В домашнем хозяйстве выгоднее всего выращивать гусей, так как они могут сравнительно быстро наращивать массу на малопитательном корме, а также отлично переваривают грубую клетчатку, в отличие от других видов птиц. Кормление гусей включает добавление к рациону грубых и сочных кормов, что значительно удешевит выращивание этой домашней птицы.
Чаще всего гусиная порода нетребовательна при откорме, хотя процесс их выкармливания может отличаться некоторыми особенностями. Например, в молодом возрасте гусятам требуется добавлять к корму необходимые для организма микроэлементы.
Чтобы получить хороший прирост здоровой домашней птицы, необходимо уделить внимание питанию молодняка. Рацион должен включать питательные корма отменного качества, также содержать высокий показатель протеина.
Пошаговая инструкция кормления гусей
Шаг 1.
В домашнем хозяйстве молодняк начинают кормить сразу же после вывода. Первую неделю за сутки кормление происходит до восьми раз. Корм дают через 2-3 часа при постоянном освещении. После десятого дня кормление сводится до 4-5 раз/сутки.
Шаг 2.
Для маленьких 10-суточных гусят оптимальным решением станет использование стартового полнорационного корма. Состав включает мелкозернистые гранулы, которые содержат 19-22% протеинового вещества. Такую прикормку добавляют по кормушкам. Чтобы птенцы начали клевать, нужно пальцем постукивать по лотку, приманивая их к гранулам. Также их можно медленно сыпать по лотку, создавая постукивающие звуки. Гусята будут видеть движение и начнут хватать корм. По мере взросления им дают откормочный комбикорм.
Шаг 3.
В последующем молодых гусей выкармливают на пастбище. Обычно это происходит на 30-40 сутки после вывода. Утром ограниченным количеством им дают измельченное зерно, чтобы стимулировать гусят к поеданию травяной растительности. Вечером кормом компенсируют питательную недостаточность.
Цены на измельчитель зерна
Измельчитель для дробления всех видов фуражного зерна и семян
Видео — Кормление гусят
Рацион гусей
В обычном рационе на одного гуся за сутки должны присутствовать такие компоненты:
- травяная растительность – до 2 кг;
- измельченные корнеплоды – 1 кг;
- зерновые культуры – 300 г;
- порошковый мел – 10 г;
- минеральные корма – 25 г.
Норма корма:
- В утренние часы дают 1/3 часть зерновой нормы. К ней добавляют 1/3 комбикормовой смеси от суточной нормы – до 100 г и мучную смесь.
- В обеденное время гусям дают натертые сырые корнеплоды, овощи. Можно в отваренном виде. Добавить 1/3 зерновых культур, сено.
- По вечерам рацион включают силосные, зерновые культуры, измельченные корнеплоды, овес.
В летнее время суточную норму делят поровну. Если гусей пасут на лугу, то зелень можно не добавлять. Иначе на одну голову должно приходится до 2 кг свежей травяной растительности.
Таблица №1. Рацион гусят в процентном соотношении.
| Корма | Возраст (1-20 дней) | Возраст (21-65 дней) |
|---|---|---|
| Зерно | 60-65% | 60-65% |
| Зернобобовые | 4-5% | 5-7% |
| Жмых, шроты | 15-20% | 10-12% |
| Сухие корма | 5-6% | 4-5% |
| Сухие дрожжи | 4-5% | 4-5м |
| Трава | 4-6% | 8-10% |
Видео — Чем кормить гусей
Кормление гусей в домашних условиях для начинающих
Обычно применяют несколько видов корма. Он может быть как сухим, так и увлажненным или комбинированным. При домашнем выкармливании гусей чаще всего применяют последние два вида, так как можно добавлять в корм пищевые отходы.
В летнюю пору птица больше времени проводит на луговом вскармливании, где вдоволь питается зеленой травой. По вечерам рацион нужно разнообразить пророщенным зерном. Помимо корма гусей нужно обеспечить достаточным количеством воды для питья и купания. Воду каждый день менять.
В зимнее время питание домашней птицы несколько отличается от летнего рациона. Зимой нет пастбищ с растительностью, поэтому отсутствие травы возмещают другими кормами 3-х разовым кормлением. Для птицы нужно составлять сбалансированное питание с энергетической ценностью. Выращивают полноценный молодняк конкретной породы.
Фермеры составляют питательный рацион, согласно с показателями установленных нормативов. Благодаря такому кормлению гуси вполне упитаны и имеют нормальную жировую массу. Чтобы жир не слишком накапливался, рекомендовано изучить способ выкармливания этой домашней птицы.
Обычно подсобные хозяйства используют комбинированные корма, с включением влажного способа. Питомцам можно добавлять сухую травяную растительность, животные корма.
При приготовлении влажной мешанки птицеводы должны следить за конечной консистенцией. Сжимая ладонью горсть корма, высыпать по кормушкам. Если он рассыпается, то увлажненная мешанка приготовлена правильно. Если она похожа на липкое тесто, для кормления она не годится.
Мешанки готовят столько, чтобы после кормления она не оставалась по кормушках. Влажный корм может прокисать или покрываться плесенью, отчего домашняя птица болеет. Еженедельно нужно полностью очищать кормушки и обрабатывать термическим способом.
Кормовые компоненты зависимо от типа кормления.
Сухой корм для гусей
Самый бюджетный вариант. Компоненты смешивают в сухом виде, после чего наполняют кормушки. При этом виде кормления домашняя птица медленно набирает вес, по этой причине таким способом гусей кормят только во время непродуктивного периода. Сухой корм включает в себя измельченные зерновые культуры: пшеница, просо, кукуруза.
Влажный корм для гусей
При этом способе сухие корма запариваются кипятком или смешивают с отварными корнеплодами. Гусям мешанку дают трижды в сутки. Такой вид корма готовится непосредственно перед подачей. Он не должен залеживаться, иначе испортится.
