолок белого цвета, напоминающий парик. Маленький аккуратный хвост имеет необычно изогнутую форму, что является еще одной отличительной чертой голландских белохохлых. Компактное изящное туловище покрыто черными или серыми перьями.
Несмотря на декоративные качества, эти птички довольно продуктивны. В первый год яйцекладки курица дает 140 яиц, на следующий год - 100 штук. Весит взрослая белохохлая 1,5-2 килограмма, петухи вырастают массой 2-2,5 килограмма. Есть у этой породы и карликовая разновидность: курочки весом до 800 грамм в точности повторяют облик больших сородичей. Карликовые белохохлые несутся крохотными яйцами, весом около 30 грамм.
Шабо - красивый подарок Японии
Впервые эти миниатюрные курочки появились в Стране Восходящего Солнца, где служили украшением двора у аристократов. В XVII веке куры шабо попали в Китай, а к XIX столетию добрались и до Европы. Сейчас селекционеры насчитывают несколько подвидов породы, отличающихся по цвету и структуре оперения. Шабо могут иметь белый, серебристый, полосатый, рыжий или иссиня-черный окрас. Оперение может быть обычным, курчавым или шелковым.
Шабо - одни из самых миниатюрных домашних птиц, их масса всего 500-600 грамм. По виду это очень милые курочки, как будто нарисованные на картинке. Отличительная черта этой породы: туловище у птицы достаточно плотное и массивное, а ноги очень короткие. Оперение в области шеи густое, а широкий хвост напоминает веер.
Их лапки настолько малы, что птицам тяжело передвигаться. Это объясняет тот факт, что живут шабо недолго, поэтому птицеводы советуют скрещивать коротконогих кур с теми представителями породы, чьи лапки средней длины. Но для выставок подходят только те особи, которым передался ген «коротконогости».
Разноцветные мильфлер
Создатели этой породы ставили целью получить курицу с ярким эффектным оперением, и им это удалось. Птицы весом 600-800 грамм имеют красочную окраску и густое оперение на лапках. Куры мильфлер пользуются популярностью на птичьих дворах: несмотря на маленький вес, они имеют достаточно хорошую яйценоскость (100 яиц в год весом по 30 грамм), требуют мало корма и пространства.
Внешний вид породы и минимум затрат на содержание породы побуждают фермеров к тому, чтобы обзавестись парочкой декоративных особей. Разнообразные расцветки дают возможность выбрать курицу по своему вкусу. Чаще всего встречается трехцветный окрас: на фоне рыжих перьев отчетливо выделяются перышки, черные у основания, а на концах окрашенные в белый. Также популярна фарфоровая окраска, черно-белая, синяя крапчатая и белая.
Самые маленькие - малазийская серама
Представители этой породы - совсем крошки! Куры ростом не больше голубя весят 250 грамм, да и петухи вырастают не намного больше. Эти птицы имеют очень короткое тельце, поставленное вертикально, хвост у них поднят вверх, а шея изогнута, как у лебедей. Из-за особенностей строения грудная клетка серамы выдвигается вперед, и это является одним из признаков породистости. Чем изогнутей туловище, тем лучше.
Также показателем чистокровности является вес. По этому признаку малазийские серамы делятся на три класса. Масса самых дорогих, класса А, не должна превышать 350 грамм, для класса В допускается вес 500 грамм, класса С - 600 грамм. Малазийские карликовые курочки настолько малы, что их держат не на подворье, а в клетках. Для комфортной жизни этих курочек нужен теплый воздух и особое питание.
Фотогалерея
Фото 1. Бентамка алтайская
Фото 2. Мильфлер трехцветный
Фото 3. Курица породы шабо
Видео «Декоративные курочки в фермерском хозяйстве»
В этом видео - обзор декоративных пород и советы по их содержанию (автор — Главный фермерский портал).
Куры ‒ это птицы из ряда курообразных, семьи фазаньих. Вероятно, знакомая нам домашняя курица происходит от дикого азиатского предка ‒ банковской курицы. Специалисты называли разные периоды приручения кур: примерно 2000 лет до н. е., 3200 лет до н. е. и даже 6000-8000 лет до н. е. Исходной территорией называли также различные районы: Индию, Юго-Восточную Азию и Китай и др.