Способ приготовления мешанки:
- Взять измельченную зерновую смесь нужной дозировки, насыпать полную деревянную емкость.
- В сухой корм влить кипяток. На 1кг смеси расходуют 1,5л горячей воды.
- Слегка остывший состав размешать и добавить кормовые дрожжи – 5г.
- Настоять 6 часов. Дополнительно внести измельченные корнеплоды и рубленую зелень.
Комбинированный корм для гусей
В этом варианте кормления используют вместе первых два способа. Если грубую пищу, даже в измельченном виде, давать с увлажненным кормом, то птичий организм будет легче их усваивать.
Особенности питания гусей
При выкармливании гусей нужно учесть некоторые особенности.
- Желудок гусей плохо переваривает цельные зернистые элементы.
- При поедании сухого, не увлажненного комбикорма, птица может подавиться или задохнуться.
- Охотнее поедается гранулированный корм, а не мучнистая смесь.
- Основная составляющая корма – это силос, сенная труха хорошего качества, например, луговая растительность.
Кормление гусей для фуа-гра
При соблюдении норм процесса выкармливания гусей фермеры могут получить и деликатесную печенку, и диетический мясной продукт. У выращенной домашней птицы для фуа-гра, мясо будет мягким и податливым. В жировой прослойке практически не имеется калорий, поэтому её успешно используют для изготовления косметических средств.
При такой методике выкармливания гусей условно подразделяют на три основных этапа.
- Основная подкормка. Этот способ применяется для гусят, которые только вылупились. Так их кормят 11 недель. У птенцов должна быть постоянно пища и вода.
- Калибровка и размещение птиц по загонам. Для выращивания гусей на фуагра отбирают крупных особей. На втором этапе отбора они должны весить не меньше 3 кг. Гусей сажают по загонам с ограниченным передвижением. Из-за малой активности птица начинает интенсивно набирать вес. Такое откармливание происходит 5 недель. Корм состоит из измельченной кукурузы и белковой смеси. Следить за наличием воды, чтобы птица не испытывала жажды.
- Предельное откармливание. Гуси помещены по отдельным специальным боксам, чтобы двигалась только голова, а не туловище. Рацион включает строго запаренную измельченную кукурузу до мягкого состояния. Кормление проводится вручную, самостоятельно птица уже не может питаться. За один прием нужно с помощью вакуумной кормушки протолкнуть в горло 30-400 г распаренного зерна.
Кормление гусей перед яйцекладкой
Зачастую с середины февраля у гусиных пород начинается племенной период. По этой причине при появлении первой растительности птицу не выводят на пастбища, так как самка готовится к яйцекладке.
Здесь самое время пересмотреть рацион питания самцов. Из-за излишнего веса им будет затруднительно оплодотворить гусыню. Рекомендовано, добавить компоненты, обогащенные белком. Это может быть пророщенный овес, рыбная или костная мука (на одну особь по 10-20г смеси).
Для самок необходимо максимально сбалансировать питание. Разнообразить его различными микроэлементами (особенно кальций и фосфор), которые нужны для формирования скорлупы и содержимого яиц.
Перед яйцекладкой гусыням утром и обед дают различную мякину с минеральными кормами. Вечером самок кормят зерновым кормом.
На заметку! Если гусыню кормить только зерновыми культурами, они не начнут нести яйца. По этой причине рацион нужно разнообразить, включая кормовые культуры.
Не забывать следить за минеральным обменом у домашней птицы, так как именно перед яйцекладкой он может нарушиться. Для его корректировки гусям нужно по кормушкам насыпать измельченный ракушняк, меловую смесь или известняк.
Кормление несушек
За 30-40 дней до начала откладывания гусыней яиц рекомендуется усилить её питание. Очень важно грамотно составить рацион, включив разнообразное сочетание сухой зеленой растительности с грубыми корнеплодными компонентами.
Крайне важно следить за массой взрослой гусыни. Из-за излишнего наличия жира у самки вряд ли получится, реализовать материнский инстинкт. Перед яйцекладкой их нужно перевести на 4-х разовое кормление.
Гусыне-несушке полезно давать сухую травянистую растительность, например, люцерну, клевер и прочие луговые травы. Полезно вносить витаминизированные комплексы.
Кормление гусей зимой
С наступлением зимних холодов гусиные породы нуждаются в повышенном калорийном кормлении. Зимой пастбища с травами отсутствуют, поэтому для домашней птицы нужно составить полноценный рацион. Фермеру потребуется изучить вопросы, касающиеся и летней заготовки кормов, и нюансов кормления гусей зимой.
Для обеспечения необходимого количества калорийности пищи следует, правильно продумать сам рацион. Зимой для птиц крайне важно получать полноценное и качественное питание. Благодаря этому, самки смогут поддержать свою природную продуктивность, а гусаки – активное поведение по отношению к гусыням.
Чаще всего зимой домашнюю птицу кормят дважды за сутки. По утрам птице готовят увлажненную мешанку, а вечером наполняют кормушки зерновыми культурами. После Нового года рацион питания становится трехразовым.
Меню полезно разнообразить, например, хвойными иголками. Их тщательно измельчают и добавляют к общему корму. На одного взрослого гуся расходуется до 20 г/сутки.
Зимнее кормление может зависеть от погоды. Цель советов всегда одна – составить сбалансированный рацион, который ведет к набору массы.
Перед весной домашнюю птицу переводят на трехразовое кормление. Кормушки заполняют в одни и те же часы, чтобы установить у гусей постоянный дневной режим питания. Это поможет снизить негативное воздействие на организм птицы из-за любых стрессовых факторов.
На заметку! Корма обязательно включают грубые компоненты, помогающие нормально работать пищеварению. Это крупнозернистый песок, ракушечник, мелкий гравий.
Домашний рацион гусей разнообразят отварными кухонными отходами, отварными корнеплодами, сухой травянистой растительностью. Гусям не принято давать проросшую картошку, так как она содержит в большом количестве соланин. Он может навредить здоровью птицы. Сырые корнеплоды нужно давать измельченным.
В зимний период гуси хорошо набирают вес, если добавлять силос, сохраняющий полезные микроэлементы тех растительностей, из которых он был летом заготовлен. Силос – это отменный источник разнообразных микроэлементов для домашней птицы.
Витамин С содержится в хвойных иголках. Помимо прочих полезностей хвоя способствует улучшению пищеварения, процессу яйцекладки и качества гусиных яиц.
Немаловажную роль для стабильного набора веса гусиной породы играют любые виды зерновых культур. Важно домашней птице добавлять к рациону проросшую пшеницу, овес, просяные зерна или ячмень. Следующий питательный фактор, с помощью которого можно получить желаемый результат в наборе веса гусей, это бобовые культуры или измельченные зерна кукурузы.
Кормление гусей весной
С наступлением теплых весенних дней домашней птице добавляют измельченное сено или его труху, отварные корнеплоды и овощи, много силоса. При потере веса гусям начинают давать дробленое зерно, зерновую шелуху, жмыховую смесь, подсолнечник.
В период яйцекладки рацион самок дополняют различными компонентами, чтобы он был полностью сбалансированным и максимально калорийным. Обычно самка мало успевает съедать, так как быстро возвращается к гнезду, чтобы не остыли яйца.
В период носки яиц гусыня должна потреблять полезные микроэлементы, например, кальциевые и фосфорные соединения, калий, цинк. Птице необходимо давать такие продукты:
- свежеприготовленный фарш из рыбы;
- мясокостная мучная смесь;
- из кисломолочной продукции можно гусыне давать обратную жидкость, простоквашу, сыворотку;
- ракушечник;
- измельченный мел.
Цены на кормовой мел
Кормовой мел
На каждую взрослую птицу ежедневно должно приходиться до 500 г различных корнеплодов (отварном, натертом на терке виде). Это может быть свекла, топинамбур, очищенный картофель, морковь. Овощную массу нужно смешать с пшеничными отрубями.
В весеннее время гусям нужно добавлять витаминные комплексы. Их можно купить готовыми в зоомагазине. Также при первом появлении зеленой растительности гусей выпускают на краткий выгул. Это поможет существенно здоровью птицы после зимнего содержания. С наступлением тепла гусям обеспечивают луговой откорм на пастбище.
Гусь – это хороший поставщик мяса, жира, пуха и перьев для своего владельца. При этом крупный серый гусь весьма неприхотлив в уходе. Эта порода принадлежит к тяжелой мясо-сальной группе.
На протяжении многих лет все больше владельцев фермерских и подсобных хозяйств выбирают для себя породу крупных серых гусей.
История появления. Борковские и тамбовские подвиды
Появились крупные серые гуси от скрещивания тулузских и роменских . Это произошло в 30-е годы в Украинском НИИ птицеводства. Из-за войны ради сохранности полученной породы их пришлось передать в хозяйство «Арженка».
Специалисты совхоза продолжили дело своих коллег и работали над улучшением породы. В итоге выведения нескольких поколений птиц получилось 2 экотипа: борковские и тамбовские степные гуси.
Все они называются крупные серые, и различить их по экотипу под силу только эксперту.
Описание породы
По стандарту представитель породы крупных серых гусей имеет:
- крепкое широкое тело;
- выпуклые мышцы на груди;
- небольшую, то крепкую голову;
- шею средней длины ;
- заметная жировая складка на животе ;
- толстый клюв оранжевого цвета с розовым кончиком;
- крепкие и широко расставленные оранжевые лапы ;
- плотные массивные крылья ;
- перья серые на верхней части туловища и белые на нижней.
Гусыни обладают более хрупким и менее мощным туловищем. Основные показатели породы представлены в таблице:
6 достоинств и 1 недостаток
Порода крупных серых гусей известна и популярна благодаря следующим достоинствам.
- Быстрый набор живой массы ;
- Способность к наращиванию объема печени (в среднем вес печени составляет 400 граммов );
- Гусыни самостоятельно и качественно высиживают потомство ;
- Высокий показатель яйценоскости ;
- Для разведения не требуется водоем ;
- Возможность содержания в условиях пастбища.
Недостаток у породы крупных серых гусей только один. Эти птицы очень обидчивы и злопамятны, при этом любят громко кричать.
Особенности
Серые гуси живут стаей, в которой существует строгий порядок. Все птицы беспрекословно подчиняются вожаку . Если почувствуют опасность, то поднимется вся стая.
Породе присущ общительный характер , причем общаются они не только с помощью звуков, но и определенными телодвижениями. Если их не задевать и содержать в хороших условиях, то они вполне миролюбиво живут рядом с хозяином.
Питание
Внимание! В корм необходимо добавлять жир, если гуси выращиваются на мясо или на откорм печени.
В зависимости от времени года и цели выращивания гусей корректируется и их питание.
В весенне-летний сезон птицы находятся на естественном кормлении с подкормом. Это значит, что в теплое время года стая пасется на лугу или на специальном участке, предварительно засеянном кормовой травой. В качестве подкорма используются:
- корнеплоды (предварительно измельченные);
- жмых;
- отруби;
- рыбная труха;
- бобовые и злаковые культуры;
В осенне-зимний сезон рацион немного другой. Свежую траву с пастбищ заменяют сухим кормом. Он бывает 2 основных видов: веточный и травяной. Корнеплоды также входят в рацион, но в отварном виде.
Как и в летний сезон остаются отруби в размоченном виде, бобовые и злаковые добавки. Из злаков в пищу гусям можно давать ячмень, кукурузу, овес и пшено. Витаминные смеси, мел и гравий птицы должны употреблять обязательно.