Похоже, что куры сначала попали на Ближний Восток и в Древний Египет. С началом античности кур стали разводить в Греции. Оттуда птицы распространились по всей Европе. Сегодня это один из самых распространенных видов домашних животных. Кур разводят ради мяса и яиц, а также перья и пуха. Условно породы кур делятся на яичные, мясные и мясояичные. Курица способна снести более 300 яиц в год, то есть почти каждый день по яйцу. Это очень высокая яйценоскость, если принять во внимание, что дикие банковские джунглевые куры несут всего лишь около двадцати яиц в год.
Сегодня существует большое количество различных по внешнему виду и размеру пород кур, а некоторые из них находятся на грани исчезновения. Здесь представлены необычные и редкие породы кур.
Силки (Silkie)
Силки или шелковистые куры известны своим послушным, спокойным и дружественным темпераментом. Эта уникальная порода названа из-за своего удивительного оперения, которое на ощупь как шелк. В дополнение к их шелковому оперению, порода имеет еще несколько странных свойств, таких как темно-синяя кожа и кости, а также пять пальцев на каждой ноге, в отличие от большинства пород, которые имеют только четыре. Точное происхождение этих странных кур остается в значительной степени тайной, однако наиболее вероятным пунктом происхождения является древний Китай.
Феникс
Петух породы феникс имеет супер длинный хвост от 3 до 11 метров. Они могут быть разнообразных цветов: черный с красным, черный с серебристым, черный с золотистым и белые. Это очень редкий вид, который не переносит холодных климатических условий и за которым трудно ухаживать, в первую очередь из-за очень длинного хвоста.
Польские хохлатые
Польские хохлатые ‒ европейская порода, возможно, происходящая из Нидерландов, где прослеживаются ее следы. Эту странную породу легко отличить по тонкому гребню и пышной шапке (хохолку) из перьев. Польские куры бывают различных цветов и разводят их в основном как декоративных птиц. Их хохолки мешают им хорошо видеть, что делает их более восприимчивыми к хищникам (например, лисам и ястребам).
Кревкер
Кревкер – элитная и редкая порода кур из Франции, названная в честь города Crèvecoeur в Нормандии. Эти странные куры одни из старейших французских куриных пород и, как правило, используются на выставках птиц. Они среднего размера и не откладывают яйца очень часто. Чаще всего кревкер черного цвета, реже голубой, белый или рябой.
Араукана
Араукана порода кур происходящих из Чили. Курица необычна тем, что несет цветные яйца (бирюзового, голубого цвета), которые часто называют пасхальными. А еще араукана не имеет хвоста, а у некоторых стандартов их специально обрезают. Это редкая порода, которую трудно разводить, многие цыплята гибнут еще в яйце.
Султанка
Султанка ‒ редкая Турецкая порода, которую легко отличить по пышному хохолку и бороде, а также обильному оперению ног. Как и силки, это одна из немногих пород, которые имеют по пять пальцев на каждой ноге. Султанки бывают трех видов, черные, синие и белые, последние являются наиболее популярными. Они послушные, спокойные и дружелюбные животные, хотя требуют немного больше заботы, нежели обычные породы кур.
Польверара
Польверара ‒ древняя хохлатая порода из небольшого города Polverara в провинции Падуя на северо-востоке Италии. Они привлекают заводчиков не только вкусным мясом и большим количеством яиц, но также необычным строением гребня и небольшим хохолком. Порода почти исчезла в начале 1900-х и снова в 2000 году. На сегодняшний день существует две разновидности, черные и белые.
Голошейные куры
Порода происходит из Трансильвании, следовательно, другое общее название трансильванские куры. Иногда, их ошибочно считают гибридом между курицей и индейкой.Необычный внешний вид породы контролируется доминантным геном. Несмотря на странный внешний вид, они не разводятся для выставок. Их держат в основном ради яиц. Средняя яйценоскость составляет 180 яиц за первый год и 150 за второй.
Голые куры
Также известные как куры без перьев. Эта странная порода была создана командой исследователей во главе с Авигдором Кахенером, генетиком факультета агрономического института Реховот близ Тель-Авива, Израиль.Краснокожий цыпленок был создан путем скрещивания естественной породы «голого» цыпленка с обычным бройлером. Благодаря полному отсутствию перьев, эти куры растут быстрее с меньшим количеством пищи. Кроме того, они не требуют выщипывания перьев – это процесс, который часто загрязняет окружающую среду.
Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter .
Население фауны мира настолько велико, что поражает своим величием и красочностью, некоторые породы животных и птиц очень редкие, необычные и экстравагантные. В список декоративных и нестандартных птиц попали куры. Казалось бы, что в них необычного, летать не умеют, в окрасе или форме тела не выделяются, чем же они так популярны? Помимо привычных белых и красных несушек, имеются экзотические птицы, редкие и очень дорогостоящие, занесенные в Красную книгу и находящиеся под охраной государства.
Топ-3 самых дорогих пород кур в мире
В некоторых странах до сих пор широко распространены петушиные бои, хотя они и находятся под запретом и строго караются за жестокость, люди все равно делают ставки и разводят бойцовских петухов. Азарт всегда манит смельчаков. Но куры знамениты не только своим норовом, имеются довольно экзотические птицы с красивыми или, наоборот, уродливыми чертами внешности. Наибольшее скопление таких пород наблюдается в азиатских странах, где их и сегодня почитают и разводят.
Стоимость редких пород кур часто превышает порог 2 тыс. долларов за 1 единицу, но это не останавливает желающих заполучить парочку экзотических птичек для домашнего зоопарка. Умелые птицеводы на этом сделали целое состояние, продавая яйца и птенцов, а также участвуя во всевозможных выставках.
Чёрный петух Айям Семани
Рейтинг открывают абсолютно черные, как уголь, курочки породы Айям Семани, родом из Суматры. Вроде бы ничего особенного, просто черная птица, но взглянув на нее, мгновенно пробегает холодок по спине. Эти петухи полностью черного цвета, их кожа, клюв, гребень, перья, кровь и даже мясо с насыщенным угольным пигментом. При варке бульон окрашивается в темный оттенок из-за черных костей и черно-красного мяса.
Внешний вид смоляной птички зачаровывает и в то же время пугает. Кроме окраса, в них нет ничего сверхъестественного, хотя упоминания о породе были зафиксированы еще в XII веке.
Характеристика петуха:
- Телосложение худое и узкое.
- Лапы длинные, крепкие.
- Гребень объемный.
- Перья длинные, красивые, блестящие.
Средний вес самцов 2-2,1 кг, самочек 1,3-1,4 кг. Курочки яйца несут слабо, их больше держат для разведения и декоративности. По вкусу мясо и яйца ничем не отличаются от обычных сородичей. Айям Семани – самая дорогая порода куриц и одно из ценных достояний Индонезии, стоимость одной птички составляет 2500 долларов.
Бойцовские куры Га Донг Тао
Вьетнамские селекционеры постарались и вывели крепких бойцов, обладателей толстых и довольно непривлекательных лап, имеющих болезненный вид, с наростами и чешуйками. На самом деле они абсолютно здоровы, а такая деформация – прихоть птицеводов. Помимо бойцовского предназначения, петухи используются в кулинарии и являются мясной и очень вкусной породой, в былые времена из них готовились изысканные блюда для императоров.
Выведены куры не меньше 700 лет назад и являются гордостью Вьетнама, блюда из них подают в самых дорогих ресторанах, а наибольшим деликатесом считаются именно толстые и мясистые лапы. Птицы имеют немаленький вес: самцы до 4 кг, а самочки до 3,5 кг. Телосложение плотное, громоздкое, гребни крупные, красного цвета, шея короткая, количество перьев среднее, а вот ноги и пальцы толстые с наростами, ярко-розового оттенка. Ценится порода не за яйценоскость, она у них низкая, а за вкусное и плотное мясо. Стоимость одной особи достигает 1500 долларов и более.
Интересно знать! Породу кур Га Донг Та еще называют Слоновая, из-за толщины ног.
Смеющаяся царь-курица
В Индонезии, в городе Сулавеси, зародилась, казалось бы, обычная порода кур, но не тут-то было – вместо привычных «кукареку» петухи издают звук, очень похожий на человеческий смех. Потчуют таких царей-курей наилучшими продуктами и отводят им просторные вольеры с насестами и жердочками, чтобы питомцам было комфортно и уютно.
Уход за ними тоже царский, птицы настолько чувствительные, чистоплотные и болезненные, что нуждаются в двухразовой уборке каждый день. Хлопоты и затраты на корм полностью компенсирует стоимость за одного петушка, которая колеблется от 400–500 долларов и выше. На самом деле название Царь-курица пошло не от трудностей при содержании, а оттого, что раньше птиц было разрешено держать только персонам высокого ранга и царям.