Совет! На завтрак гуси должны получать сочную пищу, а на ужин преимущественно злаковые культуры
В любое время года у стаи должно быть достаточно свежей питьевой воды . В качестве полезной добавки к рациону можно использовать ряску в свежем или сухом виде, соль, дрожжи и мясокостную муку.
Что касается кормления гусей в промышленных условиях, то современное птицеводство использует сухой корм. Такое питание сбалансировано и в нем присутствуют все необходимые элементы. Конкретные нормы потребления пищи на одну особь приведены таблице:
|
Сухой корм, г. |
Комбинированное кормление |
||
|
концентрированный корм, г. |
сочный корм и зелень, г. |
||
|
Взрослая особь |
|||
|
Гусята в возрасте, дней |
|||
|
от 500 и более |
|||
|
Ремонтные гусята в возрасте, дней |
|||
|
без ограничений |
|||
Если фермерское хозяйство небольшое, то целесообразно будет использовать кормление комбинированным способом . Это значит, что гуси получают и зерновые (концентрированные) корма и сочный корм.
Гусята выращиваются либо на мясо, либо для пополнения родительского стада (таких особей называют ремонтными). Питание гусят особенно важно.
В первые 7 дней после вылупления они должны потреблять смесь, состоящую из кукурузы, пшеницы, творога, мелко порубленных яиц и подсолнечного или соевого шрота.
Вареные корнеплоды и влажная смесь из жмыха вводится с 8 дня жизни молодняка. Далее, по мере роста особи постепенно вводится зерновой корм. Это происходит, когда гусята уже немного окрепли и могут кушать сухую пищу, не рискуя задохнуться.
Обратите внимание! Если особь постоянно мерзнет, то она потребляет большее количество корма, пытаясь согреться. А, значит, расходы на содержание гусей увеличатся.
Создать благоприятные условия для этой породы совсем несложно. Помещение под птичник должно быть построено либо из дерева, либо из сочетания глины и бетона.
Пол должен находиться на 20-30 сантиметров выше уровня земли. Это предусмотрено для того, чтобы избежать сырости в помещении. Лишняя влага опасна для гусей, так как снижает самообогрев особи.
В птичнике не должно быть сквозняков, а само сооружение должно быть сухим. Представители породы крупных серых гусей холодоустойчивы. Благополучно перенести понижение температуры им поможет хорошая подстилка.
В зимнее время она состоит из торфа и соломы (к ней для улучшения тепловых качеств можно добавить суперфосфат из расчета 200 граммов на 1 кв. метр ).
В результате такого смешения из соломы получается хорошее удобрение. В летнее время для подстилки достаточно использовать опилки с песком. Любой вид подстилки заготавливается по одной формуле.
На одну взрослую птицу приходится 40 кг . На одного гусенка расходуется 7 кг .
Осторожно! Птицы не должны находиться на выгуле рядом с грязным водоемом или на сильном солнцепеке в полдень. Нарушение этих правил повлечет за собой ухудшение здоровья гусей.
Эта порода хороша еще и тем, что ее представители способны самостоятельно найти дорогу домой , при условии выгула в небольшой отдаленности от дома.
Обязательно в помещении, где содержится птица, должны быть гнездовые места, кормушки и поилки. Это обязательные атрибуты для содержания гусей.
Гнездовое место можно изготовить из соломы и бортиков из картона или дерева. Кормушки и поилки должны иметь вытянутую форму и небольшую высоту.
Правильное разведение крупных серых гусей
Одним из достоинств данной породы является то, что гусыни прекрасно справляются с ролью матерей. Они высиживают яйца примерно 28-30 дней . А при должном уходе и качественном питании они способны увеличить свой выводок до 15 гусят .
Обратите внимание! Правильное соотношение гусаков и гусынь залог большого потомства. На 1 мужскую особь должно быть 2-3 женские.
В конце зимы необходимо добавлять в рацион гусаков больше белка . В это время года они готовятся к оплодотворению, а белок способствует улучшению их репродуктивной функции.
В возрасте от 7 до 11 месяцев гусаки достигают половой зрелости . Ее пик обычно приходится на возраст 3-4 года . Гуси этой породы хорошо защищают свое потомство.
6 правил ухода за наседками
- Температура в помещении для высиживания яиц должна быть 12-16 градусов цельсия, а световой день в период с марта по апрель должен быть не менее 14 часов.
- Важно обеспечить каждой гусыне уединение с потомством , чтобы избежать путаницы яиц. На кормление самок выводят по очереди.
- Чтобы гусыня не испытывала недостатка в минералах и не склевала яйца в ее рацион необходимо включить сою, кальций, творог и простоквашу.
- Чтобы гусята вылупились одновременно, раз в 2 дня яйца собирают и на неделю убирают в прохладное место . Затем все накопленные яйца разом возвращают самке, либо помещают в специальный инкубатор на месяц.
- Гусыня должна находиться в спокойной обстановке.
- Чтобы гусыня не нервничала, не следует оказывать ей настойчивую помощь в воспитании и уходе за гусятами.
Где купить гусей
Гуси домашние, птицы семейства утиных. Родоначальник пород Гусей - серый гусь, обитающий в тундре и лесотундре Евразии.
У гусей ладьеобразное туловище, удлиненная шея, пальцы ног соединены плавательными перепонками. Клюв различной формы: прямой, выгнутый и вогнутый; у некоторых пород над клювом костный вырост (шишка), под клювом кожная складка ("кошелек"). Оперение белое, серое различных оттенков, бурое, пятнистое, глинистое. Клюв и плюсны оранжевые, реже черные. Пуховый покров плотный, надежно предохраняющий от холода.
Гуси по сравнению с другими видами сельскохозяйственной птицы более позднеспелые. Половая зрелость наступает в возрасте 34-44 недель. В промышленных хозяйствах гуся используют 3-4 года, в племенных - иногда до 5 лет. Половое соотношение в стаде: на 1 самца 3-4 гусыни. Яйценоскость 25-50 и более яиц за один продуктивный период; в промышленных хозяйствах за два продуктивных периода в год - 5-80 яиц и более. Ежегодно с увеличением возраста (до 3 лет) яйценоскость увеличивается на 15-20%, исключение составляют гуси китайской и кубанской пород, наиболее продуктивные в первом году использования.
Живая масса взрослых гусаков 5-8 (максимально 15) кг, гусынь 4-7 (максимально 12) кг. На мясо молодняк забивают при интенсивном выращивании в 9-недельном возрасте (массой 3,5-4,5 кг). С возрастом (20 недель и старше) в тушке резко увеличивается количество жира. Более продолжительный срок выращивания гусей на мясо нежелателен из-за наступления линьки, которая длится обычно 2-2,5 мес. В это время интенсивность роста молодняка снижается, затраты корма возрастают. Образующиеся в процессе линьки зачатки новых перьев (т.н. пеньки) трудно удаляются, товарный вид тушек ухудшается.
Для производства мяса в России наиболее перспективны породы: кубанская, крупная серая, рейнская и др., а также гибридный молодняк от скрещивания этих пород.
В некоторых странах (Венгрия, Польша, Франция и др.) развито также специализированное производство гусиной печени. Для этой цели используют гусей ландских, тулузских, итальянских, рейнских, венгерских и др., а также гибридов, получаемых от скрещивания этих пород.
Специфическая технология откорма позволяет за 3-5 недель увеличить массу гуся на 50-70%, печени до 300-500 г, иногда до 1 кг.
Ценное для промышленности сырье - пух и перо - отличается упругостью, эластичностью, износоустойчивостью, низкой гигроскопичностью, теплопроводностью.
На специализированных фермах родительское стадо содержат в птичниках на полу (до 2 голов на 1 м2) с использованием подстилки и на выгульных площадках, расположенных рядом с птичником и оборудованных канавками для купания. Молодняк выращивают в обогреваемых птичниках на полу с подстилкой, а также на сетчатых полах и в клетках. В летний период молодняк с 4-6-недельного возраста можно доращивать на специально оборудованных откормочных площадках с навесами.
Нормы потребности гусей в комбикормах (кг на 1 голову): для взрослой птицы племенного стада 130 в год, для ремонтного молодняка до 39-недельного возраста 70,0, для молодняка, выращиваемого на мясо до 9-недельного возраста, 14,0. Гуси способны потреблять также большое количество сочных кормов. Примерный рацион для взрослых гусей родительского стада в племенной период при комбинированном кормлении (г на 1 голову в сутки): зерно 150-200, жмыхи и шроты 15-20, зеленые и сочные корма 400-500, травяная мука 20-30, дрожжи кормовые 7-10, минеральные корма; в неплеменной период увеличивают количество зеленых и сочных кормов и уменьшают количество зерновых.
Содержание птиц на подсобных хозяйствах не теряет актуальности по настоящий день. Среди всего многообразия видов и пород гуси держат лидерство десятки лет. Крупные непритязательные гуси обеспечивают фермеров пером и пухом, мясом и яйцами, ценным жиром, приносят немалый доход от продажи всего перечисленного. Значимое место среди гусиных пород занимает крупная серая. Кросс имеет свои преимущества и не доставляет особых хлопот в разведении.
Порода гусей крупные серые по современной классификации относится к мясосальному направлению. Кросс является довольно молодым – он был выведен во второй половине 20 века. Основу зарождению положили эксперименты со скрещиванием роменских и тулузских гусей в 30-ых годах. Смешивание проводилось НИИ Птицеводства Украины.
С началом ВОВ первое выведенное племя под названием «борковское» передали тамбовскому совхозу «Арженка». Там работы со скрещиванием продолжились. Часть гусынь первого поколения продолжали сводить с тулузскими гусаками для нароста массы тела и плодовитости. Второе и третье поколение назвали тамбовскими степными.
Борковских гусей поддерживали концентрированными кормами. В то же время, тамбовские поколения содержались на пастбищном вскармливании для увеличения выживаемости вдали от водоемов. В результате борковские гусыни имеют тенденцию повышать яйценоскость до 5-летнего возраста, а тамбовские – лишь до трех лет.
Все поколения называют породой крупной серой. Экотипы выделяют до сих пор, но часто путают без экспертной оценки.
Характеристики и описание, фотографии
Описание породы крупных серых гусей прописано стандартами. Характеристика внешнего вида указывает, что особи имеют крепкое широкое телосложение, небольшую голову на толстой шее средней длины, оранжевые клюв и ноги.
Стадо крупных серых гусей
Фото. Гуси породы крупная серая
На животе птиц имеются жировые складки, грудь выпуклая, спина удлиненная, крылья мощные, плотные. Конечности крепкие, широко расставленные. Клюв короткий и массивный. Основное оперение темно-серое, только на груди и в нижней части тела есть светлые промежутки.
Нрав строптивый. Обидчивы и злопамятны, если им причиняют боль и сильные неудобства. Хорошо защищаются от опасности, способны поднять всю стаю в случае угрозы. Ведут стадный иерархичный образ жизни, поэтому могут привязываться к хозяину как к вожаку. Общительны как звуками, так и телодвижениями. В спокойной обстановке миролюбивы, легко управляемы.
Средний вес самца – 6-9,5 кг, самочки – от до 6,5 кг. Гусыни отличаются большей приземистостью и хрупкостью туловища, короткими криками (клич гусака более протяжен).
Продуктивность серых гусей
Яйценоскость – от 30 до 40 штук в сезон. Вес одного яйца – примерно 160-180 г. Считается, что при хорошем уходе количество яиц от одной гусыни может вырасти до 60. Жизнеспособность каждой кладки – около 70-75%.
Серые крупные гуси имеют высокий потенциал к наращиванию жирной печени.