Другие дорогие и необычные породы кур
Не меньшую особенность имеют и другие породы, которые выделяются своей неординарной внешностью, умениями, вкусным мясом или иными характеристиками. Чаще всего к ним относят декоративных курочек, обладающих шикарным окрасом, длинным пером или абсолютно голые. Эти питомцы выращиваются с целью забавы и разнообразия домашнего зоопарка.
Цена на экзотические породы кур высока, но не настолько, как на предыдущих птиц. Имея в коллекции хотя бы по одной паре таких особей можно создать изысканный питомник редких и красивых птиц, который окупится вкусными и питательными яйцами, а также возможностью продавать цыплят. Для семейного бизнеса понадобится желание, любовь к животным, небольшой участок для прогулок и вольера. Все курочки питаются похожими продуктами, количество которых на рынках не имеет дефицита, поэтому проблем с ними не возникнет.
Феникс
Длиннохвостая декоративная порода японских кур Феникс получена в результате скрещивания европейских и местных представителей с длинными перьями на хвостах. Птицам свойственно худое тело с гармоничными пропорциями, экстерьер изысканный, аристократический с длинным и красивым хвостом. Для сохранности и целостности во время прогулки его помещают в крохотную тележку и возят за питомцем или накручивают на папильотки. Кормят курочек только на высоких жердочках, для их удобства.
Куры Феникс обязательные участники всевозможных выставок и конкурсов, их внешность достойна высших номинаций, а при должном уходе – побед. Вес петуха едва достигает 2 кг, а самочки весят по одному кило. Маленькие и компактные курочки по учению Фен-Шуй приносят в дом счастье, удачу и богатство, особенно если держать их в южной части двора.
Яйценоскость невысокая, примерно 80–100 яиц, мясо обладает отменным вкусом, но его очень мало, поэтому породу содержат исключительно в декоративных целях. Заполучить такую оригинальную особь можно только в процессе обмена на выставках, продажа Фениксов в Японии находится под запретом.
Интересно! Средняя длина хвоста петухов достигает 3 метра, но были зафиксированы рекорды в 7,5 и 11 метров в японских селениях Кате и Нагойя.
Китайская шёлковая
В России большим спросом пользуются и куры китайского происхождения с необычной внешностью. Особенностью элитной породы кур считаются нежные, распушенные перья, напоминающие мех животных, а также вкусное и крайне полезное мясо, богатое витаминами и аминокислотами. Неординарности птицами придает темная кожа, практически черно-синее мясо и кости. На ногах имеется 5 пальцев, а не 4, как у обычных кур.
Телосложение у них округлое, маленькое, средний вес 1500 грамм, лапы короткие и густо покрытые пухом. Характерного окраса нет, допускаются белые, голубые, рыжие, золотистые, но чаще всего встречаются черные цвета.
По характеру питомцы спокойные, дружелюбные, легко идут на контакт с человеком и позволяют себя гладить. Как мамочки они очень заботливые и отличные наседки. В уходе и содержании некапризные, единственным минусом является минимальное количество яиц и дороговизна цыплят.
Внимание! Китайская шелковая курица имеет темно-синюю кожу и черные кости, оттенок явно просматривается на голове птицы, а еще у нее черные глаза.
Польская хохлатая
Порода довольно редкая и очень ценится среди заводчиков, ее любят за декоративный и вычурный вид, вкусное мясо и яйца. Продуктивность курочек средняя, одна особь за год дает до 120 яиц и набирает 2500 грамм веса, петушки чуть больше.
Польские хохлатки имеют изящное телосложение, но очень экстравагантное оперение, окрас смешанный, обязательно наличие пышного хохолка на макушке головы. При содержании птиц могут возникнуть проблемы, если отклоняться от общепринятых правил в рационе. У цыплят слабый иммунитет, поэтому они нуждаются в более тщательном уходе и внимании.
Голландская белохохлая
Разновидность кур имеет среднюю яйценоскость – до 140 яиц в год от одной особи. Упор сделан на внешность породы, размеры тоже невелики, самцы весят по 2,5 кг, а самочки едва дотягивают до 2 кг, у карликового типа максимальный вес 800–900 гр. Тело у питомцев небольшое, компактное, гордой стати. Гребень хоть и не виден за густым хохолком, но имеется и ярко-красного оттенка, как и сережки. Крылья маленькие, а вот хвост с длинными и красивыми перьями.