Потомство хорошо поддается скрещиванию с кубанскими, рейнскими, китайскими и переяславскими породами. Для этих целей используют избранных гусаков стаи.
Выход мяса при забое – 5-7 кг. Имеют высокий потенциал к наращиванию жирной печени (350-450 г).
Серые гуси имеют положительную славу по следующим факторам:
- скоростное наращивание биомассы;
- достойные родительские качества у наседок и способность к охранной функции домашней птицы у гусаков;
- пригодны для содержания на пастбищах, не требуют обязательного присутствия водоема;
- непритязательность к пище;
- хорошая сопротивляемость болезням и неблагоприятным погодным условиям.
Основным недостатком кросса считается склонность «задирать» обидчиков и громко кричать.
Преимущество крупной серой породы — хорошая сопротивляемость болезням.
Соотношение плюсов и минусов породы очевидно. При создании надлежащих условий недостатки легко корректируются и практически не проявляются.
Для содержания крупных серых гусей необходимо сухое помещение без сквозняков. Пол должен быть приподнят от земли на 20-30 см во избежание лишней сырости. Покрытие может быть глинобитным или деревянным, под постилки сгодится солома или смесь торфа с опилками и песком. Лишняя влага опасна для птиц, поскольку пачкает и забивает перья, уменьшая способность самоличного обогрева.
Зимой согреву способствует добавление в солому суперфосфата (200 г на 1 кв.м). Такой способ не только поддерживает сухость и предотвращает выделение аммиака, но и позволяет получить по весне ценное удобрение. Все виды подстилки готовят заранее из расчета 40 кг на 1 взрослую особь, 7 кг – на молодняк .
Выпуская серых гусей на вольный выпас, не следует волноваться, что стая потеряется или сбежит. Данные птицы отличаются уникальной способностью держаться недалеко от дома и спокойно находить дорогу назад.
Крупных серых гусей содержат в теплых и сухих помещениях.
В птичнике также должны быть гнездовые места из соломы и деревянных или картонных бортиков, кормушки и поилки в виде длинных не слишком высоких корыт.
Важно. Гусей нельзя выпускать на грязные водоемы с застойной водой. Также нельзя оставлять птиц под открытыми лучами в полуденный зной. Нарушение этих правил грозит кишечными болезнями и тепловыми ударами.
Если выгул не производится, периодически весной и летом следует ставить в птичник импровизированный бассейн для купания.
Правила кормления
Рацион крупных серых гусей определяется сезоном и целью выращивания.
Летом и весной рационально выпускать птиц на пастбища на естественное кормление. В сутки одна особь съедает около 2 кг травы, поэтому заливные луга очень выгодны. Вечером в качестве подкорма поголовью предлагаются жмых, отруби, измельченные корнеплоды, рыбная труха, немного бобовых или злаковых.
Летом гусей выпускают на пастбища, а зимой дают отварные корнеплоды, рыбу, отруби.
Если ведется выращивание на мясо или проводится откорм печени, выдается гранулированный комбикорм, добавляется жир.
Осенью и зимой дают сухой веточный и травяной корм, корнеплоды отварные, добавляют размоченные отруби, бобовые и злаки (пшено, овес, ячмень, горох, кукуруза), измельченную рыбу, витаминные миксы. Обязательно дают мел и гравий в отдельных емкостях.
Питьевая вода должна находиться в достатке круглогодично. Хорошими добавками во все сезоны будут ряска (сухая или свежая), мясокостная мука, соль и посыпка из дрожжей.
Серая порода разводится без проблем, поскольку такие гусыни отличные наседки. При полноценном питании и хороших условиях содержания одна особь может высидеть и воспитать выводок до 15 голов. Высиживание продолжается около месяца.
Для наседок важно соблюдать ряд правил:
Гусыни серой крупной породы самостоятельно справляются с выводком.
- Гнезда должны быть с высокими стенками, чтобы самки не видели друг друга, не создавали путаниц из-за яиц. На кормление их выводят поочередно.
- Необходимо увеличить световой день до 14 часов с марта по апрель и в это время поддерживать в птичнике температуру 12-16 градусов.
- Рацион наседки должен включать творог, простоквашу, сою, кальциевые добавки. В противном случае дефицит минералов приведет к застою ног и вынудит самку склевать скорлупу яиц.
- Вокруг гусыни не должно быть лишнего шума и суеты.
- Самка откладывает яйца раз в двое суток. Чтобы выводок появился одновременно, яйца собирают на 7-10 дней в прохладное место и затем возвращают под гусыню «кучей» или кладут в инкубатор на 30 суток.
- Также не следует вмешиваться в воспитание вылупившегося молодняка, чтобы не вводить «маму» в состояние стресса. Гусыни самостоятельно справляются с выводком и не нуждаются в настойчивой помощи человека.
Что касается гусаков, в период подготовки к оплодотворению (конец зимы – ранняя весна) им также рекомендовано увеличить количество белка, но в более скромных количествах. Самцы являются отличными защитниками своего выводка.
Важно. Для разведения требуется соблюдать соотношение голов самок и самцов. Гусям часто свойственна моногамная жизнь в паре. В домашних хозяйствах же на 1 гусака приходится по 2-3 гусыни. Большое количество гусынь приведет к тому, что многие из них останутся неоплодотворенными.
Половая зрелость у серых гусей наступает в 7-11 месяцев. При интенсивном росте иногда происходит созревание в полугодовалом возрасте. Плодовитость достигает пика к 3-4 годам, затем идет на спад.
Серые гуси становятся половозрелыми только в 7-11 месяцев.
Выращивание птенцов
Самое главное для выращивания молодняка:
- световой день не менее 16-18 часов;
- температура 12-14 градусов и сухость в птичнике;
- тихая спокойная обстановка без лишнего шума;
- полноценное кормление.
Питание особенно важно сразу после вылупления. Первую неделю птенцам дают измельченную смесь кукурузы или пшеницы с добавлением измельченных яиц или творога, небольшого количества подсолнечного или соевого шрота.