Характерный окрас черный с белым хохолком, но существует также черный с лавандовой шапочкой, пестрый, лососевый, шоколадный, полностью черный или белый. Цвет оперения не столь важен, главная особенность породы – пышный хохолок на голове, распадающийся на обе стороны. К недостаткам относят частое загрязнение и намокание перьев на голове, из-за чего они мешают зрению птицы и теряют привлекательность. А еще питомцы пугливы и часто не могут поделить территорию, устраивая драки.
Вестфальский тотлегер
Высокопродуктивные куры, способные нестись до самой смерти, – это немецкие тотлегеры. Их вытесняют более новые и продуктивные породы, поэтому курочки редкие. Форма у них округлая с крепким корпусом, шея, лапы и крылья средней длины, гребень и сережки длинные, выразительного красного оттенка.
Окрас пестрый или рябой, у петухов шея рыжая, хвост длинный и красивый. По характеру птицы активные, любят возвышенность и не прочь прогуляться по забору или специально оборудованным жердочкам. В содержании неприхотливые и продуктивные, но очень редкие, найти их можно лишь в частных коллекциях у разводчиков.
Лакенфельдер
К вымирающему виду относят и мясо-яичную породу Лакенфельдер, она настолько старая, что достоверно неизвестно место ее происхождения – то ли Бельгия, то ли Голландия. Темперамент у них сдержанный и спокойный, особенно при грамотном формировании стаи, такие куры редко устраивают драки или делят территорию, но любят покричать, да как можно громче.
Отличием от других разновидностей служит своеобразная окраска питомцев:
- Туловище белого цвета.
- Шея и хвост – черные.
- У некоторых кончики крыльев тоже черные.
- Гребешки и сережки крупные, ярко-красного оттенка.
Такая расцветка характерна именно для этого вида кур и не встречается больше нигде. При содержании питомцев могут возникнуть трудности, хотя порода обладает довольно крепким иммунитетом и стойкая к холодам.
Бреда
Датско-голландская порода Бреда раньше пользовалась большим спросом и считалась продуктивной в мясной и яичной сфере, но появившиеся новые разновидности постепенно уменьшили популяцию. Сегодня курочек можно редко встретить на частных фермах или у заводчиков.
Особи отличаются крупным телом и густым, длинным оперением, широкими плечами, маленькой головой с хохолком вместо гребня. Сережки имеются и окрашены они в ярко-красный цвет. Лапы крепкие, мощные, густо покрытые перьями, которые появляются даже на плюснах. Бреда спокойная порода, легко уживающаяся с другими птицами и идущая на контакт с человеком.
Виандот
Первый стандарт породы был введен в 1883 году и допущен к селекции для получения мяса и яиц. Птицы отличаются привлекательным рябым окрасом, но встречаются золотистые с черным или голубым оттенком. Окантовка перьев уникальная, такой нет у других разновидностей. Телосложение округлое, крылья крепко прижаты, шея средней длины, хвост короткий. Гребень есть у самочек и петушков, он довольно объемный и выразительный, с больши́м шипом.
Масса тела в среднем от 2,5 до 3,5 кг, количество яиц в год составляет 160–170 штук. Нестись курочки начинают в полугодовалом возрасте, из них выходят прекрасные квочки, способные самостоятельно высидеть птенцов. При перекармливании возникают проблемы с яйцекладкой и питомцы набирают жир.
Лысая израильская курица
К лысым курам разводчики относятся неоднозначно, одних настораживает их «голый» вид, других и вовсе отталкивает, но во всяком случае такая птичка запомнится каждому. Если сравнивать птичьих сфинксов с другими породами, то они проигрывают по внешним показателям, зато выделяются по продуктивности. Для выведения были использованы бройлеры и куры с редким оперением, поэтому порода имеет массивную грудку, крупные бедра и длинную шею.
В плане яйценоскости у них средние показатели, примерно 110–120 яиц в год, а вот естественное высиживание птенцов становится невозможным из-за отсутствия оперения. Курам свойственна ярко-розовая, местами красная и грубая кожа, большой гребешок. Набирают вес они быстро, на убой идут в возрасте полутора лет, мясо вкусное и диетическое.
Выращивание лысых кур занятие непростое и хлопотное, для них нужно создавать специальные условия и поддерживать температуру воздуха.
Ежегодно селекционеры выводят новые и более усовершенствованные породы кур, поэтому старые уходят на задний план и используются в качестве биоматериала, найти их трудно, да и цены на птенцов кусаются. Учитывая внешние особенности каждой разновидности, подбираются специальные условия для содержания и ухода.