С 8 дня начинают давать отварные корнеплоды и жмых в виде влажной мешанки, не забивающей носовые отверстия. Зерновой рассыпчатый корм добавляется по мере дальнейшего роста, когда гусята научились есть без риска задохнуться.
Первые 60 дней идет интенсивный рост. Для прибавки каждого кило веса птенец должен съесть примерно 8 кг влажного корма и 2-3 кг зерна. При целевом выращивании на мясо птенцов сразу держат в загоне без выгула на сухих бройлерных концентратах и зелени.
Очень важно следить за рационом гусят крупной серой породы.
Забой проводится в 4 месяца. Дальнейшее выращивание нужно только для планирования гусиной семьи и разведения. Более взрослых особей не пускают на мясо из-за огрубевших перьев с «пеньками» и увеличенного количества жира.
Подготовка к холодам
При разведении семей требуется содержание в зимний период. Чтобы гуси перенесли зимовку хорошо, нужно немного подготовиться.
Кроме упомянутой выше подстилки, необходимо запасти с весны-лета корма. На каждую взрослую особь требуется 15 кг сена из клевера и люцерны, 35 кг корнеплодов (основное — морковь, добавочное — картофель, капустные кочерыжки и листья).
Также потребуется 10-15 кг сушеных листьев осины, березы, ольхи и столько же вязанок их веток. Листья зимой размачивают, измельчают и кладут в корма. Веники из веток распаривают и вешают в птичнике на уровне доступности гусей. Неплохо также изготовить запас травяной муки, сушеной водной ряски.
Породы гусей – первый вопрос, с которым сталкиваются начинающие птицеводы, положившие свой взгляд на такой замечательный вид домашней птицы, как гуси. В этой статье в качестве вступления сделаем кратенький обзор по большинству самых распространенных породах гусей. После чего детально с подробным описанием, фото и видео рассмотрим самые лучшие породы гусей.
Некоторые породы (горьковские, крупные серые, кубанские, итальянские, ландские, оброшинские, легарт) широко распространены. Эти породы превосходят остальных именно по продуктивности. Но несмотря на этот факт, разводятся и менее продуктивные породы, например, такие как роменские, холмогорские, переяславские, адлерские, псковские. Данные породы гусей хоть и уступают перечисленным выше породам по продуктивности, зато они неприхотливы, невосприимчивы к заболеваниям, жизнестойки, что очень важно для разведения гусей в личных хозяйствах.
Гуси, таких пород, как рейнские, эмденские, а также виштинес дают пух и перо высокого качества. Шкурки итальянских гусей используются для пошива одежды. Высокая яйценоскость отличает итальянские белые, рейнские, горьковские, венгерские белые породы гусей.
Холмогорская, уральская, арзамасская породы дают меньше яиц, но зато хорошо приспосабливаются к местным условиям обитания, а гусыни этих пород считаются хорошими наседками. Крупную, жирную печень получают от тулузских, ландских, и крупных серых гусей. Все данные породы гусей дают человечеству и отличное мясо. Ниже приведены породы гусей (описание и фото).
Тульская порода гусей Видео
Прежде чем перейти к чтению описания других пород гусей, сначала хочу предложить Вам посмотреть видео об очень интересной тульской породе гусей. Эту породу гусей еще называют бойцовой, действительно гусаки часто любят выяснять отношения. Некоторые любители устраивают даже показательные бои. Не буду долго утомлять большим количеством нудных букв, на видео о тульских гусях рассказано и показано все что только можно, приятного просмотра.
Холмогорская гуси
Данная порода гусей была выведена в центрально-чернозёмном районе. Гуси этой породы обладают прекрасными мясными качествами, очень быстро растут, откармливаются на всевозможных пастбищах, а также дают много яиц и хорошо приспосабливаются к местным условиям.
Вес самки составляет 6 – 7кг, самец весит 8 – 9 кг. В пятимесячном возрасте эти гуси по весу почти не уступают взрослой птице. Холмогорские гуси, как правило, несут 20 – 25 яиц, лучшие из них дают 90 и более яиц за год.
Птицы этой породы крупные, обладают массивным туловищем, большой головой с шишкой на лбу, а под клювом присутствует кожная складка. Спина ровная, широкая, и длинная.
По цвету оперения эти гуси также различны. Они бывают серые, белые и пегие. Более подробно о породе с картинками, видео, особенностями содержания, кормления и разведения - читаем в статье .
Холмогорские гуси Видео
Вот замечательное хозяйство с водоемом для разведения холмогорской породы гусей, смотрим видео.
Самая ценная ценная разновидность – это белые гуси. Клюв и ноги у этих птиц желтовато-оранжевого цвета, а глаза голубые. Данная порода очень широко распространена в самых различных регионах.
Крупные серые гуси
Серые крупные гуси – это новая отечественная порода гусей, которая была создана в 50-х годах XX века скрещиваниемроменских гусей с тулузскими.
Замем проводили подбор помесей с высокой яйценоскостью и живой массой. В данной породе различаются два внутрипородных типа гусей: борковские и тамбовские степные. Эти гуси имеют довольно крепкое телосложение. Голова птиц широкая и короткая, клюв толстый и короткий, шея имеет среднюю длину, толстая.
Их туловище широкое и глубокое, на животе имеются две жировые складки. Грудь гусей данной породы широкая, глубокая, и выпуклая, спина длинная и широкая. Крылья птиц хорошо развиты. Ноги гусей крепкие, средней длины, широко расставлены. Ноги и клюв оранжево-красного цвета. Глаза темно-коричневые, а веко имеет оранжевый цвет. Оперение у этих гусей серое, а нижняя часть туловища и грудь светлосерые.
Данная порода продуктивна, имеет очень хорошие мясные качества. Живая масса самцов составляет в среднем 6, 5кг (некоторые экземпляры достигают 9, 5 кг). Самки весят приблизительно 6, 3кг (максимальная масса 9, 1кг). Яйценоскость птиц составляет 35-45 яиц в год. В среднем масса яйца составляет 180 г.
Крупная серая порода Видео
Фото крупной серой породы гусе Вы видите выше, сейчас же предлагаю посмотреть на них на видео. Кроме крупной серой породы гусей в кадр попали так же и итальянские гуси, но о них речь пойдет несколько ниже.
Вывод гусят приближается к 70%. Живая масса гусят к двухмесячному возрасту равняется 4, 2 кг. Гусята данной породы очень быстро откармливаются. Гуси подвижны, выносливы, хорошо насиживают и выращивают своих гусят, абсолютно нетребовательны к водоемам и хорошо поедают зерно-падалицу.
Гуси линда (линдовские гуси) были выведены селекционерами при помощи сложного скрещивания нескольких разных пород гусей: солнечногорских, обычных местных, китайских и адлеровских гусей. Оперение этих гусей белое, голова довольно крупная. В возрасте 7 месяцев на лбу у линдовских гусей появляется шишка.
Они имеют длинное и широкое туловище, а также массивные и короткие ноги. На данный момент линдовская порода гусей является самой распространенной в России, что составляет больше 50% всех пород гусей в стране.
Линдовские гуси – это птицы тяжелого типа. Их средняя яйценоскость составляет около 50 яиц в год, оплодотворенностьже по разным оценкам составляет около 92%. Вывод молодняка приблизительно 65%. В возрасте 9 недель масса гусят колеблется от 4 до 4.5кг (как правило, самки легче). Полугодовалая птица весит от 7 до 8 кг.
Сохранность молодняка составляет приблизительно 93%, а взрослые особи имеют показатель по данной характеристике 99%, что является прекрасным результатом.
Порода гусей Линда Видео
Гусей Линда относят к скороспелой мясной породе. Эти птицы достигают половозрелости уже к 8 месяцам. Яйца гусей этой породы достигают массы 170 грамм. Очень ценная особенность линдовских гусей – это продолжение роста даже в 3-месячном возрасте, после линьки в промежутке от августа до ноября, когда птице доступно множество кормов.
Гусята этой породы могут свободно находиться в пруду или же на лугу по достижении 40-дневного возраста. Именно с этого момента вороны им вовсе не страшны. Гуси Линда получили всемирное признание, Данная порода признана лучшей во всем мире. Фермеры самых разных страх, в том числе России, Германии, Венгрии, и Франции создают гигантские стада.
Рацион линдовских гусей практически полностью состоит из самой обычной травы. Более подробно с особенностями кормления и еще больше видео в статье: .
Роменская порода гусей
Эта порода была создана на основе аборигенных полтавских гусей методом массовой селекции на повышение их продуктивных качеств. Видео к этой породе к сожалению нету, за то есть подробное описание и фото породы гусей Роменская.
Туловище птиц глубокое и широкое. Голова роменских гусей небольшая, округлая, с прямым, коротким оранжевым клювом. Грудь этих гусей глубокая и широкая. Крылья птиц хорошо развиты, хвост относительно небольшой, слегка приподнятый. У взрослых особей есть одна – две жировые кожные складки. По окраске оперения различают белую, серую, и пегую разновидности. Основное поголовье гусей серой окраски. У таких гусей спина и шея темно-серые, грудь серая, а хвост светло-серого цвета. Ноги крепкие, короткие, имеют розоватый цвет.
Взрослые самцы имеют массу 6 кг и больше, самки весят 5,5кг. Живая масса двухмесячного молодняка составляет 3,4-3,5 кг. Яйценоскость гусынь приблизительно 15-20 яиц за первый цикл (4,0-4,5 месяца). Масса яиц варьирует от 160г до 170г. Вывод молодняка колеблется от 55% до 60%.
Эти гуси имеют хорошие откормочные и пухо-перовые качества, нежное мясо. Оплодотворенность и выводимость яиц достаточно высокие – соответственно 80 % и 75%-80%.
Относительно небольшое поголовье гусей этой породы связано с не очень высокой скоростью прироста массы молодняка до двухмесячного возраста. Роменские гуси также имеют невысокое товарное качество тушек (влияет цвет оперения).
Данная порода гусей выведена в Италии (скрещивали местных гусей с белыми китайскими). Эта операция производилась для получения гусят-бройлеров (молодняк шел на мясо), а также для откорма на жирную печень. Фото этой породы гусей слева, а на видео их можно посмотреть в видеоролике вместе с Крупной серой породой гусей выше.
Итальянская белая порода гусей в 1975 году была завезена к нам из Чехословакии. Итальянская порода гусей по своим размерам находится в промежуте между легкими и среднетяжелыми породами. Разводят эту породу с белым оперением. Для этих птиц характерна высокая яйценоскость. Инстинкт насиживания яиц у птиц подавлен. У гусынь иногда встречают хохлатость. Молодняк итальянской породы гусей отличается довольно высокой скоростью роста: уже в 60-дневном возрасте гусята имеют живую массу от 3,5 до 4,0 кг.
Итальянских гусей откармливают в основном для получения печени. Печень этих птиц может достигать массы 350-400г.
Породные признаки: масса гусаков составляет 6-7 кг, а масса гусынь колеблется в пределах 5-6кг. Яйценоскость этих птиц приблизительно 45-50 яиц за сезон. При двух циклах яйценоскость достигает 70-80 яиц. Масса яйца варьирует от 140 до 170 г. При скрещивании итальянских и рейнских гусей получают гибриды, имеющие мясо отличного качества.
Надеюсь эта подборка пород гусей с фото видео и описанием была для Вас полезной. Не забывайте оставлять комментарии. И напоследок предлагаю посмотреть еще одно видео, где показано больше 20 разных пород гусей.